তুমি কি জানো gলাগ্লোরিয়াভেগানা? তাদের নেটওয়ার্কগুলিতে সাধারণ খাবারগুলি প্রস্তুত করুন এবং ভাগ করুন যা আপনাকে কোনও নিরামিষ ভোজনযুক্ত খাবার অনুসরণ করতে উত্সাহ দেয়। যদিও তাদের সৃষ্টির প্রশংসা করার জন্য আপনাকে ভেজান হতে হবে না, তারা অনুপ্রেরণার উত্স। এবং ঠিক তাদের মধ্যে একটিতে আমরা এটি করতে অনুপ্রাণিত হয়েছি টুকরো টুকরো টুকরো ভাজা ভাত
Hay muchas formas de cocinar el arroz; en Bezzia hemos preparado numerosas recetas con este cereal como protagonista. Esta, sin embargo, এটি আরও বহিরাগত ছোঁয়া আছে শাকসবজি, বাদাম এবং ফাঁকা জায়গাগুলির সংমিশ্রণের জন্য তাদের কারও চেয়ে ধন্যবাদ।
পেঁয়াজ, ঝুচিনি এবং রসুন এই দুর্দান্ত চালের থালাটির ভিত্তি হিসাবে কাজ করে যা আমরা খেজুর, কিশমিশ, ভাজা কাজু এবং একটিকেও সংযুক্ত করেছি মশলা মিশ্রণ তাজিনের মিশ্রণ যেমন হয় তেমন বহিরাগত। একটি মিশ্রণ যা রস আল হানআউট, হলুদ, ধনিয়া, গোলাপী বেরি, আদা, জিরা এবং দারুচিনি মিশ্রিত করে অন্যান্য মশালার মধ্যে। আপনি এটি চেষ্টা করার সাহস?
উপাদানগুলো
- অতিরিক্ত কুমারী জলপাই তেল
- 50 গ্রাম প্রাকৃতিক বা ভাজা কাজু
- 160g চাল
- 1 রসুন লবঙ্গ, টুকরো টুকরো করা
- ১/২ পেঁয়াজ, কিমা
- 1 ছোট zucchini, diced
- 2 তারিখ, কিমা তৈরি
- 10 কিসমিস
- ১/২ চা চামচ তাজাইন মেশান
- লবণ এবং মরিচ
- পার্সলে
ধাপে ধাপে
- ভাত রান্না করুন 10 মিনিটের জন্য প্রচুর লবণাক্ত জলে। এরপরে, এটি ঠান্ডা জলের স্রোতের নীচে শীতল করুন এবং এটি সংরক্ষণ করুন।
- ভাত রান্না করার সময়, কাজু ভাজা যদি এই প্রাকৃতিক। এটি করার জন্য, জলপাই তেল দিয়ে একটি প্যানে ব্রাশ করুন এবং হালকা বাদামী হওয়া পর্যন্ত কাজুগুলা সরিয়ে দিন।
- তারপরে, একই প্যানে, এক টেবিল চামচ তেল এবং পেঁয়াজ ও রসুন কুচি দিন দুই বা তিন মিনিটের জন্য
- জুচিনি যোগ করুন, মরসুম এবং 5 মিনিটের জন্য মাঝারি উচ্চ তাপের উপর রান্না করুন।
- তারপর কাজু যোগ করুন, খেজুর এবং কিসমিস এবং মিশ্রণ।
- শেষ করতে, রান্না করা চাল এবং যোগ করুন মশলা মিশ্রণ। আরও কয়েক মিনিট পুরো রান্না করুন এবং শেষ মুহুর্তে পার্সলে দিয়ে ছিটিয়ে দিন।
- গরম টেগিন সহ জুড়ির ভাজা ভাত পরিবেশন করুন।