শরতের ফলমূল ও শাকসবজি

গ্রাস করা প্রাকৃতিক খাবার স্বাস্থ্যকর থাকার একটি ভাল উপায়। আমাদের ডায়েটে আমাদের অবশ্যই মৌসুমী খাবারগুলি অন্তর্ভুক্ত করতে হবে, যা নির্দিষ্ট সময়ে প্রাকৃতিকভাবে বৃদ্ধি পায়। সুতরাং আমাদের অবশ্যই জানতে হবে এই মৌসুমী খাবারগুলি কী।

এই অর্থে, আমরা দেখতে যাচ্ছি কি ফল এবং সবজি পড়া, যেহেতু এই সময়ে আবহাওয়া পরিবর্তিত হয় এবং এটির সাথে alতুযুক্ত খাবারগুলি। কিছু আছে যা সত্যিই স্বাস্থ্যকর এবং সুস্বাদু।

champignons

শরত হচ্ছে মাশরুম এবং চ্যাম্পিয়নস এর seasonতু সমান উত্সাহ। মাশরুমের প্রেমীদের জন্য, তারা নিঃসন্দেহে এমন বৈশিষ্ট্যযুক্ত একটি খাবার যা খাবারের জন্য একটি শরতের গন্ধ দেয়। মাশরুমে প্রচুর পরিমাণে ভিটামিন ডি এবং গ্রুপ বি ভিটামিন রয়েছে এটি দুর্দান্ত অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট শক্তি সরবরাহ করে, যা জারণ বৃদ্ধিকে রোধ করার জন্য আদর্শ করে তোলে। অন্যদিকে, এই খাবারটিতে একটি দুর্দান্ত অ্যান্ট্যান্সার শক্তি রয়েছে, কারণ এতে উচ্চ পরিমাণে সেলেনিয়াম এবং একটি অ্যারোমাটেজ ইনহিবিটার রয়েছে। এই প্রতিরোধক স্তন ক্যান্সারের মতো কিছু ধরণের ক্যান্সারের ঝুঁকি হ্রাস করতে সহায়তা করে।

বাঁধাকপি বাঁধাকপি

বাঁধাকপি, থেকে বাঁধাকপি পরিবার, সেই শরতের সবজিগুলির মধ্যে একটি যা স্যুপ এবং অন্যান্য থালা তৈরির জন্য উপযুক্ত are বাঁধাকপি এমনভাবে ক্যালসিয়াম সরবরাহ করে যাতে শরীর সহজেই আত্মস্থ করে তোলে, তাই যদি আমরা দুগ্ধ অসহিষ্ণু হয় তবে এটি সুপারিশ করা হয়। এটি প্রচুর পরিমাণে অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট সরবরাহ করে, ক্যান্সার প্রতিরোধের জন্য একটি ভাল খাবার।

লিক্স

লিকগুলি ঘন হয়ে যায় এবং শীতের মৌসুমে আরও ভাল স্বাদ পায়। এটি এমন একটি খাবার যা আলোড়ন - ভাজা এবং উদ্ভিজ্জ স্যুপ তৈরিতে ব্যবহৃত হয়, তাই এটি আমাদের রান্নাঘরে প্রচুর খেলা দেয়। এটিতে সালফার যৌগ রয়েছে প্রচলন উন্নত করতে সহায়তা করুন, সুতরাং আমাদের কাছে এই ধরণের সমস্যা থাকলে এটি আদর্শ। এই খাবারেও রেচক এবং মূত্রবর্ধক বৈশিষ্ট্য রয়েছে।

চারড

The সুইস চার্ডও একটি সবজি থালা বাসনগুলির জন্য সত্যই ভাল, যেহেতু এটির সাহায্যে আপনি সালাদ তৈরি করতে পারেন বা রান্না করতে পারেন। এর বৈশিষ্ট্যগুলি প্রকৃতপক্ষে অপরিশোধিত তেলের মধ্যে আরও ভাল সংরক্ষিত। এই সবজিতে এর রচনায় প্রচুর পরিমাণে আয়রন থাকে, যা রক্তাল্পতা প্রতিরোধে আমাদের সহায়তা করে helps

মানডারিন

মান্ডারিন একটি সাধারণ শরতের ফল, যা আমাদের খুব ভাল বৈশিষ্ট্য সরবরাহ করে। অন্যান্য সাইট্রাস ফলের মতো এটি আমাদের দেয় প্রচুর ভিটামিন সি, যা আমাদের ত্বককে মসৃণ রাখতে কোলাজেন সংশ্লেষিত করতে সহায়তা করে। এই ভিটামিনটি রক্ত ​​রক্তের কোষের উত্পাদনকেও সমর্থন করে এবং রক্তস্বল্পতার বিরুদ্ধে এটি আরও মিত্র করে তোলে।

blackberries

ব্ল্যাকবেরি বনের সুস্বাদু ফল যা বুনো বা বাজারে অল্প সময়ের জন্য পাওয়া যায়। তারা মিষ্টি যুক্ত করতে বা অন্যান্য ফল সঙ্গে খাওয়া নিখুঁত। ব্ল্যাকবেরি আছে ভিটামিন সি এবং ই, ফলিক এসিড এবং কিছু লোহা। তাদের অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট রয়েছে এবং কার্ডিওভাসকুলার স্বাস্থ্যের যত্ন নেন।

কলান্দা পীচ

পীচগুলি গ্রীষ্মের খুব সাধারণ, তবে আমরা শরত্কালে হলুদ পীচগুলিও পাই। তারা খুব ভাল স্বাদ এবং অনেক অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট রয়েছে। ফল ভিটামিনের উত্স এবং আমাদের শরীরকে আরও দীর্ঘতর রাখতে সহায়তা করে। এই পীচগুলিতে প্রচুর পরিমাণে জল থাকে এবং মূত্রবর্ধক এবং রেখাদায়ী, অন্ত্রের ট্রানজিট নিয়ন্ত্রণ করে।

ডুমুর

ডুমুরগুলি ক সাধারণ শরতের ফল যে গাছ পাওয়া যাবে। এটি এমন একটি ফল যা যথেষ্ট পরিমাণে শর্করাযুক্ত, তাই এটি আমাদের প্রচুর শক্তি দেয়, তবে আমাদের যদি চিনির কম ডায়েট খেতে হয় তবে আমাদের অবশ্যই যত্নবান হতে হবে। এর খনিজগুলি আয়রন এবং পটাসিয়াম, তাই এটি এমন একটি ফল যা রক্তাল্পতার জন্যও ব্যবহার করা যেতে পারে।