রবিবার আমরা আপনার সাথে বাদাম দিয়ে মুরগির রেসিপি শেয়ার করেছি, আপনার কি মনে আছে? আজ, আমরা আপনার মেনুতে মুরগির মাংসকে একটি আসল উপায়ে অন্তর্ভুক্ত করার মতো অন্য উপায়গুলি প্রস্তাব করছি। এবং এই জুচিনি রাটাটোইল এবং মুরগির সাথে স্টাফ তারা যে কোনও টেবিলে দেখতে ভাল লাগে।
এটি এমন একটি রেসিপি যা উপস্থাপনের জন্য আপনার চোখে ধন্যবাদ প্রবেশ করে। একটি রেসিপি যা আপনি পারেন একটি ভেগান রেসিপি রূপান্তর কেবল মুরগির প্রতিস্থাপন করুন প্রোটিন যেমন উদ্ভিদের উত্স যেমন টুফু, টেম্প, হিউরা ... দিয়ে আপনি সবচেয়ে বেশি পছন্দ করুন!
এটি জটিল মনে হলেও এটি প্রস্তুত করা খুব সহজ। এবং যদি আমরা তার সম্পর্কে কিছু পছন্দ করি তবে তা এখানে সবকিছু খাওয়া হয়, জুচিনি ভরাটটি সংযোজন করার জন্য কেবল একটি ধারক বলে মনে করবেন না। লগগুলি সেদ্ধ করা হয় যাতে তারা নরম হয় এবং খাওয়া যায়।
উপাদানগুলো
- 1 বড় zucchini
- অতিরিক্ত কুমারী জলপাই তেল
- শাল
- Pimienta
- কাটা পেঁয়াজ ১
- 1 সবুজ বেল গোলমরিচ
- ১/২ লাল বেল মরিচ কাটা
- 1 পাকা টমেটো
- 2 ঘন মুরগির ব্রেস্ট ফিললেটস, কিমা বানানো
- গ্রেটেড পনির
ধাপে ধাপে
- সিলিন্ডার মধ্যে zucchini কাটা এবং খালি সংরক্ষণ করুন, সজ্জা সংরক্ষণ করে। সিলিন্ডারগুলিকে একটি ওভেন-সেফ ডিশে, মরসুমে, জলপাই তেল দিয়ে গুঁড়ি গুঁড়ো করে নরম হওয়া পর্যন্ত অবধি হালকা আকারে রাখুন। আমার ক্ষেত্রে এটি 20 মিনিটে 180 মিনিট ছিল
- এদিকে, একটি প্যানে দুই টেবিল চামচ তেল দিয়ে দিন পেঁয়াজ এবং মরিচ ভাজুন 10 মিনিটের সময়।
- ক্স, জুচিনি মাংস অন্তর্ভুক্ত করুন পাশা এবং আরও 5 মিনিট রান্না করুন।
- তারপর, ডাইসড টমেটো যুক্ত করুন এবং মাঝারি স্বল্প তাপের উপর 15 মিনিটের জন্য রান্না করুন।
- মুরগির টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো করার জন্য 15 মিনিটের সুবিধা নিন, যদি আপনি এখনও এটি না করে থাকেন তবে এটি মরসুম করুন এবং একটি প্যানে এটি sauté মাঝারি উচ্চ তাপ উপর।
- বাকিদের সাথে মুরগির মিশ্রণ দিন ভর্তি এবং সংরক্ষণের উপাদান।
- যখন জুচিনি সিলিন্ডারগুলি কোমল হয়, এগুলি পূরণ করুন এবং উপরে একটি গ্রেটেড পনির যুক্ত করুন.
- ওভেনে এগুলি ফিরিয়ে দিন পনির গলে যাওয়া পর্যন্ত
- রাতাটোইল এবং মুরগী গরম দিয়ে ভুট্টা পরিবেশন করুন
