ম্যাক্রোবায়োটিক ডায়েট, এটি কী এবং এতে কী রয়েছে?

La ম্যাক্রোবায়োটিক ডায়েট এটি দীর্ঘ জীবনের তথাকথিত ডায়েট। এটি একটি দুর্দান্ত ডায়েটকে দেওয়া অর্থ যা দুর্দান্ত সাফল্য অর্জন করে। এত বেশি যে আজ আমরা এর সমস্ত কীগুলি, পাশাপাশি এর উপকারগুলি আবিষ্কার করব, তবে আমরা এর কনসগুলি ভুলতে পারি না। তদতিরিক্ত, মনে হয় এটির দ্বারা সেলিব্রিটিরাও বহন করেছিলেন।

ম্যাক্রোবায়োটিক ডায়েট কি আসলেই স্বাস্থ্যকর?। এটি একটি ডায়েট যা জর্জে ওশাওয়ার ধন্যবাদ দিয়ে জাপানে জন্মগ্রহণ করেছিল। আপনি যদি ইতিমধ্যে এটি সম্পর্কে শুনে থাকেন তবে আপনি সম্পূর্ণরূপে ভালভাবে সন্ধান করেননি, এখানে আমরা আপনাকে কী প্রয়োজন তা বলছি। খাবারের মাধ্যমে শরীর এবং মনকে ভারসাম্যপূর্ণ করার একটি উপায়। ভাল লাগছে, তাইনা? ঠিক আছে, আসুন এটি আরও ভালভাবে জেনে নেওয়া যাক।

ম্যাক্রোবায়োটিক ডায়েট কী?

আপনি অগণিত ডায়েটের কথা শুনেছেন, তবে এবার প্রায়, ম্যাক্রোবায়োটিক ডায়েটে একটি উদ্বেগ রয়েছে। প্রথম এটি এমন ডায়েট যা শারীরিক এবং আবেগের মধ্যে ভারসাম্য অর্জন করে। এটি আমরা যে খাবারগুলি খেতে পারি বা না পারি সেগুলির মাধ্যমে এটি পাওয়া যাবে। খাবার দুটি ভাগে বিভক্ত, কিছু ইয়িন এবং অন্যরা ইয়াং.

• ইয়িন ফুডস: এগুলি তথাকথিত ঠান্ডা শক্তির খাবার। এর মধ্যে আমরা মধু বা চিনি পাশাপাশি দুগ্ধজাত পণ্য, কলা, কিউই বা আনারস জাতীয় ফল এবং শেষ পর্যন্ত শাকসব্জী যেমন টমেটো, বিট বা বেগুনের সন্ধান করব।
• ইয়াং ফুড: এগুলিকে বলা হয় গরম শক্তি। এখানে আমরা সিরিয়াল, ডাল, মাছের পাশাপাশি মাংস বা লবণ পাই।

ম্যাক্রোবায়োটিক ডায়েটের সুবিধা

সন্দেহ নেই, ম্যাক্রোবায়োটিক ডায়েটের সুবিধাগুলি প্রচুর। যদিও সম্ভবত আমরা এটিকে কিছুটা বিশেষ বলে বিবেচনা করি কারণ এটিটি যেভাবে প্রণয়ন করা হয়, বাস্তবে যখন প্রয়োগ করা হয় তখন এটি বেশ সাশ্রয়ী মূল বিষয় রয়েছে।

• এটি প্রতিটি ব্যক্তির গঠনতন্ত্রের সাথে খাপ খায়, তবে কেবল তা নয়, আপনি যেখানে বাস করেন এবং বছরের প্রতিটি মরসুমেও।
• Se সমস্ত পরিশোধিত পণ্য অপসারণ। সুতরাং মিষ্টি বা অ্যালকোহল বা কোমল পানীয়ের অনুমতি দেওয়া হবে না। সাদা রুটি এবং ঠান্ডা কাটকেও আপনাকে বিদায় জানাতে হবে।
• আপনার প্রতিদিনের মেনুতে যা মনে রাখা উচিত তা হ'ল সামুদ্রিক.
• ডায়েটে প্রাকৃতিক প্রতিকার এবং নির্দিষ্ট থেরাপি রয়েছে যার মধ্যে আমরা হাইলাইট করতে পারি Shiatsu.
• ফল এবং শাকসবজি অবশ্যই প্রাকৃতিক এবং সার দিয়ে চিকিত্সা করা উচিত নয়।

ডায়েটের মূল নীতিগুলি

এখন আপনি এটি কী এবং কিছু মৌলিক সুবিধাগুলি জানেন তবে আপনাকে প্রাথমিক নীতিগুলি জানতে হবে। তারা ইতিমধ্যে প্রক্রিয়াটির একটি অংশ এবং আপনাকে যদি আপনি শুরু করেন তবে আপনি কী সন্ধান করতে যাচ্ছেন তা আপনাকে বলবে ডায়েটিং এই ধরণের

• প্রচুর ইয়িন খাবার খাওয়া থেকে বিরত থাকুন। সুতরাং, স্নায়ুতন্ত্র আরও শক্তিশালী হয়।
• প্রচুর চিবান প্রতিটি কামড় আমরা নিতে।
• এটি সর্বদা পছন্দ করা ভাল মৌসুমি সবজি এবং কমপক্ষে হেরফের সম্ভব।
• সবজি প্রতিদিনের ডায়েটের 40% হতে হবে।
• আপনি যে জল খেতে যাচ্ছেন, আপনাকে প্রথমে সেদ্ধ করতে হবে।
• আপনি মাইক্রোওয়েভ ব্যবহার করবেন না খাদ্য প্রস্তুতিতে এবং আপনি ডাবের জিনিসগুলি এড়াতে পারবেন।
• আপনি করতে পারেন উদ্ভিজ্জ তেল দিয়ে রান্না করুন এবং সমুদ্রের লবণ যোগ করুন তবে পরিশ্রুত নয় এবং কোনও মশলা নেই।
• আপনি যে পানীয় পান করতে পারেন তার মধ্যে একটি হল চা, বিশেষত যদি এটি চীনা বা জাপানি হয়।

ম্যাক্রোবায়োটিক ডায়েটের উদাহরণ

যেমনটি আমরা ভাল করে জানি, এই ডায়েটের মধ্যে এমন কিছু রয়েছে যা অনুসরণ করার জন্য সাব-ডায়েট বলা যেতে পারে। এগুলি -3 থেকে +7 পর্যন্ত নম্বরযুক্ত। এটি বলা যেতে পারে যে প্রথম পাঁচটি প্রস্তাবগুলি হ'ল প্রাণীর উত্সের খাবারগুলি দূর করে তবে সবসময় ধীরে ধীরে। অবশেষে সিরিয়াল দানা সঙ্গে থাকতে।

ব্রেকফাস্ট

আপনি করতে পারেন একটি চা আছে এবং এটি ভাত ক্রিম সহ বা ফলের সাথে পুরো শস্য বা ওটমিল। বিকল্পগুলি সর্বদা নির্বাচন করা হয়।

মধ্য সকাল

এক্ষেত্রে আপনার কাছে দু'জনের মতো সেলারিও থাকতে পারে গাজর.

Comida

কিছু বেছে নিতে স্যুপ বা উদ্ভিজ্জ প্রথম:

• Miso স্যুপ (সামুদ্রিক উইন্ড সহ একটি উদ্ভিজ্জ স্যুপ)
• বাষ্প ব্রাসেলস স্প্রাউটস
• বাষ্প কালে
• মটর স্যুপ

দ্বিতীয়:

ব্রাউন রাইস কিছু লেবু বা টফু বা সয়া দিয়ে সেদ্ধ করা হয়েছে। মিষ্টি সাধারণত খাওয়া হয় না, তবে আপনি একটি চা পান করতে পারেন এবং কখনও কখনও, আপনি এটি একটি অ্যাপল কমপোটের সাথে একত্রিত করতে পারেন।

পিকনিক

সক্ষম হতে একটি নাস্তা আছে, কিন্তু অনুশোচনা ছাড়া, আপনি সামুদ্রিক শৈবাল, শাকসব্জী বা ফল বেছে নিতে পারেন। আপনার যদি আরও কিছুটা শক্তি প্রয়োজন হয় তবে কিছু বাদামের মতো কিছুই না তবে লবণ বা ভাত পিঠা ছাড়া।

মূল্য

রাতের খাবার সবসময় হালকা হতে হবে। তবে কেবল তাই নয় যে আমরা ম্যাক্রোবায়োটিক ডায়েটের কথা বলছি, তবে একটি সাধারণ নিয়ম হিসাবে। আপনি এর মধ্যে চয়ন করতে পারেন:

• ভাজা সবজি এবং টফু
• সবজির ঝোল
• কিছু চাল বা প্রোটিন
• শাকসব্জি দিয়ে রান্না করা মসুর ডাল
• সমুদ্রজাত খাবারের সালাদ

ম্যাক্রোবায়োটিক ডায়েটের অসুবিধাগুলি

যে কোনও ডায়েট শুরু করার সময় আপনাকে খুব ভাল পরামর্শ নিতে হবে। চিকিত্সকের কাছে যাওয়া সর্বদা প্রয়োজন আমাদের জন্য কিছু বিশ্লেষণ করতে। এছাড়াও, সঠিক তত্ত্বাবধানে ডায়েটিংয়ের মতো কিছুই নয়। যেহেতু এইভাবে, তারা আমাদের শারীরিক অবস্থা এবং প্রয়োজনগুলির জন্য উপযুক্ত মেনু দেবে। যদিও এটি একদিকে যেমন খুব ভাল তবে এটিতে প্রচুর পরিমাণে ফাইবার রয়েছে তাই এর আয়রন, ক্যালসিয়ামের পাশাপাশি অসুবিধাগুলি রয়েছে ভিটামিন এ, ডি বা সি প্লামমেট করতে পারে এবং আমাদের সেগুলির অভাব থাকবে।

সেলিব্রিটি যারা এই জাতীয় ডায়েট অনুসরণ করেন

কিছু কিছু ম্যাক্রোবায়োটিক ডায়েট অনুসরণকারী সেলিব্রিটি হলেন ইসাবেল প্রিসলি। সম্ভবত এইভাবে আমরা তাঁর চিরন্তন যৌবনের রহস্য ব্যাখ্যা করতে পারি। অন্যদিকে, জিজেল বুন্দনও শরীর এবং মনের মধ্যে ভারসাম্যের জগতে শুরু হয়েছে। সর্বকালের অন্যতম সেরা মডেল, নাওমি ক্যাম্পবেল তবুও তিনি এটিকে প্রতিহত করতে সক্ষম হননি। অবশ্যই পপ ম্যাডোনার রানী, ডায়েটের অনুগামীও। আমাদের দেশে, এলসা প্যাটাকি এবং ভেনেসা রোমেরো উভয়ই তাকে কিছু কিলো চালিয়ে সুস্থ থাকতে বিশ্বাস করেছিলেন।