আমরা সকালের নাস্তা ওটস পছন্দ করি, বিশেষ করে বছরের এই সময়। তারা আমাদের সকালে উষ্ণ হতে সাহায্য করে এবং খুব পরিতৃপ্ত হয়। দ্য বাদাম ক্রিম সঙ্গে porridge এবং কলা আমাদের প্রিয় প্রাতঃরাশগুলির মধ্যে একটি, তবে তারা এখন থেকে এটির সাথে প্রতিযোগিতা করবে ব্লুবেরি ওটমিল বেক।
আজকে আমরা আপনাকে যে ওটমিল এবং ব্লুবেরি বেক তৈরি করতে শিখিয়েছি তা প্রতিদিনের নাস্তা নয়। প্রধানত, কারণ সপ্তাহে আমাদের মধ্যে কয়েকজনেরই ওভেন চালু করার এবং প্রাতঃরাশ তৈরির জন্য আধা ঘন্টা ব্যয় করার সময় থাকে। কিন্তু এটি একটি উইকএন্ড হুম যদি আমরা সামর্থ্য করতে পারি
ময়দা মাত্র 10 মিনিটের মধ্যে প্রস্তুত করা হয়, তারপর ওভেন আমাদের জন্য কাজ করে। বেক করার পরে, পৃষ্ঠটি সোনালি এবং খাস্তা এবং অভ্যন্তরটি ব্লুবেরি দ্বারা নির্গত তরলটির জন্য খুব কোমল ধন্যবাদ। ফল যা আপনি প্রতিস্থাপন করতে পারেন ব্ল্যাকবেরি বা রাস্পবেরি, অন্যান্য বন্য ফলের মধ্যে। আপনি এটা প্রস্তুত করার সাহস করেন? পরিমাণগুলি একটি খুব উদার পরিবেশন বা দুটি ছোটগুলির জন্য গণনা করা হয়।
উপাদানগুলো
- 60 গ্রাম চূর্ণ ওট ফ্লেক্স (বা ওটমিল)
- 1/2 কলা ম্যাশ করা
- প্লেইন দই 2 টেবিল চামচ
- লেচে 100 মিলি
- 1/2 চা চামচ খামির
- 65 গ্রাম ব্লুবেরি ⠀
- চিনি ১ চা চামচ
ধাপে ধাপে
- একটি পাত্রে মিশ্রিত করুন চূর্ণ ওট ফ্লেক্স, কলা, দই, দুধ এবং একটি কাঁটাচামচ দিয়ে খামির।
- অন্য, ব্লুবেরি এবং চিনি এবং একটি কাঁটাচামচ সঙ্গে রাখুন সামান্য crushes যাতে তারা তাদের রসের কিছু অংশ ছেড়ে দেয়।
- তারপর, 180ºC এ ওভেন চালু করুন উপরে এবং নীচে তাপ সহ।
- চুলা গরম করার সময়, একটি পরিষ্কার ওভেন-নিরাপদ বাটি নিন এবং ব্যাটার 2/3 ঢালা যে আপনি সংরক্ষিত আছে
- তারপর ব্লুবেরি রাখুন উপরে এর সব রস দিয়ে বাকি ময়দা দিয়ে ঢেকে দিন।
- দিকে 15-18 মিনিটের জন্য চুলা, যতক্ষণ না পৃষ্ঠটি বাদামী হতে শুরু করে।
- ওভেন থেকে সাবধানে বের করুন এবং কয়েক মিনিট অপেক্ষা করুন নয়তো আপনি নিজেই পুড়ে যাবেন! ব্লুবেরি ওটমিল বেক চেষ্টা করতে.