নিরামিষ বারবিকিউ তৈরির বিকল্পগুলি

ভাল আবহাওয়া শুরু হয় আমরা কোনও বারবিকিউ পেতে এবং কিছু ভাল মাংস উপভোগ করতে যে কোনও সপ্তাহান্তের সন্ধান করি look পরিবর্তে, কে অনুসরণ করে একটি কঠোরভাবে নিরামিষ ডায়েট, মনে হতে পারে যে তারা যারা মাংস খায় তারা ততটা উপভোগ করবে না।

এটি সম্পূর্ণ সত্য নয়, কারণ একটি বারবিকিউ নিরামিষাশীদের চাহিদা মিটমাট করতে পারে এবং উপভোগযোগ্যও হতে পারে। আপনি যদি সর্বোত্তম বিকল্পগুলি জানতে চান, আমরা তখন আপনাকে জানাব।

নিরামিষ হওয়ার চেয়ে আলাদা জীবনযাপন হচ্ছে এবং তারাও তাই করে তারা খাবারের পছন্দগুলির সাথে খাপ খাইয়ে এমনভাবে উপভোগ করতে পারে। 

বিকল্পগুলির মধ্যে যেগুলি স্থানান্তরিত হতে পারে সেগুলি হ'ল ধ্রুপদী শাকসব্জী skewers, মাশরুম সহ নিরামিষাশী বার্গার, লেবু বার্গার বা উদ্ভিজ্জ সস সহ গ্রিলড শাকসবজি। একটি নিরামিষ বারবিকিউ যতক্ষণ আপনি তার সাথে যা যা করেন তা মনে রাখলে ততক্ষণ স্বাস্থ্যকরমাংস যেমন মাংসের সাথে ব্যবহৃত হয় তেমনি "খারাপ" হতে পারে।

আপনি যদি আরও একটি অপশন তৈরি করতে চান জানতে চান উদ্ভিজ্জ কাবাবআমরা আপনাকে নীচে বলব যাতে আপনার মনে আরও বিকল্প থাকে, সম্ভবত আপনি তাদের মধ্যে কখনও পড়েন নি।

নিরামিষ বারবিকিউ জন্য সেরা বিকল্প

নিরামিষ বারবিকিউ আয়োজন করার জন্য বিস্তৃত সম্ভাবনা রয়েছে। উপরন্তু, আপনি নিখুঁত বিকল্পগুলি পাবেন যা আপনাকে অন্যান্য দিকগুলির সাথে গ্যাস্ট্রনোমি উপভোগ করতে দেয়।

উদ্ভিজ্জ skewers

স্কিউয়ারগুলি কেবলমাত্র শাকসব্জী দিয়েই তৈরি করা যায়, এটি ঘরের বাকীগুলি দ্বারা রাখা গন্ধ এবং গন্ধের সাথেও জন্মে না। তদাতিরিক্ত, এটি সবসময় গ্রিলটিতে প্রচুর রঙ এনে দেয়। এই সবজিগুলির ব্যবহার সাধারণ: পেঁয়াজ, সবুজ এবং লাল মরিচ, টমেটো, আবার্গাইনস বা জুচিনি। 

মাশরুমগুলি গ্রিলিংয়ের জন্যও উপযুক্ত হতে পারে। লম্বা কাঠের বা ধাতব কাঠিগুলিতে inোকানোর জন্য আপনাকে অবশ্যই এগুলি টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো করে। তারা যখন রান্না করছে, আপনি এটির আরও ভাল স্বাদ তৈরি করতে কিছু সুগন্ধযুক্ত গুল্ম এবং তেল যোগ করতে পারেন।

আপনি যদি এই স্কিউয়ারগুলিতে প্রচুর পরিমাণে প্রোটিন যুক্ত করতে চান তবে পারেন হার্ড তোফু কিউব যোগ করুন। এই পণ্যটি, যা সয়াবিনের উদ্ভূত, নিরামিষ বা নিরামিষাশী হওয়ার সিদ্ধান্ত নেওয়া বহু লোকের জন্য প্রোটিনের ডোজ বাড়িয়ে তুলেছে।

সিটান ফিললেটস

তোফুর মতো, আপনি seitan ফিললেট করতে পারেন, এমন একটি খাবার যা গমের আঠার ফল হিসাবে ময়দা গোঁজার মাধ্যমে এবং পরবর্তী সময়ে ধরণের মাড় বের করার জন্য পাওয়া যায়। এছাড়াও, এটি মাংসের চেয়ে তিন গুণ বেশি প্রোটিন সরবরাহ করে, সর্বনিম্ন 75%।

সিটান ফিললেটগুলি তৈরি করতে আপনি এই ছোট্ট রেসিপিটি অনুসরণ করতে পারেন।

• 1 অংশ ছোলা ময়দা।
• গমের ময়দা এর 2-3 অংশ।
• 1 অংশ ব্রেডক্রামস বা কর্নস্টার্চ।
• জল, উদ্ভিজ্জ ঝোল এবং সয়া সসের সাথে মিশ্রিত করুন।

এই ফিললেটগুলি মশলা দিয়ে পাকা করা যেতে পারে, আপনি সেগুলি আকৃতি দিন এবং আপনি এটি গ্রিলটিতে নিয়ে যান। সুতরাং আপনার সিটান খুব সরস, স্থিতিস্থাপক এবং খুব আকর্ষণীয় টোস্টেড স্বরের সাথে হবে। 

ভাজা ভুট্টা

যদিও এটি বিবেচনায় নেওয়া হয় নি, বাছুর উপর রান্না করা ভুট্টা বারবিকিউতে গ্রিল করার জন্য উপযুক্ত। কর্নে দুর্দান্ত রন্ধনসম্পর্কীয় পুষ্টিগুণ রয়েছে এবং এটি গ্রহণ করার সর্বোত্তম উপায়গুলির মধ্যে একটি হ'ল বারবিকিউ। 

কর্ন সবসময় একটি ভাল নিরামিষ বারবিকিউ সহ আসে। অ্যালুমিনিয়াম ফয়েলে মোড়ক দেওয়ার আগে আপনি পুরো বাড়াটি তেল দিয়ে ব্রাশ করতে পারেন। এটি গ্রিলের উপর রাখুন, 15 মিনিটের জন্য এটি ঘুরিয়ে দিন যাতে এটি পুরোপুরি ভাল হয়ে যায়।

উষ্ণ সালাদ

আপনি একটি সাইড সালাদ তৈরি করতে পারেন যা সমস্ত মনোযোগের কেন্দ্রস্থল with টমেটো, লেটুস, এন্ডেভস, শসা এবং আপনার পছন্দ মতো সবজি।