Da li tražite jednostavno predjelo za sljedeću novogodišnju noć? Ovaj kanape od kozjeg sira i paradajza bio je veliki hit na našem stolu za Badnjak. Priprema vam neće trebati dugo, a možete to učiniti i unaprijed.
Obožavamo ovu vrstu kanapea koji nam omogućavaju da unaprijed pripremimo svaki njen dio kako bismo bez stresa uživali u gostima. U ovom slučaju trebat ćete samo pripremiti Kandirani paradajz a većinu posla za vas će obaviti pećnica.
Okus, tekstura i aroma ovih kandiranih rajčica su fantastični. Možete ih koristiti u mnogim jelima: tjestenina, riža, salate, ukrasi .. U hladnjaku se čuvaju u hermetički zatvorenoj posudi do 3 ili 4 dana. U kombinaciji sa sirom fantastična su alternativa za popunjavanje slavljeničkog stola, isprobajte ih!
Sastojci
Za kandirane rajčice
- 500 g čeri paradajza
- 2 karanfilić od belog luka
- 3 žlice ekstra djevičanskog maslinovog ulja
- so
- Pepper
- Svježi ružmarin
- Sušeni origano
Za kanape
- 12 malih kriški kruha
- Ekstradjevičansko maslinovo ulje
- 12 tankih kriški kozjeg sira
- Balzamični ocat
Paso a paso
- Prethodno zagrijte pećnicu na 180 ° C.
- Paradajz operite, a zatim dobro osušite. Postavite ih u Spremnik za pećnicu tako da daju produženo, u jednom sloju.
- Dodajte karanfilić belog luka bez pilinga, ekstra djevičansko maslinovo ulje, grančica ružmarina, prstohvat sušenog origana i sol i papar.
- Sve dobro promiješajte i peći na 180ºC dok se paradajz ne nabora izvana i ne omekša iznutra, oko 40 minuta.
- Neka se zagriju a ako ih nećete koristiti, odmah ih držite u frižideru.
- Da pripremim kanape nazdraviti hljebom u tavi s malo maslinovog ulja.
- Zatim stavite na ove, još vruće, a kriška sira kozji kolut.
- Na mjestu sira tri kandirana čeri paradajza i poprskajte s malo soka od paradajza i balzamičnog octa.
- Uživajte u ovom kanapeu od kozjeg sira i kandiranog paradajza toplog ili hladnog.