দারুচিনি দিয়ে রেড ওয়াইনে নাশপাতি

এই পার্টিগুলির মধ্যে আপনার কোনও রেড ওয়াইন রয়েছে? ঠিক আছে, এই মিষ্টি এটি পুনরায় ব্যবহার করার জন্য আদর্শ। রেড ওয়াইন মধ্যে নাশপাতি এগুলি মূলত লা রিওজার একটি মিষ্টি। ক্লাসিক, হালকা, দুর্দান্ত এবং খুব সহজ, যদিও হ্যাঁ, নিখুঁত ফলাফলের জন্য ওয়াইন ভাল কিনা তা নিশ্চিত করুন।

Ditionতিহ্যগতভাবে এটি সাধারণত দারুচিনি সহ হয়, তবে আমরা স্টার অ্যানিস, লবঙ্গ, কমলা বা লেবুর খোসা, ভ্যানিলা ... কয়েক স্পর্শ যোগ করতে পারি ... আপনি যা কিছু রাখুন না কেন, সস মারা যেতে হবে!

উপাদানগুলো:

(4 জন ব্যক্তির জন্য)।

• 4 ছোট পাকা নাশপাতি।
• 750 মিলি। রেড ওয়াইন
• 150 জিআর। সাদা চিনির।
• 1 দারুচিনি লাঠি
• 1 তারা anise (alচ্ছিক)।
• 2 লবঙ্গ (alচ্ছিক)।

ওয়াইন মধ্যে নাশপাতি প্রস্তুত:

নাশপাতি হতে হবে পরিণত কিন্তু দৃ but়, যাতে তারা ভাল রান্নার প্রতিরোধ করে এবং চূর্ণবিচূর্ণ না হয়। কনফারেন্স নাশপাতি এই রেসিপিটির জন্য খুব উপযুক্ত, কারণ এটি অল্প জল সহ বিভিন্ন variety

আমরা একটি ছুরি বা একটি উদ্ভিজ্জ পিলার এবং এর সাহায্যে নাশপাতি ছুলি আমরা তাদের দুল ছেড়ে। একটি পিলার ব্যবহার করে আমরা আরও একটি সমতল পৃষ্ঠ পাবেন, আরও ভাল উপস্থাপনা অর্জনের জন্য দৃশ্যত আরও সুন্দর।

একটি সসপ্যানে, নাশপাতি বাদে সমস্ত উপাদান যুক্ত করুন এবং মাঝারি আঁচে গরম করুন। সসপ্যানটি সরু হওয়া উচিত, কেবলমাত্র ফলগুলি ফিট করার জন্য যথেষ্ট, যাতে তারা আরও ভালভাবে ওয়াইন দ্বারা আচ্ছাদিত হবে। লাল ফুটতে শুরু হওয়া এবং চিনি দ্রবীভূত হওয়া পর্যন্ত আমরা অপেক্ষা করি।

আমরা শুয়ে থাকা নাশপাতিগুলি যুক্ত করি এবং একটি চামচ দিয়ে আমরা তাদের উপরে ওয়াইন দিয়ে স্নান করি। আমরা আগুন কমিয়ে এনে রান্না করি প্রায় 30 মিনিটের জন্য idাকনা সহ কম তাপের উপরে, বা খুব কোমল না হওয়া পর্যন্ত সময়ে সময়ে, আমরা সেগুলি ঘুরিয়ে দেব এবং তাদের ওয়াইন সসে গোসল করব, যাতে তারা চারপাশে অভিন্ন মেরুন রঙ ধারণ করে। আমরা পরীক্ষা করব যে তারা একটি ছুরি দিয়ে তাদের বিদ্ধ করে প্রস্তুত, যা সহজেই হৃদয়ে প্রবেশ করতে পারে।

Podemos তাদের গরম পরিবেশন করুন বা এগুলি ফ্রিজে, তাদের সসে, একটি বদ্ধ পাত্রে রাখুন তাদের ঠান্ডা গ্রাস করুন। আমরা এগুলি একা বা ক্রিম, আইসক্রিম, প্যাস্ট্রি ক্রিম, দই বা ভাতের পুডিং সহ খেতে পারি।