তাদের মধ্যে যারা গ্রীষ্মে চুলা চালু করতে অলস এবং যারা আমাদের মত বিশ্বাস করেন যে এটি সারা বছর খাবার প্রস্তুত করার জন্য খুব আরামদায়ক উপায়। তাই অবাক হওয়ার মতো বিষয় নয় যে আমরা এই রেসিপিটি প্রস্তুত করার জন্য নিজেদের উত্সাহিত করেছি ছোলা এবং মশলা ফুলকপি বেকড
আমরা ভালবাসি সহজ রেসিপি আপনি কেমন আছেন. যে রেসিপিগুলিতে আমাদের টেবিলে এই জাতীয় স্বাস্থ্যকর খাবারটি দেখতে খুব কমই কাজ করতে হয়। আপনার যদি 10 মিনিট থাকে তবে আপনি এটি প্রস্তুতও করতে পারেন। এরপরে, আপনি অন্যান্য বিষয়গুলির যত্ন নেওয়ার সময় চুলাটি কাজ করতে পারেন। আপনি কি গুঁড়ো ছোঁয়া দিয়ে বেকড ছোলা পছন্দ করেন? এই চেষ্টা বন্ধ করবেন না পেঁপের সাথে ছোলা.
3 জন্য উপকরণ
- 650 গ্রাম ফুলকপি
- 450 গ্রাম। ডাবের রান্না করা ছোলা
- অতিরিক্ত কুমারী জলপাই তেল 2 টেবিল চামচ
- 2 চা চামচ জিরা জিরা
- মিষ্টি পেপারিকা 1 চা চামচ
- ১/২ চা চামচ গরম পেপারিকা
- ১/২ চা চামচ মাটির দারুচিনি
- 2 চা-চামচ হলুদের গুঁড়ো
- ১/২ চা চামচ মাটির জায়ফল
- ১/৪ চা চামচ কালো মরিচ
ধাপে ধাপে
- ছোলা ধুয়ে ফেলুন জলের ট্যাপের নীচে এবং খুব ভালভাবে ড্রেন করুন।
- ফুলকপি এবং টুকরো টুকরো টুকরো কামড়
- একটি ট্রে বা রাখুন পোড়ানো থালা তেল এবং সমস্ত মশলা: জিরা, পেপারিকা, দারুচিনি, জায়ফল, হলুদ এবং মরিচ।
- ছোলা এবং ফুলকপি এবং আপনার হাত দিয়ে ভালভাবে মিশ্রিত করুন ছোলা এবং ফুলকপি তেল এবং মশলা দিয়ে ভালভাবে জন্মানো না হওয়া পর্যন্ত।
- 200ºC এ বেক করুন 30 মিনিটের সময়।
- ওভেনে মশলা ছোলা এবং ফুলকপি পরিবেশন করুন সাথে কিছু সবুজ পাতা: লেটুস, শাক এবং / অথবা বাঁধাকপি