Posljednjih godina potrošnja mlijeka poput zobenih pahuljica, soje ili kokosa znatno se povećala. Pored toga, imamo i onu koja je napravljena sa bademi, koji sadrži brojne antioksidante i minerale koji će vam pomoći u održavanju izvrsnog zdravlja.
Dalje ću navesti višestruke koristi koja vam daje ovu vrstu mlijeka.
Blagodati bademovog mlijeka
Pomaže vam u mršavljenju
Bademovo mlijeko ima visok sadržaj vlakana, tako da štiti debelo crijevo, a ako to ne bi bilo dovoljno i to će vam pomoći da izgubite kilograme, jer reguliše apsorpciju šećera i holesterola. A ako govorimo o kalorijama, moramo reći da 100 grama kravljeg mlijeka ima 42, dok bademi samo 25. Gotovo polovica! Stoga je vrlo dobra opcija ako želite imati ravan stomak za kratko vreme
Smanjite holesterol
Holesterol je nešto što je dio ljudskog tijela, budući da je masna supstanca nalazi se u ćelijskoj membrani. Klasificirani su, kao što znamo, na dva dijela:
- HDL holesterol (ili se naziva i "dobro")
- LDL holesterol (ili se naziva i "loše")
Između nas dvoje, da bismo bili zdravi, moramo imati manje od 200mg / dL. Ali što će se dogoditi ako ga imamo više? Da naše tijelo ne radi kako bi trebalo: počinjemo imati probleme sa srcem, dijabetesom, između ostalog.
Pa, bademovo mlijeko bit će vaš najbolji saveznik. Ako se odlučite svakodnevno uzimati, vidjet ćete kako ćete u sljedećem testu krvi imati mnogo bolju vrijednost dobrog kolesterola. I, ako vam se ovo čini nedovoljnim, vaše srce će takođe osjetiti zahvalnost.
Lako se probavlja
Bademovo mlijeko pomaže olakšavaju probavu i da vam ne bude teško. Kao intolerant na laktozu, preporučujem je. Primijetit ćete kako više uživate u doručku (ili grickalicama).
Takođe, nećete se osjećati tako naduto. Oh, i imam još jednu dobru vijest: moći ćete zauvijek zaboraviti na strašnu nelagodu u želucu uzrokovane šećerom u kravljem mlijeku, laktozom.
Visok nivo kalijuma
Budući da ste bogati kalijumom, savršen je za borbu i liječenje želučanih bolestipoput dijareje ili povraćanja. Unos bademovog mlijeka pomaže u obnavljanju nivoa ovog važnog minerala, čineći da se osjećate bolje.
Osim toga, ako ste skloni gastritisu, gastroenteritisu ili drugim bolestima probavnog trakta, trebali biste znati da primijetit ćete prepoznatljivo poboljšanje ako se usudite konzumirati ovo mlijeko.
Učinkovito kao sredstvo za ublažavanje bolova
Da, da, nismo poludjeli. Bademi imaju salicilate, koji smanjiti upalu i spriječiti vas da osjećate bol. Stoga, ako se neko vrijeme niste dobro osjećali, ovo mlijeko može postati vaša privatna »medicinska sestra«.
Bogat vitaminima
Bademovo mlijeko izvrstan je izvor vitamina, a to su:
- Vitamin B12: jača razvoj noktiju i kose, a također održava kožu hidratiziranom.
- Vitamin A: bitno je izbjegavati probleme s vidom, sprečava zarazne bolesti, a također i starenje.
- Vitamina E: Antioksidans je, što znači da se bori protiv učinka slobodnih radikala na tijelo. Ovi molekuli oštećuju ćelije, ubrzavajući starenje.
Izvor kalcijuma, gvožđa i kalijuma
- Kalcijum: od djece nam se govori da nam je kalcij potreban da bismo imali jake i zdrave kosti. I to je vrlo tačno, ali ... jeste li znali da je bademovo mlijeko vrlo bogato ovim mineralom? Konkretno, ima 200 mg na 100 grama badema, što predstavlja a 20% preporučene dnevne količine.
- Gvožđe: gvožđe je mineral koji igra važnu ulogu u opskrbi kisikom, ali takođe pomaže nam u prevenciji bolesti. Na svakih 100 grama mlijeka unijet ćete 5 mg ovog minerala toliko potrebnog za zdrav život.
- Kalijum: tBrine o srcu, kontrolira hipertenziju ... Možete li tražiti više? Da naravno. Zapravo, zahvaljujući ovom mineralu mišići se skupljaju kako bi trebali, pa bi se zbog nedostatka ... osjećali jako loše. I, koliko mg ima 100 grama mlijeka napravljenog od badema? Pa, neznatna količina od 200 mg.
Visoko u Omega 6
A šta je Omega 6? Masna kiselina koja regulira krvni pritisak i upalni odgovor. A) Da, možete održavati svoje srce zdravim, nešto što se nesumnjivo cijeni.
Kombinirajte ga sa onim što vam se najviše sviđa
Kao što vidite, bademovo mlijeko ima višestruke koristi za vaše zdravlje i vaše tijelo. Ali ... što ako vam se ne sviđa samo? Nema problema. Sasvim je normalno da nakon cijelog pijenja mlijeka životinjskog porijekla u ustima primijetite 'čudan' okus. Iz vlastitog iskustva mogu vam reći da ćete taj osjećaj osjećati kratko vrijeme, dok se napokon ne naviknete. Onda, jedva primjećujete.
Ali, budući da je to mlijeko, s njim možete pripremati kave, ili čak infuzije. Samo idi isprobavanje različitih kombinacija da pronađemo ukus koji nam se najviše sviđa.
A ako pričamo o cijeni ... Pa, ona je viša od cijene kravljeg mlijeka, nećemo vas zavaravati. Boca prirodnog i organskog bademovog mlijeka od 1 litra može vas koštati oko 2 eura. Ipak, bolje je novac trošiti na dobru prehranu nego na liječnikeZar ne mislite tako?
Kako napraviti bademovo mlijeko
Ipak ..., neću završiti ovaj članak, a da vam to prethodno ne kažem kako možete sami napraviti svoje mlijeko, od kuće. Uzeti u obzir:
Prije pripreme onoga što obećava da će biti ukusno domaće bademovo mlijeko, morate uzeti stvari koje će se koristiti za njegovo pravljenje, a to su samo dvije: cjedilo i a kontejner da ćete napuniti mlijekom. I strpljenje.
Sigurno stvarno želite probati, ali ... znate da "stvari u palači idu polako." Pogledajte dobru stranu: morat ćete pričekati samo 12 sati kako biste prirodno zasladili svoja jutra.
A sada da, uzmi olovku i papir koje ću ti reći kako napraviti najbolje domaće bademovo mlijeko.
Sastojci
- 1 čaša sirovih badema
- 3 šolje vode (750 ml)
- Neobvezno: Aroma (cimet, vanilija, ... što god više volite)
Paso a paso
- Ostavite namočeni bademi vodom za jednu noć.
- Sljedeće jutro izlijte vodu i očistite ih nekoliko puta.
- Zatim, stavite ih u blender.
- Nalijte tri šolje vode.
- Bič sve nekoliko minuta, dok nema tragova badema.
- Konačno, imat ćete samo procijedi (po mogućnosti s platnenim cjedilom) i dodajte aromu.
I spremno.
Ako volite okus ovih zdravih orašastih plodova, možete dodati više grama, ali morate imati na umu da ćete morati dodati još malo vode.
Sada možete kušati vlastito bademovo mlijeko i iskoristite njegove brojne prednosti, bez napuštanja kuće.