আমরা মুরগির স্ট্যু কেমন পছন্দ করি! হয় প্রস্তুত করা তাই সহজ, তাই আরামদায়ক ... তারা আগে থেকে প্রস্তুত করা যেতে পারে. আমরা রাতে সাদা ওয়াইন টমেটো সস দিয়ে এই স্টিউড চিকেন প্রস্তুত করি এবং পরের দিন এটি দুর্দান্ত ফলাফলের সাথে উপভোগ করি।
এটা চেষ্টা করতে চাও? এটি মাত্র 35 মিনিট সময় নেবে এটি প্রস্তুত করার সময় এবং আপনাকে একাধিক প্যান নোংরা করতে হবে না। আমরা আমাদের ধাপে ধাপে প্রস্তাবিত উপাদানগুলি যোগ করা এবং রান্না করা আপনার জন্য যথেষ্ট হবে। আপনার চারজনের জন্য খাবার থাকবে, যদি আপনি কিছু সহচর যোগ করেন।
কি ধরনের সঙ্গী? একটি চাল বা একটি couscous, এই ক্ষেত্রে. তবে কিছু ভাজা শাকসবজি বা ডাইস করা অ্যাভোকাডোও। এই স্টিউড মুরগি এটি একটি অনন্য থালা করতে অনেক উপায়ে একত্রিত করা যেতে পারে। পরে পরিবেশন a শীতল মিষ্টি এবং আপনার খাবার প্রস্তুত থাকবে।
উপাদানগুলো
- 1টি কাটা মুরগি
- 1/2 চা চামচ রসুনের গুঁড়া
- শুকনো ওরেগানো
- শাল
- কালো মরিচ
- এসিটের 3 টি চুচরদা
- ১ টুকরো টুকরো লাল পেঁয়াজ
- 1 সবুজ বেল গোলমরিচ
- 1 টেবিল চামচ চিনি
- সাদা ওয়াইন 1/2 গ্লাস
- 1 লেবু, অর্ধেক কাটা
- 1 গোলমরিচ, কিমা (ঐচ্ছিক)
- ঘনীভূত টমেটো পেস্ট 2 টেবিল চামচ
ধাপে ধাপে
- মুরগির সিজন লবণ, গোলমরিচ, রসুনের গুঁড়া এবং এক চিমটি ওরেগানো দিয়ে আধা ঘণ্টা ফ্রিজে রেখে দিন।
- এদিকে, একটি সসপ্যানে, তেল গরম করুন এবং পেঁয়াজ এবং মরিচ ভাজুন 12 মিনিটের জন্য সবুজ।
- চিনি যোগ করুন এবং কম আঁচে আরও পাঁচ মিনিট রান্না করুন।
- তারপর, মাংস অন্তর্ভুক্ত এবং সোনালি বাদামী হওয়া পর্যন্ত ভাজুন।
- তারপর, সাদা ওয়াইন যোগ করুন এবং আরো কয়েক মিনিট রান্না করুন।
- তারপর লেবু যোগ করুন, মরিচ, ঘনীভূত টমেটো এবং মুরগির 2/3 ঢেকে জল। মাংস নরম না হওয়া পর্যন্ত রান্না করুন।
- প্রয়োজনে লবণ সামঞ্জস্য করুন এবং গরম সাদা ওয়াইন টমেটো সসের সাথে স্টুড চিকেন পরিবেশন করুন।
