La ইন্দিভ সালাদ, ছাগলের পনির এবং কারেন্টস যা আমরা আজ প্রস্তাব করি তা যে কোনও একটির জন্য দুর্দান্ত সঙ্গী হয়ে ওঠে মাংস প্লেটএবং আপনি এই বড়দিন প্রস্তুত। তবে এটির স্বাদ নিতে আপনার কোনও বিশেষ অনুষ্ঠানের প্রয়োজন নেই, আপনি যে কোনও দিন স্টার্টার হিসাবে এটি প্রস্তুত করতে পারেন।
এসকরল, ছাগলের পনির এবং কারেন্টস ছাড়াও আমরা কিছু যোগ করেছি বাড়িতে caramelized আখরোট এবং ডালিম। এই উপাদানগুলির সেটটি কেবল স্বাদযুক্তই করে না তবে এটি রঙ দেয়, যা আমাদের চোখের মধ্য দিয়ে প্রবেশ করা সহজ করে তোলে। আপনি কি এটি প্রস্তুত করার সাহস করেন?
উপাদানগুলো
- 1 অন্তর
- ছাগল পনির 4 টুকরা
- ১/২ শেভ, জুলিয়েনড
- কিছু গুজবেরি
- 1 ডালিম
- 100 গ্রাম। আখরোট খোসা
- 15 গ্রাম। মাখন
- 60 গ্রাম। মধুর
- ওলিভ তেল
- সুবাসিত ভিনেগার
- শাল
ধাপে ধাপে
- প্রস্তুত দ্বারা শুরু করুন caramelized আখরোট। এটি করার জন্য, মাঝারি আঁচে একটি ঘন নীচে একটি সসপ্যানে মাখন এবং মধু রাখুন। মাঝে মাঝে নাড়ুন এবং মাখন এবং মধু গলে গেলে বাদাম যুক্ত করুন।
- পুরোটা নাড়ুন যাতে সমস্ত বাদাম মধু দিয়ে coveredেকে যায়। তারপরে মাঝারি আঁচে মাঝে মাঝে রান্না করুন until মিছরি গঠিত হয় (মিশ্রণটি ঘন হবে এবং একটি সোনালি রঙ নেবে) এবং এটি বাদামকে মেনে চলবে।
- তারপরে আখরোট বের করে এ এ রাখুন চামড়া কাগজ দিয়ে ট্রে, তাদের মধ্যে ভালভাবে পৃথক করা যাতে তারা একসাথে না থাকে। এগুলি ব্যবহারের আগে তাদের পুরোপুরি শীতল হতে দিন।
- পরিষ্কার পরিচ্ছন্ন রাখুন একটি বাটি বা সালাদ বাটিতে।
- পনির যোগ করুন ভেঙে যাওয়া ছাগলের রোল, ছাইভস, কারেন্টস এবং ডালিমের বীজ।
- এসকরোল সালাদ পরিবেশন করার আগে এবং শেষ করার জন্য আখরোট এবং ভিনাইগ্রেট যুক্ত করুন।