En Bezzia Salate pripremamo tokom cijele godine, ali naši prijedlozi u hladnijim mjesecima nemaju mnogo veze sa onima u ovo doba godine. Ovo salata od avokada, lososa i prženog hljeba To je salata u kojoj možemo uživati tokom cijele godine, ali koju, međutim, pripremamo samo ljeti.
Jednostavnost je jedan od razloga da se tokom leta okrenete ovoj salati. Većina salate može ostati spreman ujutro za kušanje satima kasnije nakon jutra na plaži. Uz ovu salatu, uz to, trebat će vam još malo da dovršite obrok.
U ovoj salati ima mnogo sastojaka, ali sve ih je lako pronaći i skuhati. Ako prethodno pripremite krompir i jaja, neće vam trebati više od 10 minuta da ih pripremite. Serviraj pored tanjura boranija ili a pečena riba i imat ćete obrok od 10.
Sastojci za 3
- 4 kuhana krompira, na kockice
- 3 tvrdo kuhana jaja, nasjeckana
- 1 mladi luk, mljeveni
- 16 cherry paradajza, prepolovljeno
- 1 kriška debelog gradskog kruha (2 cm)
- 1 kriška debelog dimljenog lososa, nasjeckana
- 1 avokado, nasjeckan
- Ekstradjevičansko maslinovo ulje
- Jabukovo sirće
- So i biber
Paso a paso
- Stavite u posudu za salatu krompir, jaja, vlasac i čeri paradajz i dobro promiješajte.
- Narežite krišku kruha i pržite ih na vrućem ulju dok ne porumeni sa svih strana. Dodajte ih u salatu i dobro promiješajte.
- Zatim, dodajte dimljeni losos i avokado. Učinite to u zadnji čas ili će avokado oksidirati.
- Obuci salatu sa maslinovim uljem, jabučnim octom, solju i paprom. Ne pretjerujte s uljem, prženi hljeb, losos i avokado već imaju dovoljno masti; možete i bez toga.
- Uživajte u salati od avokada, lososa i prženog kruha.