প্রোবায়োটিক খাবার

আমরা পুষ্টিতে বিপুল পরিমাণে সমাধান খুঁজে পাই জীবের অসুস্থতা। এই উপলক্ষে, আমরা আপনার সাথে কথা বলতে চাই এবং প্রোবায়োটিক খাবারগুলি আসলে কী, তারা কীসের জন্য, তারা কী এবং কীভাবে তারা আমাদের উপকার করে সে বিষয়ে মন্তব্য করতে চাই আমরা যদি ক্রমাগত সেগুলি গ্রহণ করি।

প্রোবায়োটিক ব্যাকটিরিয়া যা অন্ত্রের মধ্যে কাজ করে এবং হজমের রস উদ্দীপিত করতে এটি উপকার করে এবং প্রাকৃতিক এনজাইম। কেবলমাত্র প্রোবায়োটিক সমৃদ্ধ খাবার গ্রহণই গুরুত্বপূর্ণ নয়, এই প্রোবায়োটিকগুলির প্রক্রিয়া বাড়ানোর জন্য সময়ে সময়ে স্টোরগুলিতে পাওয়া যায় এমন কিছু পরিপূরক গ্রহণ করা ক্ষতি করে না।

কীভাবে প্রোবায়োটিকগুলি সেগুলি রাখে সেগুলিতে সর্বোত্তম খাবার গ্রহণ করে কীভাবে সেগুলি গ্রহণ করবেন তা শিখুন। নিশ্চয়ই আপনার বাড়িতে একটি আছে এবং আপনি এটি জানেন না।

যে খাবারগুলিতে সর্বাধিক প্রোবায়োটিক থাকে

দই

এটি আমাদের দেহের যত্ন নেওয়ার জন্য অন্যতম তারকা পণ্য, আমাদের প্রোবায়োটিকের পরিমাণ বাড়ানোর জন্য সেরা পণ্যগুলির মধ্যে একটি, বিশেষত যদি দই 'জীবিত'। ছাগলের দুধ থেকে ল্যাকটোব্যাসিলাস বা অ্যাসিডোফিলাস প্রোবায়োটিক রয়েছে এমন দইগুলি থেকে সন্ধান করা ভাল।

La ছাগলের দুধ বেশি হজম হয় এবং এতে অ্যালার্জি হওয়ার কম সম্ভাবনা রয়েছে, এই কারণে এটি গরুর দুধের চেয়ে অনেক ভাল। কোনও কৃত্রিম স্বাদ এবং কোনও কৃত্রিম স্বাদ ছাড়াই সবচেয়ে প্রাকৃতিক দইয়ের দিকে যাওয়ার চেষ্টা করুন।

দধি

আপনি বলতে পারেন এটি দই, তবে এটি উত্তেজিত। এটি সংমিশ্রণ গাঁথানো শস্যের সাথে ছাগলের দুধএটির আরও শক্ত স্বাদ রয়েছে এবং এটি সমস্ত তালুতে উপযুক্ত নাও হতে পারে।

কেফিরে প্রচুর পরিমাণে ল্যাকটোবাচিলি এবং বিফিডাস ব্যাকটেরিয়া রয়েছে এবং এটি অ্যান্টিঅক্সিডেন্টগুলিতেও সমৃদ্ধ। আজ আমরা এটি পেতে পারি যে কোনও সুপার মার্কেটে রেফ্রিজারেটেড বিভাগ।

সৌরক্রাট

সৌরক্রাট উত্তেজিত বাঁধাকপি ছাড়া আর কিছুই নয়, এটি উত্তর ইউরোপীয় দেশগুলিতে খাওয়া হয় এবং এটি সাধারণত স্বাদযুক্ত হয়। এটি ছাড়াও এই ধরণের লাইভ এবং স্বাস্থ্যকর সংস্কৃতিতে এটি খুব সমৃদ্ধ অ্যালার্জির সমস্যা কমাতে সাহায্য করুন। থেকে ভিটামিন ধারণ করে গ্রুপ বি, প্রোভিটামিন এ, ই এবং সি

কালো চকলেট

এটি ইতিমধ্যে জানা গেছে যে একটি উচ্চ কোকো সামগ্রী সহ চকোলেট, যা ডার্ক চকোলেট হিসাবে জনপ্রিয়, এটি যারা গ্রাস করে তাদের জন্য স্বাস্থ্যকর পলিফেনল রয়েছে। চকোলেট নিজেই এই প্রোবায়োটিকগুলি ধারণ করে নাতবে এটি প্রোবায়োটিকের কার্যকর বাহন হিসাবে দেখা গেছে।

চকোলেট এগুলিকে বেশি দিন বাঁচায় তাদের পাচনতন্ত্রের পিএইচ বাঁচতে সহায়তা করে।

শেত্তলাগুলি

মানুষ কীভাবে কেবল মাছ এবং বিভিন্ন ধরণের মাছ খায় তা নয়, বরং আরও শৈবাল গ্রহণ শুরু করে তা দেখতে ক্রমবর্ধমান সাধারণ। বছরের পর বছর ধরে এর ব্যবহার ছড়িয়ে পড়েছে, উভয়ই স্পিরুলিনা, নীল শেওলা, ওয়াকাম বা কোরিলা প্রায় সুপার খাবার হিসাবে বিবেচনা করা যেতে পারে।

এগুলি প্রতি সেমি প্রোবায়োটিক নয়, তবে তারা প্রিবায়োটিক হিসাবে কাজ করতে পারে, অর্থাৎ এটি ইতিমধ্যে অন্ত্রের মধ্যে থাকা আমাদের প্রোবায়োটিকগুলিকে পুষ্টি দেয় এবং খাওয়ান।

সীউইড এর জন্য উপকারী বলে প্রমাণিত হয়েছে হজম স্বাস্থ্যের উন্নতি করুনএগুলি আমাদের উদ্ভিজ্জ প্রোটিন, শক্তি সরবরাহ করে এবং খুব কম ক্যালোরি থাকে।

মিসো স্যুপ

এশিয়া মহাদেশ থেকে আর একটি প্রবণতা আসে যা হ'ল স্যুপগুলি, এই ক্ষেত্রে এবং বিশেষত, মিসো স্যুপ। এটি ম্যাক্রোবায়োটিক খাবারে ব্যবহৃত হয় জাপান এবং এর একটি প্রভাব আছে হজম নিয়ন্ত্রক

Miso পুষ্টিতে সমৃদ্ধ এবং এটি বিশ্বাস করা হয় যে এটি পরিবেশকে দূষণের প্রভাবগুলিকে নিরপেক্ষ করতে সাহায্য করতে পারে যা আমরা অবাঞ্ছিতভাবে শ্বাস নিতে পারি, দেহকে ক্ষুদ্রায়ণ এবং কোষের ক্যান্সারজনিত প্রভাব বন্ধ করতে পারি।

শসা এবং আচার

আচারযুক্ত শসা, আচার, জল এবং লবণ প্রোবায়োটিকের দুর্দান্ত উত্স হতে পারে। আদর্শ হ'ল এগুলি ঘরে theতিহ্যবাহী উপায়ে তৈরি করা, যে রসটি প্রকাশ করে তা যোগ করতে ব্যবহার করা যেতে পারে আমাদের গ্রীষ্মের সালাদ হিসাবে ড্রেসিং হিসাবে।

tempeh

টেম্প মাংস বা টুফুর বিকল্প। এটি বেশিরভাগ লোকেরা গ্রহন করে যা এগুলি বজায় রাখে নিরামিষ বা ডায়েট। এটি একটি উত্তেজিত শস্য যা দিয়ে প্রচুর প্রোবায়োটিক তৈরি করা হয় সয়া সিম

এছাড়াও, এটি ভিটামিন বি 12 সমৃদ্ধ, ভিটামিন যা নিরামিষাশীদের মধ্যে সাধারণত প্রাণীর প্রোটিনের শূন্য গ্রহণের কারণে কম অনুপাতে থাকে। টেম্প একটি দুর্দান্ত সমাধান হতে পারে, এটি সোডিয়ামও কম তাই এটি এটিকে আরও প্রাকৃতিক এবং স্বাস্থ্যকর করে তোলে।

Kimchi

কিমচি হ'ল এশীয়দের গাঁথানো বাঁধাকপি, এটি একটি টক স্বাদযুক্ত মশলাদার এবং গাঁজানো বাঁধাকপি। এটি কোরিয়ান প্রধান খাবারের পাশাপাশি গার্নিশ হিসাবে পরিবেশন করা হয়। কিমচির সুবিধাগুলি অগণিত, এতে ভিটামিন সি, বি ভিটামিন, বিটা ক্যারোটিন, পটাসিয়াম, আয়রন এবং ডায়েটি ফাইবার রয়েছে।

এটি প্রোবায়োটিক সমন্বিত সেরা খাবারগুলির মধ্যে একটি, এই কারণে, যদি আপনি এটির জন্য যথেষ্ট ভাগ্যবান হন, আপনার ডায়েটে আরও নিয়মিত পরিচয় করিয়ে দিতে দ্বিধা করবেন না।

কম্বুচা চা

এটি অন্ত্রের জন্য অনেকগুলি স্বাস্থ্যকর ব্যাটারি সহ একটি উত্তেজিত চা। এটি একটি উচ্চ প্রোবায়োটিক পানীয়, এটি বহু বছর ধরে ব্যবহার করা হচ্ছে যেহেতু এর সুবিধাগুলি প্রদর্শিত হয় না। চর্বি এবং তাই ওজন এবং আয়তন হ্রাস করতে সহায়তা করে, মঙ্গল বাড়ানোর সময়।

এই চা সবার জন্য প্রস্তাবিত হতে পারে না কারণ এটি ক্যান্ডিডা সমস্যাযুক্তদের সাথে হস্তক্ষেপ করতে পারে।