Iako postoje namirnice u kojima možemo uživati veći dio godine, u drugima ne toliko. Svako godišnje doba ostavlja nam konkretne u kojima ćemo pronaći kvalitetniju, a time i nutritivnu vrijednost, koju možemo maksimalno iskoristiti. Dakle, jesenska hrana već preplavljuju supermarkete.
Ne možemo dopustiti da ova sezona prođe bez jesenske hrane na našem stolu. Istina je vrlo raznolika, ali sve one s prednostima koje će vas iznenaditi. Ako želite da radite šta vaša jela su mnogo zdravija, ne propustite ono što danas imamo za vas i za vaše zdravlje.
Jesenja hrana, kesten
Mnogi se raduju ovom dobu godine kako bi mogli uživati u kestenima. Mitski su tamo gdje postoje, a to je da smo od malena uživali u njima na mnogo načina. The kuhani ili pečeni kesteni su najosnovniji načini jesti ovaj sočni proizvod. Ali svejedno ga možete integrirati na brojne načine, pa čak i u deserte. Dakle, ako vam se već sviđaju, i dalje će to raditi više. Kao prednost, moramo reći da je to hrana koja sadrži minerale poput magnezijuma ili kalijuma, kao i željezo i fosfor. Sadrže mnogo ugljikohidrata, ali imaju i vlakna i protuupalna svojstva. Dio 100 grama kestena ima oko 195 kalorija.
Sl
Bez sumnje, još jedna od sjajnih spona ove sezone su smokve. U ovom slučaju moramo spomenuti neke više nego nevjerovatne prednosti. Kažu se smokve niži krvni pritisak. Uz to, jer sadrže prirodne šećere, mogu biti zamjena za bilo koji desert s previše kalorija. Oni će vam također pomoći da primijetite kako energija preuzima vaše tijelo. Takođe je savršen za kontrolu nivoa holesterola i smanjuje rizik od određenih srčanih bolesti. Šta više možemo tražiti?
Gljive
U ovom slučaju, iako je to još jedna od jesenskih namirnica, uvijek ćemo se prepustiti vodstvu stručnjaka. Bez obzira koliko gljiva vidimo na polju, nisu sve jestive, kao što možda dobro znamo. Oni koji jesu, imaju vrlo različita svojstva. Bogate su i gvožđem i fosforom kao i jod ili selen. Takođe sadrži vitamine grupe A i B i proteine, kao i bogat sastav vode. Bez sumnje, prije svega ovoga, pronašli smo vrlo zdravu hranu. S malo kalorija i vlakana, što znači da ona moraju biti prisutna i u našim jelima.
Bundeve
Iako postoji nekoliko vrsta i redovito ih možete pronaći, jesenske su bundeve još jedna bitna stvar. Krema od bundeve ili desert s ovim sastojkom uvijek su savršene ideje. Vitamini A, B i C, kao i vlakna su glavna komponenta bundeve. Savršen je za borbu protiv loše probave, kao i protiv žgaravice. Poboljšaće izgled vaše kože, bez dodavanja još jedne kalorije u svoju prehranu. Dakle, to je još jedna od sjajnih osnova ovih mjeseci.
Granade
Nar širi niži holesterol i koristi srcu. Uz to, ima prilično visoku količinu antioksidansa, pa ćemo biti oprezni iznutra i izvana. Imaju vlakna, vitamin C i K. Kaže se da zahvaljujući svojim svojstvima može biti dobar poticaj spriječiti rak prostate. Iako studije sugeriraju da ovakvo voće, koje se redovito uzima, može zaustaviti različite vrste raka. Jeste li znali sve ove prednosti i vrline jesenske hrane?