নীল মাছের স্বাস্থ্যকর বৈশিষ্ট্য

The মানসম্পন্ন প্রোটিনগুলি প্রতিদিন খাওয়া উচিত। এই প্রোটিনগুলি শাকসব্জী যেমন শাকসব্জী, মাছ এবং মাংস, পাশাপাশি দুগ্ধজাতীয় খাবারে পাওয়া যায়। ভারসাম্যযুক্ত খাবারের বিষয়ে গুরুত্বপূর্ণ বিষয়টি হ'ল প্রতিটি খাদ্য আমাদের আলাদা কিছু দেয়, যদিও এগুলি সমস্তই প্রোটিনের উত্স। আজ আমরা নীল মাছের বিষয়ে কথা বলব, যা আমাদের স্বাস্থ্যের জন্য দুর্দান্ত বৈশিষ্ট্যযুক্ত।

El তৈলাক্ত মাছ স্বাস্থ্যকর চর্বিগুলির উত্স, সুতরাং এটি সেই খাবারগুলির মধ্যে অন্তর্ভুক্ত যা আমাদের অবশ্যই আমাদের ডায়েটে সপ্তাহে অন্তত দুবার অন্তর্ভুক্ত করতে হবে। এছাড়াও, এটি আমাদের দেহে প্রোটিন সরবরাহ করার একটি খুব স্বাস্থ্যকর উপায়।

নীল বা সাদা মাছ

উভয়রই আলাদা আলাদা বৈশিষ্ট্য হ'ল আপনাকে সাদা থেকে নীল মাছ কীভাবে আলাদা করতে হয় তা জানতে হবে। হোয়াইট ফিশগুলি এত বেশি ফ্যাট সরবরাহ করে না এবং তাই যখন আপনি কম ক্যালোরি ডায়েট করছেন তখন এটির সুপারিশ করা হয়। অন্যদিকে তৈলাক্ত মাছ আমাদের আরও ফ্যাটি অ্যাসিড দেয় তবে আমাদের অবশ্যই মনে রাখতে হবে যে এটি আমাদের দেহের জন্য অত্যন্ত প্রয়োজনীয়। তাদের পার্থক্যের উপায় হ'ল তাদের লেজটি দেখুন, যেহেতু নীল মাছগুলি তীরের আকারের।

নীল মাছ কি?

যদি আমরা নীল মাছ জানি, তবে তাদের ডায়েটে যুক্ত করা এবং সুষম খাবার খাওয়া আমাদের পক্ষে আরও সহজ হবে। সর্বাধিক জনপ্রিয় কিছু টুনা, স্যামন, স্যান্ডারফিশ, অ্যাঙ্কোভি, ঘোড়া ম্যাকেরেল, চিচারো, অ্যাঙ্কোভি বা ম্যাকেরেল.

নীল মাছের বৈশিষ্ট্য

ব্লু ফিশ ক্যালরির ক্ষেত্রে সাদাকে আউটফর্ম করে তবে শর্তেও প্রোটিন এবং স্বাস্থ্যকর চর্বি পরিমাণ শরীরের জন্য। যে কারণে এটি আমাদের প্রতিদিনের খাওয়ার ক্ষেত্রে আরও বেশি ক্যালোরি সরবরাহ করে তা সত্ত্বেও এটি একটি উচ্চ প্রস্তাবিত মাছ। পরিমিতভাবে নেওয়া, এটি একটি সম্পূর্ণ মৌলিক খাদ্য যা আমাদের চর্বিযুক্ত করতে হয় না।

তাদের মধ্যে 20% মানের প্রোটিন এবং 5 থেকে 20% ফ্যাট থাকে। তারা অফার মূল্যবান ওমেগা -3, একটি ফ্যাটি অ্যাসিড যা আমাদের দেহ উত্পাদন করে না এবং যে আমাদের খাদ্য দিয়ে খাওয়া প্রয়োজন। যদিও অনেক স্বল্প-ক্যালোরিযুক্ত ডায়েটে এটি সুপারিশ করা হয় না, সত্যটি হ'ল এই তেলগুলি খুব প্রয়োজনীয় এবং এই মাছগুলি আমাদের যা সরবরাহ করে তা সুষম ডায়েটে বিবেচনা করা উচিত।

তৈলাক্ত মাছের উপকারিতা

ওমেগা 3 ফ্যাটি অ্যাসিডগুলির আমাদের দেহে দুর্দান্ত উপকারিতা রয়েছে। আমাদের উচ্চ কোলেস্টেরল কমাতে সাহায্য এবং এটি নিয়ন্ত্রণ করতে, সুতরাং যারা এই ধরণের সমস্যা আছে বা যারা এর ঝুঁকিতে আছেন তাদের কাছে এটি সুপারিশ করা হয়। এছাড়াও, এই জাতীয় ফ্যাট আমাদের ত্বককে ভাল অবস্থায় রাখতে এবং ত্বকের সমস্যা যেমন একজিমা বা সোরিয়াসিসের সাথে লড়াই করতে সহায়তা করে। জয়েন্টগুলি এই ধরণের ফ্যাটি অ্যাসিড থেকেও উপকৃত হয়, কারণ এটি তাদের ভাল অবস্থায় রাখে।

অন্যদিকে, এই তেল গ্রাস নীল মাছ ধন্যবাদ হার্ট অ্যাটাক প্রতিরোধে সহায়তা করে। এটি দেখা যায় যে মস্তিষ্ক থেকে আরও শক্তিশালী বৈদ্যুতিক উদ্দীপনা ওমেগা -3 এর ভাল ডোজ সহ একটি জীবের অন্তর্গত একটি অ্যারিথমিয়া আনতে প্রয়োজন। এটি রক্তচাপকে হ্রাস করতেও সহায়তা করে যা বিভিন্ন হার্টের সমস্যাগুলি প্রতিরোধ করে।

মাছ বানানোর উপায়

এখন আমরা জানি যে তৈলাক্ত মাছ প্রোটিন এবং স্বাস্থ্যকর ফ্যাটগুলির উত্স। তবে আপনাকে সর্বদা এটি করার সর্বোত্তম উপায়টি বিবেচনা করতে হবে যাতে এটি স্বাস্থ্যকর থাকে। এছাড়াও মনে রাখবেন আনিসাকিস সমস্যা। এটি প্রতিরোধের জন্য কয়েক দিন আগে মাছটি হিমায়িত করা উচিত। সবচেয়ে স্বাস্থ্যকর উপায়গুলির মধ্যে একটি এবং খাদ্যের বৈশিষ্ট্যগুলি অন্তত নষ্ট করে ফেলা হয়। পেপিলোট, বেকড বা গ্রিলডে রান্না করারও পরামর্শ দেওয়া হয়। যাই হোক না কেন, আমাদের অবশ্যই বাটা এবং ভাজা বাদ দেওয়া উচিত।