এই সপ্তাহে আমরা একটি খুব সাধারণ ডেজার্ট প্রস্তুত: দই কাপ, কম্পোট de manzana y galletas. Ya sabéis lo que nos gustan en Bezzia los postres individuales; hemos preparado varios recientemente: de ওরিও এবং চকোলেট ক্রিম, শেরি ভিনেগার সহ স্ট্রবেরি এবং ক্রিম, কলা এবং ভ্যানিলা ক্রিম...
তবে আসুন আমরা আজকে যার সাথে কাজ করছি তার দিকে ফিরে যাই, দুটি স্তরের সমন্বয়ে: প্রথম দই এবং লেবু জেস্ট এবং দ্বিতীয় কম্পোটের। এক্ষেত্রে কয়েকটি আপেলের সাথে একটি আপেল কমপোট নাশপাতি এবং বরই ক্লোদিয়া। আপনি নিম্নলিখিত অনুসরণ করতে পারেন একটি রচনা ধাপে ধাপে রেসিপি যা আমরা দু'বছর আগে প্রস্তাব দিয়েছি।
সময়: 1 ঘ
অসুবিধা: সহজ
পরিবেশন: 3
উপাদানগুলো
কম্পোপের জন্য:
- আপেল 1 কেজি
- 2 নাশপাতি
- 3 ক্লাউডিয়ান প্লাম
- 150 গ্রাম চিনির
- 155 মিলি। পানির
- একটি দারুচিনি লাঠি
- অর্ধেক লেবুর ত্বক
কাপের জন্য:
- 12 টেবিল চামচ কমপোট
- 2 ক্রিমযুক্ত প্রাকৃতিক দই
- চিনি 3 চা চামচ
- 2 চা চামচ লেবু জেস্ট
- 2 কুকিজ বা বিস্কুট চূর্ণবিচূর্ণ হয়েছে
ধাপে ধাপে
- ধুয়ে ফেলুন, খোসা এবং ফল টুকরো টুকরো টুকরো করা। জল, চিনি, দারচিনি এবং লেবুর খোসার সাথে এটি একটি সসপ্যানে মিশ্রণ করুন, যেমন আমরা রেসিপিটির ধাপে ধাপে নির্দেশ করেছি «আপেলসস। একবার হয়ে গেলে এটি ঘরের তাপমাত্রায় শীতল হতে দিন। আপনি আনুমানিক 4-5 সার্ভিসিং পাবেন।
- ইতিমধ্যে প্রস্তুত করা কমপোটের সাথে, এটি চশমাগুলিকে একত্রিত করার সময়। কিছু রাখুন ফল টেবিল চামচ প্রতিটি গ্লাসে, যাতে এটি এর নীচে আবরণ।
- তারপর হালকাভাবে দই বীট চিনি এবং লেবু জেস্ট সঙ্গে। তিনটি কাপে মিশ্রণটি ছড়িয়ে নতুন স্তর তৈরি করুন।
- দইয়ের উপরে অতিরিক্ত টেবিল চামচ কম্পোটি রেখে এবং এটি কিছু দিয়ে সজ্জিত করে সমাবেশ শেষ করুন পিষ্ট কুকিজ
- ঠান্ডা পরিবেশন করুন। আপনি এটির আগে প্রস্তুত করতে এবং পরিবেশনের আগে 15 মিনিটের জন্য ফ্রিজে রেখে দিতে পারেন।
