সত্যিই একটি নরম ডায়েট খাচ্ছে?

এটি শুনতে খুব সাধারণ বিষয় "স্নিগ্ধ খাদ্য" যখন আমরা অসুস্থ, আমাদের পেটে অসুস্থ বা অন্ত্রের কিছু প্যাথলজি থাকে। তারা সাধারণত এই জাতীয় ডায়েট করে কিছু দিন ব্যয় করার পরামর্শ দেয়।

আমরা আপনাকে বলতে চাই এই ধরণের ডায়েট আসলে কী ভিত্তিতে তৈরি হয়, এটি কীভাবে চালানো উচিত এবং এতে কী কী থাকে। আমাদের নির্দেশাবলী নোট নিন। 

এই জাতীয় ডায়েট যারা উপবাসের সময় কাটিয়েছেন তাদের সকলের জন্য এটি প্রস্তাবিত গ্যাস্ট্রিক সার্জারি বা গুরুতর অসুস্থতার দ্বারা প্ররোচিত।

এর উদ্দেশ্য হ'ল এই সময়কালে নেওয়া খাবারগুলি সহজেই সংমিশ্রিত হয়, হজম হয় এবং অতিরিক্ত গ্যাস্ট্রিক ক্ষরণকে উত্সাহিত করে না।

নিয়মিত এটি নিম্নলিখিত ক্ষেত্রে সুপারিশ করা হয়:

• গ্যাস্ট্রাইটিসে আক্রান্ত হওয়ার পরে।
• ডায়রিয়ার ক্রমাগত আউটআউট।
• বমি।
• অন্ত্রের ভাইরাসে ভুগছেন।
• আলসার
• অন্ত্রের সিস্টেমে যে সমস্ত হজম ব্যাধি ঘটে।

নরম ডায়েটের বৈশিষ্ট্য

নরম ডায়েট এসই একটি সাধারণ তবে কার্যকর ডায়েট হিসাবে চিহ্নিত, রোগী বা অসুস্থকে আরও খারাপ হতে বাধা দেয় এবং দ্রুত পুনরুদ্ধার অর্জন করে। তদাতিরিক্ত, আপনি যখন অসুস্থ থাকবেন তখন আপনার দেহ দুর্দান্ত গ্যাস্ট্রোনমিক টেস্টিংয়ের জন্য নেই এবং আপনি যা চান তা যত তাড়াতাড়ি সম্ভব সুস্থ হয়ে উঠুন।

এই ডায়েট নিম্নলিখিত কারণে কার্যকর:

• এটিতে অনেকগুলি চর্বি থাকে না।
• অন্ত্রের জ্বালা এড়ান কারণ এটি মশলাদার বা আক্রমণাত্মক মরসুম ছাড়াই একটি স্বাস্থ্যকর খাবার।
• খাদ্য প্রস্তুতি বাষ্প, সিদ্ধ বা গ্রিল করা হয়।
• এটি ভাজা খাবার, খুব নোনতা খাবার বা ভারী সস বিবেচনা করে না।
• এটি পুষ্টিকর এবং ভিটামিনগুলির একটি খুব সম্পূর্ণ খাদ্য।
• হজম সহজ এবং নিরীহ।

অনুমোদিত খাবার

সিরিয়াল

যদিও এগুলি অস্বাস্থ্যকর হিসাবে বিবেচিত হয় তবে আপনাকে পরিশোধিত সিরিয়ালগুলি নির্বাচন করতে হবে: গম পাস্তা, সাদা রুটি, টোস্ট, রান্না করা সাদা ভাত, মারিয়া কুকিজ, সিরিয়াল পোরিডেজ।

সিদ্ধ আলু, ম্যাসড বা স্টিমযুক্ত আলু। 

আদর্শ হ'ল ডায়েটের সময় মুরগি, টার্কি এবং চর্বিযুক্ত গরুর মাংস খাওয়া। এগুলি অবশ্যই সম্পাদন করা উচিত ভাজা ভাজা, ভাজা বা সিদ্ধ করা। টার্কি বা হ্যামের ঠান্ডা কাটগুলি যদি তাদের ফ্যাট কম থাকে তবে তা অনুমোদিত।

মাছ সাদা, গ্রিল্ড, স্টিম বা রান্না করা উচিত।

ডিম

খুব স্বাস্থ্যকর এবং তাই, আমরা তাদের বিবেচনায় নিই। সেগুলি নরম-সেদ্ধ, পোচযুক্ত বা কোনও ফরাসি অমলেটতে নেওয়া উচিত। কেসের উপর নির্ভর করে, কুসুমের চেয়ে আরও সাদা যুক্ত করা প্রয়োজন।

দুগ্ধজাত পণ্য

স্কিমযুক্ত বৈকল্পিক, প্রাকৃতিক দই এবং লবণ এবং ফ্যাট কম স্বল্পতম চিজগুলি অনুসন্ধান করা হবে। যদি আপনি ল্যাকটোজ অসহিষ্ণু হন তবে আপনি উদ্ভিদ-ভিত্তিক দুধগুলি গ্রাস করতে পারেন তবে এটি অতিরিক্ত পরিমাণে ছাড়াই, কারণ এতে প্রচুর পরিমাণে ফাইবার থাকে contain

শাকসবজি

আপনাকে কম পরিমাণে ফাইবারযুক্ত সবজির জন্য বেছে নিতে হবে এবং সেগুলি রান্না, স্টিম, সিদ্ধ বা গ্রিল খাওয়া উচিত। তারা একটি টেবিল চামচ দিয়ে পাকা হতে পারে জলপাই তেল. 

ফল

আপনাকে রান্না করা ভেরিয়েন্টগুলি বেছে নিতে হবে, অর্থাত, কম্পোট বা গ্রিলড ফল। আপনি যদি প্রাকৃতিক অবস্থায় ফলটি গ্রাস করতে চান তবে আপনার কাছে কলা বা পাকা অ-অ্যাসিডিক ফল থাকতে পারে।

পানীয়

সেই দিনগুলিতে আপনাকে করতে হবে ক্যামোমিলের মতো হালকা ইনফিউশন গ্রহণ করুন বা কেবল হালকা জল পান করুন, আপনাকে তাপমাত্রা নিয়ন্ত্রণ করতে হবে Agua কারণ খুব ঠান্ডা আমাদের পেট জ্বালাতন করতে পারে।

নিষিদ্ধ খাদ্য

পরবর্তী আমরা আপনাকে বলব কোন খাবারে আপনার কোনও খাবার এড়ানো উচিত আপনি যা সন্ধান করছেন তা অবিলম্বে পুনরুদ্ধার করা:

• কফি।
• মদ্যপ পানীয়.
• চা।
• সুগার সফট ড্রিঙ্কস বা মিষ্টিযুক্ত কার্বনেটেড পানীয়।
• টমেটো।
• কাঁচা শাকসবজি: ব্রোকলি, ফুলকপি, বাঁধাকপি বা পেঁয়াজ কারণ তারা গ্যাস সৃষ্টি করে।
• নিরাময় চিজ।
• কাস্টার্ড বা কাস্টার্ডস, সব ধরণের মিষ্টান্ন যেমন শর্করা এবং চর্বিযুক্ত থাকে।
• লাল মাংস, সসেজ বা ধূমপানযুক্ত সসেজ।
• নীল মাছ, সামুদ্রিক খাবার।
• সংরক্ষণ করে
• শিল্প প্যাস্ট্রি।
• পুরো শস্যযুক্ত খাবার।
• সব ধরণের ভাজা খাবার।
• Salsas।
• ফ্রেঞ্চ ফ্রাই বা ভাজা বাদাম।
• মশলা বা মশলাদার।
• আচার।
• নরম ডায়েটের সময়কালের জন্য ধূমপানকে অস্বীকার করা উচিত।

এটা অবশ্যই হতে হবে খুব ভাল খাবার চিবো, একটি শান্ত এবং অবসর উপায়ে যাতে হজম ভাল হয় এবং অস্বস্তি না ঘটে। গ্যাস এড়াতে আপনাকে বাতাস গিলে ফেলতে হবে।

প্রতিটি খাবারের পরে এটি বিশ্রাম এবং বিশ্রামের জন্য সুপারিশ করা হয়, কোনও কঠোর ক্রিয়াকলাপ নেই। এই জাতীয় ডায়েট দুই থেকে তিন দিনের জন্য করা যেতে পারে এবং তারপরে অন্যান্য খাদ্য গ্রুপগুলি যুক্ত করে আমাদের দেহ এটি সহ্য করে কিনা তা পরীক্ষা করে।

যদি অস্বস্তি না থামে তবে আপনার উচিত পরিবারের চিকিত্সকের কাছে যাওয়া যাতে তিনি কারণটি সনাক্ত করতে পারেন এবং উপযুক্ত চিকিত্সা চালিয়ে যেতে পারেন।

নরম ডায়েটের রূপসমূহ

আমরা খুঁজি দুই ধরণের নরম ডায়েট যা কেস এবং রোগীর উপর নির্ভর করে চালিত হয়কারণ, যেমন আমরা সর্বদা মন্তব্য করি, কোনও অসুস্থ ব্যক্তি বা রোগী এক নয়, প্রত্যেকেরই এর বিশেষত্ব রয়েছে এবং সেগুলি অবশ্যই বিবেচনায় নেওয়া উচিত।

প্রথম ক্ষেত্রে, নরম ডায়েট খাবারের টেক্সচারে পরিবর্তন হিসাবে বোঝা যায়, এটি সাধারণত যখন আপনি থাকে চিবানো সমস্যা খাবারগুলির নির্বাচন ব্যাপকভাবে পরিবর্তিত হয় না এবং কেবলমাত্র আপনাকে সমর্থন করতে হবে তা হ'ল একটি ভাল চিবানো যাতে হজম সহজ হয়।

অন্যদিকে, নরম ডায়েটের আরও একটি রূপ রয়েছে যা এটি one পরিবর্তন সম্পূর্ণরূপে অনুমোদিত খাবার এবং যেভাবে তারা রান্না করা হয় তা নির্বাচন করা। এটি সাধারণত সেই সমস্ত লোকের জন্য নির্দেশিত হয় যাদের নিয়মিত অস্ত্রোপচার হয়েছে বা অন্ত্রের সমস্যা রয়েছে।

এগুলি দুটি ধরণের নরম ডায়েট যা হাসপাতালে চালানোর পদ্ধতি হিসাবে নিবন্ধিত, এটি চিকিত্সা তদারকি ছাড়াই বাড়িতে করা যেতে পারে, যখন রোগবিদ্যা, লক্ষণ বা অসুবিধা অব্যাহত থাকে তখন আপনাকে কেবল ডাক্তারের কাছে যেতে হয়।