আপনারা যারা ফুলকপি খুব পছন্দ করেন না তাদের এই রেসিপিটি একবার চেষ্টা করে দেখতে হবে। এই ফুলকপি ফোকাসে আপনার খাদ্যতালিকায় এই সবজিটি অন্তর্ভুক্ত করার জন্য এটি একটি দুর্দান্ত মিত্র হয়ে উঠতে পারে। এছাড়াও এটি সহজ এবং মজাদার, যেহেতু আপনি আরও আকর্ষণীয় করে তুলতে আপনি বিভিন্ন টপিংয়ের সাথে খেলতে পারেন।
ফুলকপি হ'ল ক খুব বহুমুখী উপাদান রান্নাঘরে এবং এটি আমাদের টেবিলে উপস্থাপন করার আরও একটি উপায়। আপনি এই ফোকাসিয়াটি ছোট অংশে বন্ধুদের সাথে অনানুষ্ঠানিক খাবারের জন্য স্টার্টার হিসাবে পরিবেশন করতে পারেন বা এটিকে আপনার ডিনারের মূল খাবার হিসাবে তৈরি করতে পারেন।
এটি প্রস্তুত খুব সহজ, আপনি সম্ভবত কল্পনা থেকে অনেক সহজ। আপনার কেবল একটি বাটি, একটি মাইক্রোওয়েভ-নিরাপদ ট্রে প্রয়োজন হবে এবং আপনার চুলা কাজ করবে। এটি কোনও প্রতিদিনের রেসিপি নয় - এতে প্রচুর পনির রয়েছে - তবে যে কোনও দিন চেষ্টা করার জন্য ভাল।
উপাদানগুলো
- 420 গ্রাম ফুলকপি
- 2 ডিম ⠀
- 50 গ্রাম গ্রেড পনির
- 95 + 70 গ্রাম। grated মোজারেলা ⠀
- শুকনো ওরেগানো
- মিষ্টি পাপ্রিকা
- শাল
- কালো মরিচ ⠀
- এক্সএনইউএমএক্স চেরি টমেটো
ধাপে ধাপে
- ওভেন 180ºC তাপীকরণ করুন।
- ফুলকপি কষান এবং একটি চামচ বা আপনার নিজের রুটি ব্যবহার করে ডিম, গ্রেড পনির এবং 95 গ্রাম মোজারেল্লার সাথে একটি বাটিতে এটি মিশিয়ে নিন।
- শুকনো ওরেগানো যুক্ত করুন, মিশ্রণটি আপনার পছন্দ মতো না হওয়া পর্যন্ত পেপারিকা, লবণ এবং মরিচ।
- তারপর, এটি একটি পাত্রে ছড়িয়ে দিন চুলার জন্য উপযুক্ত 19 cm 19 সেমি। বা গ্রীসপ্রুফ পেপারের সাথে একইভাবে রেখাযুক্ত।
- চুলায় যান এবং 40 সি তে 180 মিনিটের জন্য বা প্রান্তগুলির চারপাশে কিছুটা সোনালি হওয়া পর্যন্ত বেক করুন।
- তারপর চুলা থেকে সরান এবং মোজারেল্লা ছড়িয়ে দিন বাম শীর্ষ এবং চেরি টমেটো অর্ধেক কাটা।
- শেষ করতে 10/15 মিনিটের জন্য ধন্যবাদ।
- ফুলকপি ফোকাসকিয়া গরম গরম পরিবেশন করুন।