Prednosti, svojstva i način konzumiranja lucerne

biljka lucerna

Želimo znati više o lucerni, toj biljci o kojoj izravno razmišljamo hrana i supstrat za hranjenje životinja, ali bez obzira na to, to može biti vrlo korisno i za ljude.

Višegodišnja je zeljasta biljka, vrlo lijepa jer ljubičasto cvijeće rastu u grozdu. Koristi se u medicinskom sektoru kao hrana.

Jedna je od najhranjivijih biljaka koje možemo naći, ako to želimo konzumirati mi ćemo konzumirati klice ili klice lucerka, sjeme, a također i njegovo lišće. 

Umjesto toga, za Medicina gotovo se sve koristi, lkao korijenje, stabljika, lišće, cvijeće i sjeme vrlo su korisni.

kuvano jaje sa klicama lucerke

Svojstva lucerke

u poljoprivrednici podržavaju prehranu svoje stoke s lucerkom i jako su se dobro snašli, pa zašto ne bismo tu prehranu ekstrapolirali na ljude.

Ovdje ćemo vam reći njegova najistaknutija svojstva.

  • Ljekovita svojstva: Prepoznato je da se lucerna koristi za smanjenje čira na želucu, ublažavanje bolova kod artritisa i sprečavanje zadržavanja tečnosti u tijelu.
  • Može se boriti protiv određenih bolesti: moždani udar, neke vrste karcinoma kao prevencija ili bolesti srca.
  • Klice lucerke mogu kontrolirati i rsmanjiti nivo lošeg holesterola, sprečava da se taloži na zidovima arterija.
  • Lucerna može smanjiti pojavu rakajer se pokazalo da se lijepe za stanice raka u crijevima, čineći ih lakšim za prolazak.
  • Borba protiv lošeg daha: Za one koji pate od zadaha iz uha ili se osjećaju nesigurno sa svojim mirisom iz usta, mogu računati na klice lucerke, jer sadrže klorofil, bitan sastojak za napad na bakterije i poboljšanje zdravlja usne šupljine. Iz tog razloga uklanja neugodan zadah iz usta.
  • Preporučeni proizvod za dijabetičare jer pomaže u snižavanju nivoa glukoze u krvi. Ako ga uključe u prehranu i uzimaju lijekove za dijabetes, mogu se pobrinuti da šećer neće pasti.

germinados de lucerna

Prednosti konzumiranja lucerke

Naše tijelo će ojačati u nekoliko zdravih aspekata, od kojih ističemo:

  • Poboljšava probleme sa bubrezima.
  • Ublažava simptome oboljelog mjehura. 
  • Problemi s prostatom 
  • Astma
  • Bol u stomaku. 
  • Poboljšajte našu probavu.
  • Čirevi.  
  • Ublažava tegobe artritis i osteoartritis. 
  • Može pomoći ljudima koji imaju hipotireoza ili hipertireoza, možete se posavjetovati sa svojim endokrinologom.
  • Pomaže nam da se oporavimo kada se osjećamo umorno ili umorno, biljka koja daje energije i vitalnosti. 
  • Povećajte naš imunološki sistem.
  • Spriječiti zadržavaju tečnost.
  • Dizajniran je za žene u menopauzi jer podiže nivo estrogena.
  • Možete smanjiti bol tokom menstruacija.
  • Koristi se za smanjiti temperaturu zbog svog antipiretičkog djelovanja.

lucerka goveda

Kontraindikacije lucerke

Nisu svi dijelovi biljaka korisni za tijelo, može biti da stabljike, korijeni ili sjeme može biti otrovno ili štetno za ljudsko biće.

  • Sjeme u ovom slučaju može postati toksično. Sadrže aminokiselinu nazvanu L-kanavanin koja može uzrokovati probleme s krvlju.
  • Tokom trudnoće se ne preporučuje konzumirajte sjeme, jer mogu prouzrokovati neočekivani pobačaj.
  • Neki ljekari prepisuju njegovo sjeme niži holesterolMeđutim, uvijek pitajte svog ljekara opće prakse za sva pitanja koja imate.
  • Ova biljka sadrži saponine, supstanca koja bi mogla izazvati anemiju, iako se osoba koja održava zdravu prehranu ne bi trebala brinuti.
  • Ljudi koji konzumiraju lijekovi za razrjeđivanje krvi, ne bi trebali jesti lucernu zbog visokog sadržaja u njoj vitamin K. 
  • Mogla bi smanjiti trudnoćnu barijeru kontracepcijskih pilula. Iz tog razloga preporučuje se da ako konzumiraju veliku količinu lucerne, postave više zaštitnih barijera.

ovce koje jedu

Ovo su neke od karakteristika koje ističemo u vezi s lucerkom, ubiljka koja ima sve veću težinu u našoj prehraniMožete ga naći na različitim površinama u rashladnom dijelu. Inače, možete saznati na ekološke prodavnice i zdrave proizvode i pitajte stručnjaka.


Ostavite komentar

Vaša e-mail adresa neće biti objavljena. Obavezna polja su označena sa *

*

*

  1. Za podatke odgovoran: Miguel Ángel Gatón
  2. Svrha podataka: Kontrola neželjene pošte, upravljanje komentarima.
  3. Legitimacija: Vaš pristanak
  4. Komunikacija podataka: Podaci se neće dostavljati trećim stranama, osim po zakonskoj obavezi.
  5. Pohrana podataka: Baza podataka koju hostuje Occentus Networks (EU)
  6. Prava: U bilo kojem trenutku možete ograničiti, oporaviti i izbrisati svoje podatke.