Ako ste jedan od ovisnika o voću i obično kupujete u velikim količinama, možda će vas zanimati što ćemo vam dalje reći. Svako voće ima karakteristike koje ga čine jedinstvenimStoga se prema svakom mora postupati na određeni način.
Sigurno ste u neko vrijeme dodali voće i ono se pokvarilo jer je previše zrelo. Mi želimo reći vam šta možete učiniti s onim plodovima koji previše sazriju, a koje ne želite baciti. Postoji tisuću recepata i postupaka koje možete provesti ovisno o voću.
Znamo da bismo trebali jesti oko 5 porcija dnevnoOni su vrlo zdrava hrana i pružaju nam mnoge vitamine i minerale potrebne za energiju. Uz povrće, oni su proizvodi koje nam priroda daje i koji se najbolje konzumiraju svakodnevno.
Ne volimo trošiti hranu i zaista je šteta što se hrana baca, kad voće postane jako zrelo prvo što vam padne na pamet je praviti džem od njega, međutim, postoji mnogo drugih opcija.
Šta raditi sa zrelim voćem?
Možda vam se ne sviđa tekstura, okus je presladak ili zapravo ne znate šta s njima učiniti., nastavite čitati da vam dajemo niz sjajnih savjeta.
Jabuke
Jabuke su voće koje može dugo trajati ako ostane na sobnoj temperaturi ili ako ga držimo u frižideru. Međutim, sigurni smo da je jednom prošlo puno vremena i postalo je zrelo, ostavljajući slađi ukus i mekšu teksturu.
Dakle, ne morate ga baciti dajemo vam nekoliko savjeta da biste ga koristili za sljedeće:
- Napravite džem.
- Applesauce.
- Možete ga naribati i dodati slanim receptima, poput špinata.
- Naribajte ga i umiješajte u svoju omiljenu salatu za drugačiji dodir.
- Pripremite masku za lice.
- Dodajte ga za pripremu smoothieja ili sokova.
- Pečena jabuka za pečenje ili za pravljenje kolača.
Grožđe
Jako je bijesno što kupujem voće i što ide loše. U ovom slučaju, grožđe je aperitiv ili desertno voće koje voli cijela porodica.
Ako počnu prolaziti i ne želite ih odmah pojesti, šta Savjetujemo vam da ih dobro operete, osušite i zatim zamrznete u vrećama pogodan za zamrzivač.
To će osigurati da sljedeći put kada želite konzumirati grožđe, to možete učiniti na sljedeći način:
- Koristite ih za ukrašavanje ili budite zvijezda vašeg deserta.
- Sok od grejpa.
- Dodajte ih u voćnu salatu.
- Napravite voćnu tortu.
- Džem od grožđa.
- Ili da dodate dodir svojim umacima od mesa.
Banane
To može biti jedno od najbrže sazrijevajućih, mekanih i crnih plodova. Mijenjaju konzistenciju i stupanj šećera.
Ako kod kuće imate vrlo zrele banane, možete ih iskoristiti za određene vrste recepata, sve dok vam se i dalje sviđa njegov okus.
- Dodajte kolačima ili pripremite kolačiće.
- Napravite kruh od banane.
- Sorbeti ili smoothieji.
- Kompot od banane.
- Maske za kosu i lice.
Bobice
Crveno voće uopće nije jeftino, a može biti veliko gubljenje ako se pokvare i ne možemo ih koristiti ili konzumirati. Međutim, možete pronaći različite upotrebe čak i ako su pomalo zrele.
Zbog vlage se osjećaju loše i to može biti uzrok njihovog brzog kvarenja. Ako su postali kašasti, brzo ih pripremite i spremite u zamrzivač. Tako da ga možete koristiti kad god želite.
- Voćni slatkiši.
- Džemovi
- Kao preliv za tortu
- Napravite sladoled ili sorbete.
- Crveni voćni želei.
Citrusa
Nisu tako osjetljivi kao neko od gore spomenutog voća, bez problema se mogu čuvati u hladnjaku i iz tog razloga dulje traju kod nas.
Procesi sazrijevanja su sporiji, iako na isti način, mogu prezreti.
Ako vam se dogodi, možete naribati njegovu koru i spremiti je u zamrzivač, dok s pulpom možete sok ekstrahirati i zamrznuti.
- Idealno za pravljenje sokova.
- Dodajte ga voćnim smoothiejima.
- Koristite školjke za aromatiziranje umaka, preliva ili kolača.
- Kože se mogu dodati koktelima.
- Napravite džem.
- Domaći sladoled.
Ananas
Uvijek je dobro vrijeme za dobru krišku ananasa, međutim, u mnogim prilikama, ako kupimo cijeli komad, možda ga nećemo potrošiti u razumnom roku i on se pokvari.
Da se to ne dogodi, možete ga oguliti, nasjeckati ili narezati na komade i spremiti u plastične vrećice u zamrzivač.
Voće se vrlo dobro smrzava, visok sadržaj vode čini ga kristaliziranim, ali kad se otopi može se koristiti za sljedeće:
- Dodajte ga ljetnim salatama.
- Pripremite domaću masku.
- Napravite džem od ananasa.
- Razni kolači i deserti.
- Pripremite smoothieje ili koktele.
Kao što možete vidjeti postoji mnogo opcija za sazrijevanje ploda imamo drugu priliku i nismo prisiljeni baciti je.
Ako kod kuće imate dobar zamrzivač, već znate da je prvi korak pripremiti voće, očistiti ga najružnijih dijelova ili koji su oštećeni, a one koji možemo koristiti za ostavljanje ukusnih recepata poput onih o kojima smo raspravljali.
Idealno je da voće konzumirate svaki dan i da je svježe, ako vam je teško jesti ga, uz ove savjete Nemate više opravdanja da ga ne konzumirate.
Sada po dolasku lijepog vremena možete iskoristiti prednost i kombinirati različito voće za pravljenje smoothija, sladoleda ili sorbeta. Kupujte sezonsko voće jer su oni oni s najboljom cijenom i najbogatijim ukusom.
U odnosu na zelenije voće, zrelo voće ima više fruktoze i samim tim je njegov ukus slađi, ali ako vam voće uvijek nedostaje, pokušajte kupiti najzelenije voće tako da vas mirno sazrijevaju kod kuće i shvate poantu koju želite.