আমাদের দেহের সঠিক ক্রিয়াকলাপের জন্য এটির মাধ্যমে সমস্ত ধরণের পুষ্টি প্রবাহিত হওয়া প্রয়োজনীয়: খনিজ, ভিটামিন, প্রোটিন, চিনি (অনেক কম পরিমাণে) এবং এমনকি চর্বি ... তবে এই নির্দিষ্ট নিবন্ধে, আমরা কথা বলি আপনার সম্পর্কে সমস্ত ভিটামিন ফাংশন।
আপনি তাদের সম্পর্কে শুনেছেন, আপনাকে বলা হয়েছে যে সেগুলি আমাদের স্বাস্থ্যের জন্য গুরুত্বপূর্ণ (আমাদের চুল, নখ, ত্বক, রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা ইত্যাদি) তবে আপনি কি জানেন যে তাদের প্রত্যেকের সঠিক কাজটি কী? আপনি কি এর সঠিক গুরুত্ব জানেন? আজ সমস্ত সন্দেহ দূর হবে। আমরা নীচে আপনার জন্য সবকিছু স্পষ্ট।
ভিটামিন কি?
ভিটামিনগুলি শরীরের স্বাভাবিক ক্রিয়াকলাপের জন্য অল্প পরিমাণে জৈব যৌগ। যেহেতু এগুলি দেহ দ্বারা উত্পাদিত হতে পারে না (ভিটামিন ডি ব্যতীত), সেগুলি অবশ্যই আমাদের খাদ্যতালিকাগুলি বা প্যারাফরম্যাসিতে বিক্রি হওয়া খাদ্য বা ভিটামিন কমপ্লেক্স এবং পরিপূরকের মাধ্যমে আমাদের দেহে অন্তর্ভুক্ত করতে হবে।
তাদের প্রত্যেকের কাজ
ভিটামিন এ
হস্তক্ষেপ কোলাজেন গঠন এবং হাড়ের বিকাশের প্রচার করেসুতরাং, এটি আমাদের ত্বক, আমাদের নখ, চুল, দৃষ্টি, হাড় এবং দাঁতগুলির স্বাস্থ্যের উপর প্রভাব ফেলে। এই ভিটামিনটি নিম্নলিখিত খাবারগুলিতে পাওয়া যায়: দুধ, পনির, পালং শাক, আমের, পীচ, লেটুস, লিভার, টমেটো, তরমুজ এবং গাজর,
ভিটামিন বি
ভিটামিন বি একটি জটিল ভিটামিন যা শক্তি উত্পাদন হস্তক্ষেপ খাবারের মাধ্যমে। এর সর্বাধিক উল্লেখযোগ্য প্রভাব স্নায়ুতন্ত্র এবং কার্ডিওভাসকুলার সিস্টেমে অন্যদের মধ্যে পাওয়া যায়। এই ভিটামিন কমপ্লেক্স সমৃদ্ধ খাবারগুলি হ'ল মাংস, জীবিকা, দুগ্ধজাত খাবার, সিরিয়াল, সীফুড, ডিমের কুসুম, অ্যাভোকাডোস, লেগুম এবং ইয়েস্ট।
ভিটামিন সি
এটি সকলের কাছে পরিচিত ভিটামিনগুলির মধ্যে একটি, কারণ এটি বিভিন্ন ধরণের পুষ্টিকর পরিপূরকগুলিতে উপস্থিত এবং ভালভাবে হাইলাইট হয়। ভিটামিন সি আছে ইমিউন সিস্টেমের উপর ভাল প্রভাব আমাদের শরীরের প্রাকৃতিক প্রতিরক্ষা জোরদার। যেমন রক্তচাপ কমায় এবং অ্যান্টিব্যাকটিরিয়াল। এই ভিটামিন লেবু জাতীয় ফল যেমন কমলা, আঙুর বা আঙ্গুরের মতো, স্ট্রবেরি, ব্লুবেরি বা আনারস এবং ফুলকপি বা গোলমরিচের মতো শাকসব্জির উপরেও রয়েছে।
ভিটামিন ডি
ভিটামিন ডি এর সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ কাজটি হ'ল ফসফরাস এবং ক্যালসিয়াম বিপাক, এটি অন্ত্রের মধ্যে শোষণ এবং দাঁত এবং হাড় উভয় তাদের জমা জমা সহজতর। আপনি যদি আপনার শরীরে এটি সঠিকভাবে কাজ করতে চান তবে আপনাকে অবশ্যই সার্ডাইনস, সালমন, টুনা, ফিশ ওয়েল এবং ডিমের কুসুম খাওয়া উচিত।
ভিটামিনা ই
এই ভিটামিন অ্যান্টিঅক্সিড্যান্ট হিসাবে কাজ করে, এটি পলিঅনস্যাচুরেটেড ফ্যাটি অ্যাসিডগুলি রক্ষা করতে সহায়তা করে। সুতরাং এটি আমাদের প্রচার করতে সহায়তা করে চোখ এবং রক্ত কোষের ভাল ফাংশন, এছাড়াও ভাস্কুলার রোগ প্রতিরোধ। এই ভিটামিন গমের জীবাণু, উদ্ভিজ্জ তেল, বাদাম, সবুজ শাক হিসাবে যেমন শালগম, চারড বা ব্রোকোলিতে উপস্থিত রয়েছে।
ভিটামিন কে
ভিটামিন কে মৌলিক কাজ হিসাবে সঠিক রক্ত জমাট বাঁধা, তাই এটি রক্তপাত প্রতিরোধে সহায়তা করে। এটি পুরো শস্য, সয়াবিন, আলফালফা, টমেটো, বাঁধাকপি বা শুয়োরের লিভারে উপস্থিত রয়েছে।
আমরা এটি পড়ার পরে দেখতে পাচ্ছি, একটি ভাল এবং সঠিক অভ্যন্তরীণ ক্রিয়াকলাপ করার জন্য, সমস্ত ধরণের খাবার খাওয়া এবং আমাদের ডায়েটে আলাদা হওয়া জরুরি, সর্বাধিক গুরুত্বপূর্ণ ফল এবং শাকসব্জী। কখনও কখনও আমরা এই তত্ত্বটি ভালভাবে জানি এবং জানি তবে আমরা এটিকে বাস্তবায়িত করি না, সুতরাং এটি কেবল নিজের উপর নির্ভর করবে, এই দিক থেকে ভাল স্বাস্থ্য থাকবে এবং পুষ্ট হবে being
খুব ভালো! এটা আমাকে অনেক সাহায্য করেছে!!