মাশরুম এগুলি বছরের যে কোনও সময় পাওয়া যায়। এগুলি সারা বিশ্বে গ্রাস করা হয়, স্বাদে সমৃদ্ধ হওয়ার সাথে সাথে তারা রান্নাঘরে খুব বহুমুখী এবং তাদের পুষ্টিকর বৈশিষ্ট্যগুলি তাদের একটি খুব মূল্যবান খাদ্য হিসাবে তৈরি করে।
আমরা কোনও অনুশোচনা ছাড়াই এগুলিকে আমাদের ডায়েটে অন্তর্ভুক্ত করতে পারি কারণ তারা খুব কম ক্যালোরি সরবরাহ করে। এই ছোট্ট মাশরুম আমাদের যে বৈশিষ্ট্য এবং সুবিধা নিয়ে আসে তার নীচে আমরা আপনাকে জানাব tell
আমাদের ঘরের কাছাকাছি থাকা যে কোনও সুপার মার্কেট বা মার্কেটে মাশরুম পাওয়া যায়, এটি বিশ্বজুড়ে একটি বহনযোগ্য পণ্য। এক হাজার প্রস্তুতি রয়েছে যা এটি নেয় এবং একটি ভাল গন্ধ ছেড়ে যায়।
বাজারে এর দাম খুব বেশি নয়, বিভিন্ন মৌসুমী বন্য মাশরুমের তুলনায় যেগুলি পাওয়া আরও বেশি কঠিন। যদিও আমাদের অবশ্যই এটি একইভাবে বলতে হবে, তারা আমাদের শরীরের জন্য খুব স্বাস্থ্যকর।
মাশরুমের উপকারিতা
মাশরুমগুলি খনিজ, ভিটামিন এবং পুষ্টি সমৃদ্ধ মাশরুম, আমরা এটি নীচে দেখব। তবে প্রথমে আমরা এর দুর্দান্ত সুবিধাগুলি তুলে ধরতে চাই।
- প্রচুর পরিমাণে সরবরাহ করে খনিজ
- থেকে সহজ হজম।
- তারা ত্বকে ফ্রি র্যাডিকেলগুলির ক্রিয়াকলাপের বিরুদ্ধে লড়াই করে।
- পুত্র শুদ্ধকরণ।
- এরা ক্ষুধা মেটায় এবং এর কিছু কম ক্যালোরি।
- এড়ানো মাইগ্রেন
- এগুলি শরীরের রক্তের স্তর নিয়ন্ত্রণ করে।
- তারা আমাদের লিভারের স্বাস্থ্যের যত্ন নেয়, এটি এর পক্ষে হয় যকৃতের কাজ
- তারা এর উত্পাদন এবং উন্নয়ন বাধা দিতে পারে ক্যান্সার কোষ.
- তারা আমাদের যত্ন নিতে চোখের স্বাস্থ্য
- এর কন্টেন্ট ধন্যবাদ ফলিক এসিড.
- এর স্তর উন্নত করুন Hierro শরীরের তাই এটি যারা ভোগেন তাদের জন্য গুরুত্বপূর্ণ রক্তাল্পতা।
- তারা শক্তিশালী স্নায়ুতন্ত্র.
- তারা আমাদের নখ, চুল এবং ত্বকের সুস্বাস্থ্য বজায় রাখে।
- তারা যুদ্ধ স্থূলতাঅন্য কথায়, এগুলি আমাদের ডায়েটকে বিপদে না ফেলে সেবন করার জন্য একটি আদর্শ খাদ্য।
মাশরুমের পুষ্টিগুণ
এটি তার পুষ্টির মানগুলিতে, সেই জৈবিক মান যা আমাদের মাশরুমের একটি সুস্বাদু প্লেট খাওয়ার সময় আমরা কী খাচ্ছি তা সত্যই জানতে হবে।
তারা নির্দিষ্ট উপাদান এবং পদার্থ সমৃদ্ধ যা প্রচুর স্বাস্থ্য দেয়, মনোযোগ দিন।
- তাদের উচ্চতা আছে প্রোটিন শতাংশ।
- এগুলিতে শরীরের প্রয়োজনীয় সমস্ত অ্যামিনো অ্যাসিড থাকে।
- তারা ট্রেস উপাদান সমৃদ্ধ।
- খনিজগুলি পছন্দ করে আয়রন, ফসফরাস বা পটাসিয়াম।
- ভিটামিনগুলির মধ্যে আমরা সেগুলি হাইলাইট করি জটিল বি এবং সি. লা প্রোভিটামিন এ, ভিটামিন ডি এবং ই।
- তারাও অবদান রাখে তন্তু, একটি ভাল পাচনতন্ত্র বজায় রাখার জন্য নিখুঁত।
- তাদের একটি অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট এবং মূত্রবর্ধক ক্রিয়া আছে।
- তারা কাছাকাছি থাকে 95% জল।
- 100 গ্রাম পণ্যের জন্য এটি আমাদের চারপাশে দেয় 30 ক্যালোরি।