Tražite li neke? zdravi kolačići uz koji popratiti kafu usred popodneva? Ovi kolačići od bundeve i čips od čokolade idealni su za davanje slatke poslastice i darivanja mališanima. Ako i vi učestvujete u procesu, oni će sigurno postati vaši omiljeni kolačići!
5 sastojaka koji vam ne trebaju više za oblikovanje ovih kolačića. To će vam takođe biti vrlo lako; zdjela i pećnica su sve što će vam trebati. Kao rezultat dobit ćete nekoliko kolačića kompaktan i blago vlažan unutra. Usudite li se probati ih?
Sastojci
- 200g. pire od bundeve (pečena i pasirana buča)
- 3 kašike putera, rastopljeno
- 6 kašika panele
- 1 kašičica cimeta
- 130 g. zobene pahuljice
- 70 g. mljeveni zob
- prstohvat soli
- 60 g. tamna čokolada (85% kakao)
Paso a paso
- Prethodno zagrijte pećnicu na 180ºC i obložite ladicu masnim papirom.
- U posudu stavite maslac, smeđi šećer, cimet i pire od bundeve i pomiješajte sa štapićima priručnici.
- Zatim, Uključite zob, sol i čips od čokolade i miješajte dok tijesto ne postane kompaktno.
- Uzmite dvije kašičice ili podmazanim rukama (tijesto je pomalo ljepljivo) male porcije tijesta i stavite ih na tepsiju. Ako ih želite, malo ih poravnajte.
- Pecite 25 min ili dok osnova ne postane zlatno smeđa.
- Jednom kad su spremni, pustite ih da se odmore na stalku dok potpuno ne zahladi.
- Zatim ih spremite u hermetički zatvorena posuda u frižideru. Ako ih izostavite, neće dugo trajati.