Ko ne voli uživati u nježnom i ukusnom svježem kruhu? Prolazak pored pekare u kojoj prave hljeb nesumnjivo je mirisno zadovoljstvo koje će otvoriti vrata želuca ... miris svježeg hljeba uvijek je gladan! A to je da, osim što osjetite miris svježe pečenog kruha, imate priliku jesti ga i svježeg iz pećnice, to je zadovoljstvo za čula.
Ali što ako bih vam rekao da svjež hljeb možete probati u svom domu? A također i lakoćom izvođenja s mikrovalnom pećnicom. Postoji mnogo jednostavnih recepata za pripremu domaćeg kruha u mikrovalnoj pećnici, a danas želim da to možete učiniti i danas, sa jednostavnim sastojcima i na vrlo jednostavan način. Tako u samo nekoliko minuta kod kuće možete uživati u svježe pečenom kruhu.
Recept: Domaći mikrovalni kruh
Uz ovaj recept možete dobiti vrlo bogat hljeb za samo sedam minuta. Dobra stvar kod ove vrste kruha je što u nju možete ugraditi sjeme, začinsko bilje, žitarice ili sve što želite da bude drugačiji, a on vam se još više sviđa. Možete čak odabrati i različito brašno da biste testirali ukus i tako pogodili brašno koje vam se najviše sviđa. Tako možete svakodnevno doma pripremati svježi kruh za svoju porodicu, goste ili sebe.
Koji sastojci su vam potrebni?
Za izradu ovog sjajnog i lakog recepta trebat će vam neki sastojci koje možete modificirati ovisno o svom ukusu ili zdravlju. Ali trebate imati na umu sljedeće sastojke da bi ih imali kao referencu:
- 30 gr svježeg kvasca
- 20 gr smeđeg šećera
- 150 cc mlijeka
- 300 gr brašna 0000
- 5 grama soli
- 30 g putera
Šta biste trebali učiniti da napravite ukusni domaći kruh u mikrovalnoj pećnici?
Za početak ovog recepta za izradu domaćeg kruha morate otopiti kvasac zajedno sa šećerom i 75cc toplog mlijeka, pustiti da djeluje oko 10 minuta u posudi ili loncu.
Zatim u drugu posudu morate umiješati brašno, maslac koji je prethodno omekšao u mikrovalnoj pećnici ili na vatri, ostalih 75cc mlijeka, soli (sjemenke ili odabrano bilje) i prethodnu fermentiranu smjesu.
Započnite dobro miješanjem svih sastojaka dok tijesto ne postane homogeno, a zatim ga pustite da odmara dok se ne udvostruči, a zatim posudu prekrijte krpom.
Kad se njegova veličina poveća, počnite ravnati i gnječiti prstima, a zatim je stavite u silikonski ili plastični kalup pogodan za prethodno namazanu mikrovalnu pećnicu. Obojite površinu tijesta maslinovim uljem.
Programirajte mikrovalnu pećnicu na 60% snage oko 7 minuta, Stavite posudu nepokrivenu tako da mrvice kruha budu vrlo lagane i pahuljaste. Mijesite tijesto oko 10 minuta i imaćete spremno.
Video za pravljenje domaćeg kruha
Ne biste bili prva osoba koja više voli vidjeti recept u videu da bi tačno znala koji su koraci potrebni za izradu određene hrane ili jela. Iz tog razloga, a zahvaljujući novim tehnologijama, čini se da je kuhanje mnogo lakše nego prije, kada smo u knjizi imali tek recepte i fotografiju kako jelo treba izgledati nakon što završite s receptom (ili kako je trebalo izgledati, jer to nije bilo lako svima).
Stoga vam danas želim pomoći da vam olakšate kuhanje i da korake vidite direktno. Zatim ću vam pokazati nekoliko videozapisa koji će vam zasigurno dobro doći da biste postali odličan pekar ili slastičar (ili vrsni pekar ili slastičar) u svom domu. Vaši prijatelji i porodica doći će u vašu kuću samo da isprobaju vaše recepte! Usudio si se? Hit play!
Torta za 5 minuta
Ovaj video zahvaljujem Yuyinom YouTube kanalu, koji osobno volim zbog sve pozitivne energije koju daje, a također mi je i jako lijep.
U ovom receptu koji nema nikakve veze s kruhom, na vama je da naučite kako napraviti tortu za pet minuta i u kojoj možete sami uživati ili njome iznenaditi svoje goste. Niko neće biti ravnodušan! Također je jednostavan i brz za napraviti, a ako to nije dovoljno, sastojke možete pronaći u bilo kojoj kuhinji. Idete li na posao?
Napravite najbogatiji desert
Ovaj video je također s Yuyinog YouTube kanala i nema nikakve veze ni s kruhom, ali ima odličnih slastica. Ovaj post je izuzetno jednostavan za napraviti, a ako volite kolače i čokoladu, definitivno je za vas. Možete uživati u brzom desertu za napraviti, a takođe i vrlo jednostavnom. Čak i ako imate djecu, možete ih zamoliti da surađuju s vama u kuhinji kako će vam to biti jednostavno. Naravno, trebate pećnicu i to najbolje koristi odrasla osoba. Ne gubite detalje!
Domaći laneni kruh, bez šećera i glutena, a mršavite!
Ovaj videozapis ima veze s kruhom, a također je idealan za ljude koji žele dijetu ili za ljude koji ne smiju jesti gluten. To je jednostavan recept koji ćete voljeti napraviti, a koji sam otkrio na YouTube kanalu Paulinacocina, gdje ćete pronaći mnogo različitih recepata za uživanje. U ovom specifičnom receptu on vas uči kako napraviti hljeb od lanenih sjemenki, bez šećera ili glutena, te da isto tako izgleda ukusno. Tako svi mogu uživati u ukusnom kruhu u vašem domu!
Kao što ste vidjeli u ovom članku, pravljenje kruha ili kolača može biti mnogo lakše nego što ste mislili u početku, a time možete biti izvrstan domaćin svaki put kad u svojoj kući imate goste na ručku ili večeri. Ali ako ne želite riskirati da krene loše, odaberite recept odmah i počnite ga vježbati kako biste shvatili da imate dobru ruku u kuhinji. Šta čekaš?
Moja mikrovalna ima unaprijed definirane temperature poput 150 - 320 - 510- 680- 860 na kojoj temperaturi i na koliko minuta ću staviti kruh u mikro ??????
Pozdrav Pedro, preporučujem da to radite na minimalnoj temperaturi i promatrate kako se pravi kruh, vodit ćete se i smjestiti ćete ga malo duže.
Da biste znali je li vaš hljeb napravljen unutra, zabodite u njega čisti nož i ako izađe bez tijesta, on je već spreman, vidjet ćete da ćete to učiniti samo kad primijetite.
Pazi, nemam posude za mikrovalnu, možeš ih staviti u staklenu posudu
žao mi je što znači cc.
u poklonu piše 150cc mlijeka
Zdravo Isela.
CC znači kubični centimetar ili cm3, to je jedinica zapremnine.
Saludos
Sofia
Pazi, ne razumijem šta je 60 posto
Vaš recept je vrlo dobar, hvala.
To je snaga mikrovalne pećnice
Učinit ću to, jer izgleda tako lako i čini se da mora biti dobro.
Hvala na receptu, vrlo lako i brzo. Okus je bio sjajan. Napravio sam ga s punom pšeničnim brašnom, dodao sam malo orašastih plodova, mekinja, i malo anisa i cimeta, ali je vrlo bijelo. Htio bih ga malo zapeći.
Imate neki trik kako to učiniti zlatnim.
Hvala vam još jednom, jer ću to raditi kontinuirano ili možda svakodnevno
Može se napraviti bez kalupa, odnosno u kuglicama ili kvadratima
Kada pišete recept, uzmite u obzir korake njegovog razvoja i ako nešto izostavite i dodajte na kraju
koristite tačku ili poštapalicu ili nešto drugo što to pojašnjava jer na taj način izbjegavate zabunu.
Već sam dva puta pravila hljeb i dobro i jako dobro izlazi, ali boja je vrlo bijela čak i od cjelovitog pšeničnog brašna, kako mu možete dati malo boje?
Može li biti u staklenoj posudi? Y.
Moja mikrotalasna pećnica nema temperature (samo „niska“, „odmrznuta“, „srednje visoka“ i „visoka“), što odgovara 60º ili 60%?
Hvala na pomoći!
moja mikrovalna ima srednje i visoko odmrzavanje? kako da ga koristim?
Možete li koristiti staklenu posudu sigurnu za mikrovalnu pećnicu?
... Da li je svježi kvasac pivski kvasac?
... .Da li kanarinac tipa kvasca?
možete li hljeb u staklenoj posudi?
POKUŠAT ĆU, HVALA VAM NA OVIM VRSTIMA BRZIH REŠENJA ZA one koji vole kuhinju i nemaju vremena!
Upravo sam vidjela recept i čini mi se laganim, fotografija je jako lijepa, ali komentari su me jako nasmijali !!
Sutra ću pokušati ovaj kruh učiniti tako zabavnim i jeftinim. Onda vam kažem kako je to ispalo.
Muy bueno
Jedno pitanje je da li kruh nije premekan, kao da je bimbo? Mi ćemo to dokazati