Ako ste ikad čuli koliko je važno jesti sirovi češnjak dnevno, možda će vas zanimati više o ovoj temi. Tvrdi se da je Jesti sirovi beli luk bori se protiv holesterola i podržava imunološki sistem.
Ako ste jedan od onih koji odluče pokušati i žele otkriti sve što vam može pomoći u poboljšanju zdravlja, nastavite čitati ove redove kako biste znali koji prednosti su sirovog češnjaka i otkrijte je li ga dobro ili loše uzimati.
Češnjak je poznat kao prirodni antibiotik par excellence, korisno je spriječiti određene bolesti, iako je najbolje provjeriti koje su njegove karakteristike, koristi i svojstva.
Češnjak je vrlo česta hrana koja se koristi u svim kulturama svijeta na gastronomskom nivou, pomaže nam u poboljšanju okusa i idealan je za veliki broj preparata, dok nam pomaže u brizi o tijelu.
Kroz istoriju se češnjak nije ugrađivao samo u recepte za hranu, već i u prirodne lijekove, vjerovalo se da zbog svoje arome i okusa, ima sjajna ljekovita svojstva.
Svojstva češnjaka
Češnjak je vrlo zdrava namirnica zbog koje ga nisu samo aromom ili okusom učinili toliko popularnim, već i ljekovitim svojstvima jer se pokazalo da može biti u stanju spriječiti i izliječiti gljivične infekcije i kardiovaskularne bolesti. Ovom sjajnom malom jelu dodaju se i druga svojstva poput antibakterijskog, protuupalnog, protugljivičnog i antioksidativnog.
Nekoliko decenija sve su to povezane sa sadržajem alicin hrane, supstanca koja omogućava održavanje stabilnog tijela u različitim dijelovima tijela.
Antibakterijska svojstva
Ova alicin tvar može imati veliki antibakterijski potencijal, ovo antimikrobno svojstvo omogućava mu djelovanje na bakterije koje se nalaze na površini kože. Treba uzeti u obzir da se ova svojstva mogu razlikovati ovisno o tome kako nalazimo bijeli luk, jer nije isto ako je cjelovit, zgnječen, svjež ili podvrgnut određenoj temperaturi.
Bijeli luk se predlaže kao dodatak liječenju, a ne kao lijek za infekcije kao takve.
Prirodna je antimikotika
U prirodi nalazimo mnogo gljiva osjetljivih na bijeli luk. Čini se da su ekstrakti ove biljke savršeni za smanjenje potrebe za kisikom nekih organizama, smanjujući tako njihov rast i inhibirajući sintezu lipida, proteina i nukleinskih kiselina.
Češnjak također može suzbiti poljoprivredne štetočine, jer se vjeruje da je jednako učinkovit kao insekticidi i da je manje štetan.
Antivirusno je
Iako nema toliko studija, češnjak ima sposobnost borbe protiv virusa, poput virusa gripe. Međutim, nije se pokazalo da je 100% efikasan u prevenciji prehlade.
Studija je to otkrila oni koji su uzimali dodatak ovom povrću imali su 63% manje prehlade nego oni koji su uzimali placebo. Dakle, zaključeno je da vam bijeli luk omogućuje borbu protiv gripe, iako to nije najefikasnija metoda.
Smanjite holesterol
Češnjak se koristi za snižavanje holesterola na jednostavan i zdrav način. Da bi se postiglo ovo smanjenje, idealno je unositi između pola i grama bijelog luka dnevno kako bi se smanjio loš holesterol.
Što se tiče doziranja, najznačajnija stvar je da što je više bijelog luka, to je više holesterola spušteno, iako moramo biti svjesni da kada patite od holesterola u arterijama, najbolje je održavati uravnoteženu prehranu i paziti na prehranu i način života.
To je antioksidans
Ekstrakt češnjaka sadrži veliku količinu antioksidansa koji pomažu u prevenciji degenerativnih bolesti, mada se mora imati na umu da ti ekstrakti moraju biti što svježiji da bi imali više svojstava. Supstanca alicina pomaže nam u održavanju stabilnog i zdravog tijela, zbog čega je najbolje imati najvišu kvalitetu kako bismo iskoristili njegova svojstva.
Ove kapsule mogu imati palijativne efekte sa različitim vrste tegoba koje su povezane sa starenjem, poput demencije ili Alzheimerove bolesti.
Antitoksično
Ako se konzumira u velikim količinama, češnjak može postati prepreka toksičnosti teških metala. S tim u vezi, provedene su studije u kojima je dokazano kako je bijeli luk pomogao smanjiti nivo olova u krvi ispitanika za 19%.
Takođe je sprečio ili smanjio simptome intoksikacije za one metale poput eGlavobolja i visok krvni pritisak.
Koja je efikasnost sirovog belog luka?
Kako vidimo da sirovi češnjak ima mnogo vrlina i korisnih svojstava, u nastavku prikazujemo koja su pitanja koja moramo uzeti u obzir da bismo znali koja je efikasnost češnjaka:
- Ne postoji konsenzus o minimalno potrebnoj dozi stvoriti profit.
- Do nekih laboratorija nije došlo tvrde da sirovi beli luk prirodno može smanjiti holesterol.
- Idealno je uvijek uključiti bijeli luk u umjerenim količinama unutar uravnotežiti dijetu.
- Da bi imali koristi od njegovih kvaliteta, idealno je uzimati sirovi češnjak i izbjegavati konzumiranje kuhanog.
Ne zaboravite ove posljednje podatke
Češnjak je vrlo zdrav i neki od sastojaka u njemu pružaju potencijalne zdravstvene koristi. S druge strane, nedostaje konsenzus oko toga koje su doze i koji su najbolji načini konzumiranja, jer učinak nije isti ako se uzima na recept, u kapsulama ili ekstraktu.
Do danas je u tom pogledu potrebno više istraživanja kako bi se znanstveno utvrdile njegove kvalitete. Neki od najvažnijih spojeva, alicin, pokazalo se da ima antibiotsko dejstvo za lečenje određenih bolesti.
Pokazalo se da je antivirusno, pa se može prirodno primijeniti na herpes ili herpes kako bi se spriječio razvoj i peckanje.
Samo naprijed i uzmite više bijelog luka u prehrani kako bi mogli imati koristi od svih ovih prirodnih svojstava.