আজকের জন্য আমরা একটি দ্রুত রেসিপি খুঁজছিলাম যা দিয়ে খাবারটি খুলতে হবে। বছরের এই সময়ে উপাদানের আকর্ষণীয় মিশ্রণ এবং একটি হালকা স্পর্শ আদর্শ সহ একটি স্টার্টার। এবং মনে হচ্ছে এটি আমরা এটিতে পেয়েছি ধূমপায়ী সালমন সঙ্গে সালাদ এবং গ্রিলড zucchini।
সালাদ আমাদের আলাদা একত্রিত করার অনুমতি দেয় সবুজ পাতা, ফল এবং শাকসবজি একই প্লেটে। বিভিন্ন উপাদান নিয়ে খেলে অনেক মজাদার হতে পারে এবং ফলাফল যদি ভাল হয় তবে খুব সন্তোষজনকও। এই সালাদ, বিশেষত, মেষশাবকের লেটুস, অরুগুলা, ধূমপায়ী সালমন, ব্লুবেরিগুলির সাথে একত্রিত এবং zucchini.
সংমিশ্রণটি আমাদের একই থালাটিতে খুব আলাদা স্বাদ এবং টেক্সচার একত্রিত করতে দেয়। এবং গ্রিলড জুচিনি এটি এই স্টার্টারকে একটি উষ্ণ স্পর্শ দেয় যা দুর্দান্ত হালকা রাতের খাবারেও পরিণত হতে পারে। 15 মিনিটের সময় এটি টেবিলে উপস্থাপনের জন্য আপনাকে "চুরি" করবে time
উপাদানগুলো
- ভেড়ার লেটুস 2 মুঠো
- 1 মুষ্টিমেয় আরগুলা
- ধূমপায়ী সালমন 2 টুকরা
- ব্লুবেরি একটি গুচ্ছ
- 20 পাতলা জুচিনি টুকরা
- ভার্জিন অলিভ অয়েল এজ্ট্রা
- কালো মরিচ
ধাপে ধাপে
- ক্যানন রাখুন এবং একটি সালাদ বাটি বা থালা এবং seasonতুতে একটি সামান্য জলপাই তেল দিয়ে আরগুলা। এমনভাবে মেশান যাতে সবুজ পাতা সমানভাবে ভেজানো থাকে।
- সালমন মধ্যে আলোড়ন কাটা এবং ব্লুবেরি
- ঝুচিনি রান্না করুন গ্রিলড এটি করার জন্য, কয়েক ফোঁটা তেল দিয়ে লোহাটি ব্রাশ করুন এবং তার উপরে জুচ্চিনি টুকরো রাখুন। কিছুটা গোলমরিচ ছড়িয়ে দিন এবং হালকা বাদামী হওয়া পর্যন্ত রান্না করুন। তারপরে এগুলি ফ্লিপ করুন এবং অন্যদিকে রান্না করুন।
- সালাদে জুচিচিনির অর্ধেক যোগ করুন এবং মিশ্রণ করুন। শেষ করতে, বাকি টুকরা দিয়ে সাজাইয়া রাখুন।
- সঙ্গে সঙ্গে সালমন দিয়ে সালাদ পরিবেশন করুন।