শাকসবজি মাখন, স্বাস্থ্যকর রেসিপি

এটি সত্য যে গরুর মাখন এবং শাকসব্জী যেগুলি আমরা নীচে দেখতে পাচ্ছি এটি খুব ক্যালোরিক, যদিও এর একটি সুবিধা হ'ল তারা ঘরে তৈরি এবং এটি তৈরি করা খুব সহজ since

The সবজি বাটার তারা "ফ্যাশনেবল" হয়ে উঠছে, যেহেতু তারা আমাদের প্রাতঃরাশ বা স্ন্যাকগুলিকে অন্য স্বাদ দেওয়ার অনুমতি দেয় এবং আমরা আমাদের স্বাস্থ্যের ক্ষতি করার ঝুঁকিটি চালাই না। এর বৈশিষ্ট্যগুলি প্রয়োজনীয় ফ্যাটি অ্যাসিডগুলির পাশাপাশি ভিটামিন এবং খনিজগুলির দুর্দান্ত অবদানের জন্য আলাদা।

প্রাকৃতিক সবজি মাখন

চিনাবাদাম মাখন

সম্ভবত সকলের মধ্যে সর্বাধিক পরিচিত, চিনাবাদাম বা চিনাবাদাম মাখন সর্বাধিক জনপ্রিয় এবং খাওয়া। এটি স্বাস্থ্যকরদের একটি পছন্দ, পাতা এ সমৃদ্ধ গন্ধ এবং পেস্ট্রি খুব ভাল, হয় কেক, কুকিজ বা বিভিন্ন স্যান্ডউইচ প্রস্তুত করতে।

চিনাবাদামে ফ্যাটি অ্যাসিড থাকে, এটি অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট এবং ভিটামিন যা শরীরে অক্সিডেটিভ স্ট্রেস কমাতে অংশ নেয়। এটি প্রস্তুত করা খুব সহজ এবং ফলাফল দর্শনীয়।

উপকরণ এবং প্রস্তুতি

• ভাজা চিনাবাদাম 200 গ্রাম
• ফুড প্রসেসর

আপনার নিজের চিনাবাদাম মাখন পেতে আপনাকে একটি খাদ্য প্রসেসর, একটি সংমিশ্রণ এবং গলদহীন ক্রিম পাওয়ার জন্য কিছুটা পাওয়ার সহ একটি মিশ্রণকারী দরকার। প্রসেসরে 200 গ্রাম চিনাবাদাম রাখুন এবং যতক্ষণ না আপনি মিশ্রণটি পান এবং ধৈর্য ধরে পিটান কাঙ্ক্ষিত ধারাবাহিকতা, আপনাকে বার বার থামাতে হবে যাতে যন্ত্রটি জ্বলতে না পারে বা না পূরণ করতে পারে।

আপনি যদি কিছু টুকরাযুক্ত ক্রিম সন্ধান করছেন তবে 15 গ্রাম চিনাবাদাম আগে থেকে সংরক্ষণ করুন এবং পরে মিশ্রণটিতে যোগ করার জন্য তাদের কিছুটা কেটে নিন। এইভাবে আপনি একটি ভিন্নধর্মী ক্রিম পাবেন।

এটি একটি গ্লাসের পাত্রে রেখে ফ্রিজে রাখুন। পরিমিতভাবে এটি গ্রহণ করুন, এটি খুব আসক্তি হতে পারে।

হাজেলনাট মাখন

এটি একটি খুব সুস্বাদু বিকল্প, প্রতিদিন সকালে বেশ কয়েকটি কুকিজ বা কিছু টোস্টের সাথে উপভোগ করার জন্য উপযুক্ত। হ্যাজনেল্টে প্রচুর পরিমাণে থাকে ভিটামিন, E, বি টাইপ, পটাসিয়াম, ফসফরাস, আয়রন, হাইড্রেটস এবং প্রোটিনগুলি সমস্ত।

এটি করতে আপনার একটি দরকার টোস্টেড হ্যাজনেলটসের কাপ, আন্দাজ 130 গ্রাম। প্রস্তুতিটি চিনাবাদাম মাখনের মতোই। একটি ব্লেন্ডারের সাহায্যে আপনাকে এগুলিকে একটি সমৃদ্ধ ঘন ক্রিমে পরিণত করতে হবে। প্রক্রিয়াটি 10 ​​মিনিট পর্যন্ত সময় নিতে পারে কারণ আমাদের মিশ্রণ বন্ধ করতে সতর্ক থাকতে হবে। আদর্শভাবে, এটি একটি কাচের পাত্রে এবং ফ্রিজে এক মাসের বেশি রাখুন না।

কুমড়ো মাখন

কুমড়ো অন্যতম সর্বাধিক সুস্বাদু শাকসবজি, কারণ রান্না করার সময় এটি একটি খুব মনোরম মিষ্টি স্বাদ ছেড়ে দেয়। এছাড়াও এটি ভিটামিন, খনিজ এবং অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট সমৃদ্ধ। এই মাখনটি ব্যবহারের একটি রেসিপি, the বাঁচা ভাজা বা সিদ্ধ কুমড়ো এটি চিনাবাদাম মাখনের একটি অংশের সাথে মিশ্রিত করা যায় এবং একটি আসল এবং খুব সুস্বাদু ক্রিম পান।

উপকরণ এবং প্রস্তুতি

• কুমড়া পুরি 200 গ্রাম
• লবণ বা চিনি ছাড়া চিনাবাদাম মাখন 200 গ্রাম
• 2 চা-চামচ মিশ্রিত মশলা, আদা, দারুচিনি, জায়ফল এবং লবঙ্গ
• মধু 50 গ্রাম

এই সমস্ত উপাদান একটি ব্লেন্ডারে রাখুন এবং একটি প্রাপ্ত করার জন্য প্রয়োজনীয় সময়কে বীট করুন গলিতমুক্ত মিশ্রণ। এই ক্রিমটি আপনার ডিশগুলি অন্যান্য স্বাদ দেওয়ার জন্য দুর্দান্ত, এটি ফ্রিজে রাখুন যাতে আপনি এটি নষ্ট করেন না।

নারকেল মাখন

নারকেল মাখন traditionalতিহ্যবাহী মাখনের অন্যতম সেরা বিকল্প হয়ে উঠেছে। নারকেল মিষ্টি স্বাদ প্রেমীদের জন্য, আপনি ভাগ্যবান, আমাদের শরীরের যত্ন নেওয়ার পাশাপাশি আমাদের রেসিপিগুলিকে অন্যরকম স্পর্শ দেওয়ার জন্য এটি আদর্শ।

এটি সমৃদ্ধ প্রয়োজনীয় ফ্যাটি অ্যাসিডগুলি সহজেই বিপাকযুক্ত অন্যান্য জাতের তুলনায় এটি অ্যান্টিঅক্সিড্যান্ট এবং প্রচুর পুষ্টি সরবরাহ করে যা আমাদের স্বাস্থ্যের সুরক্ষা এবং উপকার করে।

উপকরণ এবং প্রস্তুতি

• 200 গ্রাম ডিহাইড্রেটেড নারকেল

আপনার নারকেলের মাখন পেতে আপনার নারকেলটি ব্লেন্ডারে লাগাতে হবে এবং ক্রিম তৈরি হওয়া অবধি আপনার এটি পিটিয়ে ফেলতে হবে, এটি হতে পারে সংরক্ষণ উভয় ফ্রিজ ইতিমধ্যে একটি গ্লাস জার মত কক্ষ তাপমাত্রায়.