আলু এবং গাজর সঙ্গে বেকড সমুদ্র খাদ

কখনও কখনও আপনি এই মত একটি স্বাস্থ্যকর মাছ ভাল প্লেট চান আলু এবং গাজর সঙ্গে বেকড সমুদ্র খাদ। এটি কমলা এবং সাদা ওয়াইনও রয়েছে, যা এটি একটি বিশেষ স্বাদ এবং গন্ধ দেয়।

সামুদ্রিক বাশ হ'ল মাছের মধ্যে অন্যতম হ'ল চর্বিযুক্ত মাংস, এটি এটি প্রায় কোনও ফ্যাট থাকে না। যদি আমরা এটিতে যুক্ত করে থাকি যে আমরা এটি চুলাতে রান্না করতে যাচ্ছি, তবে আমরা খুব স্বাস্থ্যকর খাবারটি পেয়ে যাব।

উপাদানগুলো:

• পিছনে কাটা সঙ্গে 1 টাটকা সমুদ্র খাদ।
• 1 লবঙ্গ রসুন।
• এক লেবুর রস।
• একটি কমলার রস।
• সাদা ওয়াইন 1/2 গ্লাস।
• 1 বড় আলু।
• 2 গাজর
• ১/২ পেঁয়াজ।
• তাজা পার্সলে 1 স্প্রিং।
• জলপাই তেল
• লবনাক্ত.

আলু এবং গাজরের সাথে বেকড সমুদ্রের প্রস্তুতি:

সবার আগে আমরা করব শাকসবজি কাটা। আমরা আলু খোসা ছাড়িয়ে প্রায় অর্ধ সেন্টিমিটার পুরু করে টুকরো টুকরো করে কাটা। পৃষ্ঠের ত্বক অপসারণ করতে আমরা গাজরগুলি স্ক্র্যাপ করি এবং আমরা সেগুলি টুকরো টুকরো করে কাটাও। পেঁয়াজকে জুলিয়েন বা মাঝারি টুকরো করে কেটে নেওয়া যায়।

এটি 180 ডিগ্রি সেন্টিগ্রেডে গরম করার জন্য আমরা ওভেনটি চালু করি এবং চুলা জন্য উপযুক্ত ট্রে বা ধারক মধ্যে, আমরা আগে কাটা সবজি যোগ করুন। আমরা স্বাদে তেল এবং লবণের একটি সুতো যুক্ত করি। আমরা ভাল মিশ্রিত এবং আমরা ধারকটি অ্যালুমিনিয়াম বা সিলভার ফয়েল দিয়ে coverেকে রাখি। আমরা গরম ওভেনে ট্রে পরিচয় করিয়েছি এবং 15-25 মিনিটের জন্য বেক করুন, বা আলু স্নিগ্ধ না হওয়া পর্যন্ত।

আমরা ট্রেটি বের করি এবং সমুদ্র ঘাঁটি আলুর উপরে রাখি, খোলা এবং মুখোমুখি। আমরা একটি কমলা এবং একটি লেবু নিন এবং আমরা উভয় রস দিয়ে মাছ ছিটিয়ে দিন। এর পরে, আমরা সাদা ওয়াইন দিয়ে সমুদ্রের জলকে জল দেই। আমরা রসুনের লবঙ্গ কাটা, পার্সলে কাটা এবং এটি মাছের উপরে ছড়িয়ে দেব। অবশেষে, আমরা তেলের একটি থ্রেড এবং এক চিমটি নুন রাখি।

আমরা চুলার মধ্যে পাত্রে ফিরে এবং আমরা প্রায় 10 মিনিট রান্না করি, যতক্ষণ না মাছ সম্পন্ন হয়।