এই সুরিমি, শসা এবং কর্ন সালাদ এটি একটি সহজ রেসিপি যা আপনি যে কোনও সময় প্রস্তুত করতে পারেন। এটি এমনকি সস্তা এবং চর্বিও কম, যেহেতু এতে রয়েছে সমৃদ্ধ সস প্রাকৃতিক দই দিয়ে তৈরি করা হয়, এটি একটি হালকা রেসিপি তৈরি করে।
সালিমি বা কাঁকড়া লাঠিগুলি সালাদ বা প্যানেও ব্যবহার করা খুব সুবিধাজনক এটি ইতিমধ্যে রান্না করা এবং সহজেই কাটা হয়। এটি বিভিন্ন সংমিশ্রণ তৈরি করতে সক্ষম হয়ে বিভিন্ন স্বাদের স্বাদও স্বীকার করে। সুতরাং, যদি আমরা এটির মতো অনুভব করি তবে আমরা এই সালাদের উপাদানগুলিও আমাদের পছন্দ অনুসারে আলাদা করতে পারি।
উপাদানগুলো:
- 3 শসা।
- সুরিমির 6 টি বার।
- 5-6 টেবিল চামচ মিষ্টি ভুট্টা।
- 2 প্রাকৃতিক দই।
- জলপাই তেল 1 টেবিল চামচ।
- কাটা তাজা পার্সলে 2 টেবিল চামচ।
- 1 লবঙ্গ রসুন।
- ডিল 1 চা চামচ।
- অর্ধেক লেবুর রস।
- লবনাক্ত.
সরিমি, শসা এবং কর্ন সালাদ প্রস্তুত:
আমরা শসাগুলি খোসা ছাড়াই এবং তাদের টুকরো টুকরো করে কাটা, যা আমরা পরে কোয়ার্টারে কাটা করব। আমরা যদি এটি আরও ভাল পছন্দ করি তবে আমরা এটিটিও পাশা করতে পারি। আমরা কাটা শসা রাখি একটি বড় পাত্রে, যেখানে আমরা সালাদ প্রস্তুত করব।
আমরা পরে কাটা সুরিমি বার বা কাঁকড়া লাঠি পাতলা করে কেটে বাটিতে রেখে দিন। আমরা কয়েক টেবিল চামচ মিষ্টি কর্ন কার্নেলগুলি যুক্ত করব।
এবার আসি খুব সহজ দই সস তৈরি করুন, যা আমাদের সালাদ স্বাদে দায়িত্বে থাকবে। আমরা রসুনের লবঙ্গ খোসা দিয়ে শুরু করব এবং এটি একটি মর্টার দিয়ে ক্রাশ করব। যদি আমাদের কাছে মর্টার না থাকে তবে আমরা এটি একটি ছুরির হাতল দিয়ে পিষে ফেলতে পারি এবং তারপরে এটি খুব সূক্ষ্মভাবে কেটে ফেলতে পারি।
আমরা পিষিত রসুনকে একটি ধারকটি পাস করি, যেখানে আমরা প্রাকৃতিক দই, ডিল, কাটা পার্সলে, লেবুর রস, জলপাইয়ের তেল এবং এক চিমটি নুন যুক্ত করব। আমরা একটি চামচ দিয়ে সরানো দই সস মিশ্রিত করতে।
এখন আমাদের কেবল স্যালাডের বাটিতে তৈরি করা সস pourালতে হবে এবং সবকিছু খুব ভাল মিশ্রিত। আমরা ক্র্যাকার বা টোস্ট দিয়ে এটি পরিবেশন করে এটির সাথে যেতে পারি।