Konzumirajte prirodna hrana je dobar način da ostanete zdravi. U našu prehranu moramo uključiti sezonsku hranu, koja je ona koja prirodno raste u određeno vrijeme. Dakle, moramo dubinski znati koja je ovo sezonska hrana.
U tom smislu, vidjet ćemo koji su pada voće i povrće, jer se u to vrijeme vrijeme mijenja, a s tim i sezonska hrana. Postoje neki koji su zaista zdravi i ukusni.
Gljive
Jesen je sezona par excellence gljiva i šampinjona. Za ljubitelje gljiva nesumnjivo su hrana puna svojstava koja jesenskim okusima daju jesen. Gljiva ima velike količine vitamina D i vitamina grupe B. Nudi veliku antioksidativnu snagu, što je čini idealnom za sprečavanje oksidativnog starenja. S druge strane, ova hrana ima veliku antikancerogenu snagu, jer ima velike količine selena i inhibitor aromataze. Ovaj inhibitor pomaže u smanjenju rizika od nekih vrsta karcinoma, poput raka dojke.
Kupus kupus
Kupus, iz porodica kupusa, jedno je od jesenskog povrća koje je savršeno za pravljenje juha i drugih jela. Kupus osigurava kalcij na način da se tijelo lako asimilira, pa je preporučljivo ako ne podnosimo mliječne proizvode. Nudi veliku količinu antioksidansa, jer je dobra hrana za prevenciju raka.
Poriluk
Poriluk postaje gušći i ima bolji ukus tokom zimske sezone. To je namirnica koja se koristi za pomfrit i priprema juhe od povrća, tako da nam daje puno igre u kuhinji. Ima jedinjenja sumpora koja pomažu u poboljšanju cirkulacije, tako da je idealno ako imamo ovu vrstu problema. Ova hrana takođe ima laksativna i diuretička svojstva.
Chard
u Blitva je takođe povrće jako dobro za jela, jer s njim možete praviti salate ili možete kuhati. Njegova se svojstva zapravo bolje čuvaju u sirovoj nafti. Ovo povrće u svom sastavu ima veliku količinu željeza, što nam pomaže u borbi protiv anemije.
Mandarine
Mandarina je tipično jesensko voće koje nam nudi i vrlo dobra svojstva. Kao i ostalo limunsko voće koje nam nudi puno vitamina C, što nam pomaže da sintetiziramo kolagen kako bi koža bila glađa. Ovaj vitamin takođe favorizira proizvodnju crvenih krvnih zrnaca, što ga čini još jednim saveznikom protiv anemije.
Kupine
Kupina je ukusno šumsko voće koje se kratko može naći u divljini ili na pijacama. Savršeno ih je dodati u deserte ili jesti s drugim voćem. Kupine imaju vitamin C i E, folna kiselina i malo gvožđa. Imaju antioksidanse i brinu se o zdravlju kardiovaskularnog sistema.
Breskva kalanda
Breskve su vrlo tipične za ljeto, ali žute breskve nalazimo i u jesen. Imaju vrlo dobar ukus imaju mnogo antioksidanata. Voće je izvor vitamina i pomaže našem tijelu da duže ostane mlado. Ove breskve imaju veliku količinu vode i diuretik su i laksativ, regulišući crijevni tranzit.
Smokve
Smokve su a tipično jesensko voće koji se mogu naći na drveću. To je voće koje ima dovoljno šećera, pa nam daje puno energije, ali moramo biti oprezni ako se moramo hraniti prehranom siromašnom šećerom. Njegovi minerali su željezo i kalijum, pa je to voće koje se može koristiti i za anemiju.