ভাল খেতে আপনাকে জিনিসগুলি জটিল করতে হবে না। এই ফুলকপি এবং গাজর ক্রিম এটি কিছু শাকসব্জি গ্রহণ করার প্রয়োজনীয়তা থেকে উদ্ভূত হয়েছিল যা অন্যথায় নষ্ট হয়ে যায়। এটি একটি খুব নরম এবং হালকা ক্রিম যা আমরা দুপুরের খাবার এবং রাতের খাবারের উভয় পরিবেশন করতে পারি।
এই রেসিপিটি পরিমাণের দিক থেকে কঠোর হতে হবে না, আমরা এটি আমাদের উপাদানগুলির উপলব্ধতার সাথে খাপ খাইয়ে নিতে পারি। যাইহোক, আমরা আপনাকে যে পরিমাণে উপস্থাপন করি তার সাথে স্বাদের একটি দুর্দান্ত ভারসাম্য অর্জন করা হবে যার মধ্যে কোনওটিই বিরাজমান বলে মনে হয় না। আপনি এটি চেষ্টা করার সাহস? তুমি এটা নিতে পার উভয় গরম এবং ঠান্ডা.
সময়: 35 মিনিট
অসুবিধা: সহজ
পরিবেশন: 3
উপাদানগুলো
- ১/২ সাদা পেঁয়াজ
- 1 লিক
- 1 ফুলকপি
- 3 গাজর
- মুরগির ব্রোথ 1 লিটার
- রুটি 3 টোস্ট
- ওলিভ তেল
- শাল
- পার্সলে
ধাপে ধাপে
- সমস্ত উপাদান প্রস্তুত। পেঁয়াজ এবং লিক পরিষ্কার করে কেটে নিন chop খোসা এবং পাতলা করে গাজর কাটুন এবং ফুলকপি ফুলগুলিতে ভাগ করুন।
- একটি সসপ্যানে তুষের ফোটা বৃষ্টি পেঁয়াজ পোচ এবং জোঁক
- গাজর যুক্ত করুন ফুলকপি এবং কয়েক মিনিট sauté।
- তারপর ঝোল সঙ্গে আবরণ মুরগী এবং প্রায় 25 মিনিট রান্না করুন, যতক্ষণ না সবকিছু স্নিগ্ধ থাকে।
- টুকরো টুকরো একটি সূক্ষ্ম ক্রিম প্রাপ্ত হওয়া পর্যন্ত। স্বাদ এবং লবণ পয়েন্ট সংশোধন।
- পুরাতন রুটি টোস্ট এবং সামান্য পরিবেশন করুন কাটা পার্সলে.