The উদ্ভিজ্জ ক্রিম সর্বদা ভাল বোধ। এগুলি করা খুব সহজ; আমরা তাদের উইকএন্ডের জন্য রেখে দিতে পারি এবং যদি আমরা তাদের যথাযথভাবে ফ্রিজে রাখি তবে বেশ কয়েক দিন তাদের উপভোগ করতে পারি। এবং হ্যাঁ, আমাদের যখন রান্না করার সময় নেই তখন আমরা এগুলি ব্যবহার করতে হিমশীতল করতে পারি।
আমরা আজ কুমড়া ক্রিমটি প্রস্তাব করি যা আমরা প্রস্তুত অন্যদের থেকে পৃথক হয় কারণ এতে এর উপাদানগুলির মধ্যে রয়েছে সয়া পানীয়। এটি এবং কাজু উভয়ই দুধ বা ক্রিম যুক্ত করার প্রয়োজন ছাড়াই ক্রিমটিতে ক্রিমিনেস যোগ করে এবং এটি একে একে সকলের জন্য, নিরামিষাশীদের এবং নন-ভেগানদের জন্য দুর্দান্ত বিকল্প হিসাবে তৈরি করে।
সময়: 30 মিনিট
অসুবিধা: খুব সহজ
পরিবেশন: 2
উপাদানগুলো
- 380 ছ। ত্বক ছাড়া কুমড়া
- 1 টি লিক, কিমা বানানো
- 20 জি। কাজুবাদাম
- 260 মিলি। উদ্ভিজ্জ ব্রোথ
- 40 মিলি। সয়া পানীয় (দুধ)
- লবণ একটি চিম্টি
- এক টুকরো কালো গোলমরিচ
- এক চিমটি জিরা
- অতিরিক্ত কুমারী জলপাই তেল
ধাপে ধাপে
- পোচ ফুটো 5 মিনিটের জন্য অলিভ অয়েল একটি চামচ দিয়ে মাঝারি আঁচে একটি সসপ্যানে।
- কাটা কুমড়ো, কাজু, উদ্ভিজ্জ ঝোল এবং সয়া পানীয় যোগ করুন। লবণ এবং মরিচ এবং 20 মিনিটের জন্য রান্না করুন।
- মিশ্রণটি ক্রাশ করুন একটি সমজাতীয় এবং মসৃণ ক্রিম প্রাপ্ত না হওয়া পর্যন্ত। এটি খুব মোটা হলে আরও ব্রোথ যুক্ত করুন।
- লবণ পয়েন্টটি সংশোধন করুন এবং গরম কুমড়ো ক্রিম পরিবেশন করুন।