El matcha čaj cOvaj čaj, prvi put popularan prije nekoliko godina, može nam donijeti ukusne blagodati. Ovaj čaj dolazi od biljke poznate kao Camellia Sinensis. Drugačija je biljka zbog svog načina uzgoja i svojih nutritivnih vrijednosti.
Ako želite znati čemu služi ovaj matcha čaj i kako ga možete piti kod kuće, nastavite čitati ove redove kako biste znali sve što vam može donijeti.
Ovaj proizvod je predstavljen u obliku praha i sadrži drugačiji nutritivni profil, jer kao što smo rekli, način uzgoja je drugačiji. Ovaj matcha čaj dolazi od Camellia sinensis. Postao je toliko popularan zbog svojih veličanstvenih svojstava kao i zbog načina na koji se konzumira.
Uzgoj matcha čaja
Uzgajati matcha čaj, poljoprivrednici biljke pokrivaju 20-30 danas prije berbe pa nemaju direktno izlaganje svjetlu. Povećava se proizvodnja klorofila, kao i sadržaj aminokiselina. Ova biljka se ističe tamnozelenom bojom.
Kada se bere, najbolje se lišće bira, a stabljike i lisne žile uklanjaju. Jednom očišćeni, samljeveni su da bi dobili svijetlozeleni prah tako karakterističan za ovaj čaj. Rezultat je ono što je poznato kao matcha čaj. Ukusna i drugačija infuzija.
Želite li znati njegova svojstva? Mi vam kažemo.
Nutritivna svojstva matcha čaja
Nije glupo reklamirati taj matcha čaj ima posebna hranjiva svojstva. Ima mnogo sličnosti s uobičajenijim čajem, međutim koncentracija je veća.
Dalje, kažemo vam šta su to svojstva:
- Protein: između 250 i 300 mg.
- Amino kiseline: 272 mg
- Lipidi: 5. mg.
- Minerali: kalijum, magnezijum, kalcijum, fosfor, gvožđe, cink.
- Vitamini: provitamin A, B1, B2, C, E i K.
Ono što nas najviše zanima kod ovog matcha čaja, je li koncentracija katehina sadrži, u tom smislu, ima do 137 puta veću količinu od ostalih vrsta zelenog čaja. Iz tog razloga, u zdravstvenim pitanjima, to je jedna od preferiranih opcija.
Iako kao što smo vidjeli, matcha čaj dolazi iz iste biljke zelenog čajaMeđutim, uzgaja se na drugi način, budući da su njegovi listovi prekriveni sunčevom svjetlošću.
Upotrebe i blagodati matcha čaja
Ovaj čaj je postao u jednom od omiljenih posljednjih godina zbog svojih sjajnih svojstava i blagodati. Korišten je kao dodatak prehrani i uzima se u prehrani. Njegova tekstura i okus su posebni, a ovi se prašci ne mogu dodavati svakom obroku, zbog čega se ljudi odlučuju za proizvodnju deserti sa matcha čaj u prahu, kokteli ili biljni čajevi.
Velika većina potrošača preferira ih prije svega zbog svojih zdravstvenih primjena. Jer osim toga, mogu spriječiti neke bolesti.
Oni doprinose našem mentalnom zdravlju
Ovo piće napravljeno od mljevenih listova matcha čaja, su korisni za poboljšanje zdravlja našeg mozgal. Sadržeći stimulativne supstance kao što su kofein i L-teanin, može biti korisno za naše tijelo je budnije i imamo više energije.
Iz tog razloga, matcha čaj može poboljšati našu pažnju, kako reagiramo na različite situacije i naše pamćenje. Iako se to sa sigurnošću ne zna i još uvijek treba provesti mnoga istraživanja s tim u vezi, ne škodi ga uvesti u našu prehranu kako bismo se poboljšali u tim aspektima.
Zdravlje našeg srca
Zbog svoje koncentracije u katehinima, vrsta čaja također pruža zaštitne učinke na naše srce. Katehini djeluju antioksidativno, protuupalno, antiagregacijski i antiproliferativno. U tom smislu, toplo se preporučuje piti matcha čaj da bismo poboljšali svoje zdravlje.
S druge strane, i matcha čaj i konvencionalni zeleni čaj koadjuvantni su i poboljšavaju smanjenje visokog nivoa holesterola, Problemi krvni pritisaki mnoge druge hronične kardiovaskularne bolesti.
Moramo naglasiti da matcha čaj nije zamjena za medicinske tretmane u slučaju ozbiljne bolesti, međutim, visok sadržaj katehini, neka bude a ukusna hrana za brigu o srcu odraslih.
Pomaže nam u održavanju redovite tjelesne težine
Još jedna prednost matcha čaja To je kontrola koju nam nudi prema našoj tjelesnoj težini. To nije čudo od proizvoda i ne čini nas smršaviti samo uzimanjem, već nam samo pomaže u održavanju kontrole u našoj zdravoj prehrani. Uz to, pogoduje kontroliranom gubitku kilograma.
Mogli bismo reći da je ekstrakt zelenog čaja savršen za održavanje zdrave težineTakođe pomaže sagorijevanju 17% masti tokom umjerenog vježbanja. Dokazano je da unos ove vrste čaja također pomaže, da imaju veću potrošnju energije.
Pomaže nam da kontrolirano sagorijevamo više masnoće, stoga, ako ste u periodu u kojem je sport dio vašeg života, uvedite i konzumaciju matcha čaja tako da sagorijevanje masti brže i efikasnije.
Ako želite smršaviti, udružite se s ovim čajem.
Kontradikcije i nuspojave matcha čaja
Zdrav je proizvod i ne nudi mnogo komplikacija tijekom unosa. Kod većine zdravih odraslih osoba Ovaj matcha čaj je siguran, sve dok ga konzumiramo kontrolirano. Jer kao i sva hrana, bez obzira koliko zdrava bila, ako premašimo njenu konzumaciju, mogli bismo imati komplikacija.
Stoga nije poželjno piti više od tri šalice ovog čaja dnevno, a svaka pripremljena s jednim gramom čaja, pa nije poželjno uzimati više od 3 grama dnevno. Pored toga, njegov sadržaj kofeina, To također treba uzeti u obzir, jer bi veliki postotak kofeina u tijelu mogao izazvati neželjene efekte, i više ako ste osoba osjetljiva na ovu supstancu.
Zabilježite efekte koje bi vam mogli prouzrokovati:
- Nesanica.
- Palpitacije
- Glavobolja
- Vrtoglavica
- Glavobolja
- Bolest.
- Povraćanje
- Razdražljivost
- Nedostatak koncentracije
Na kraju, svi ljudi sa bolestima srcaNe bi smjeli zloupotrebljavati ovu hranu, kao ni probleme sa bubrezima ili čir na želucu, jer bi mogli pogoršati svoju situaciju. Komponente matcha čaja također bi mogle ometati lijekove koje ti ljudi uzimaju za kontrolu svojih patologija.
Katehini od matcha čaja mogu direktno utjecati apsorpcija gvožđa hrane, dakle, ljudi s anemijom možda nemaju dovoljno željeza u tijelu zbog ovog čaja.