El Hierro এটি শরীরের জন্য একটি খুব গুরুত্বপূর্ণ খনিজ। সুস্বাস্থ্য এবং শক্তির জন্য প্রয়োজনীয়। যদি আমাদের আয়রনের ঘাটতি থাকে তবে এটি ক্ষতি এবং অবাঞ্ছিত রোগের কারণ হতে পারে।
এটি এড়ানোর আদর্শ উপায়টি হল জেনে রাখা খাবারগুলি কি রক্তাল্পতা, ক্লান্তি, ক্লান্তি, জ্ঞানীয় সমস্যা ইত্যাদি সমস্যাগুলি এড়াতে বেশি পরিমাণে আয়রণ থাকে that
সমস্ত লোকের তাদের লোহার স্তর বিবেচনা করা উচিত, তবে, গর্ভবতী মহিলা, শিশু, নিরামিষাশীদের এবং নিরামিষাশীদের আরও বেশি মনোযোগ দেওয়া উচিত। প্রাপ্তবয়স্কদের জন্য প্রতিদিন প্রয়োজন পরিমাণ 8 এবং 18 মিলিগ্রাম, এবং আমাদের অবশ্যই এটির সাথে অন্যান্য খাবারগুলি এটি শুষে নিতে সহায়তা করে help
লোহার প্রকার
দুটি ধরণের আয়রন রয়েছে এবং তারা খাবারে দুটি ভিন্ন উপায়ে উপস্থিত হতে পারে।
হেম লোহা: আমরা এটি প্রাণী উত্সের খাবারগুলিতে পাই।
নন-হেম লোহা: গাছপালা খাবার পাওয়া যায়।
আমাদের মনে রাখতে হবে যে প্রাণীজ উত্সের পণ্যগুলিতে আয়রন বেশি পরিমাণে পাওয়া যায়। অতএব, লোকেরা যারা অনুসরণ করে নিরামিষ বা নিরামিষাশী ডায়েট, তারা প্রতিদিন যে পরিমাণ লোহা গ্রহণ করে সেদিকে তাদের আরও বেশি মনোযোগ দিতে হবে।
লোহা কীভাবে শোষিত হয়
যেমনটি আমরা প্রত্যাশা করেছি, শোষণকে সর্বোত্তম হওয়ার জন্য লোহা অবশ্যই অন্যান্য খনিজগুলির সাথে একত্রে গ্রাস করতে হবে। আপনার কোন খাবারগুলিতে আয়রন একত্রিত করা উচিত সেদিকে মনোযোগ দিন।
ভিটামিন সি ভিটামিন সি আয়রন শোষণকে সহজতর করে, তাই বেল মরিচ, সাইট্রাস ফল এবং সবুজ শাকসব্জী ভুলে যাবেন না। অতএব, আপনি যখনই মনে রাখবেন, এর স্বাদ এবং শোষণ শক্তি উভয়ই বাড়িয়ে তুলতে আপনার থালাগুলিতে লেবুর রস যুক্ত করুন।
মাংস এবং মাছ. এক্ষেত্রে লাল মাংস, হাঁস-মুরগি বা মাছ আয়রনের দুর্দান্ত উত্স। এগুলি হিমহীন আয়রনের শোষণকে উন্নত করতে সহায়তা করে।
আয়রন সমৃদ্ধ খাবার
পরবর্তী আমরা আপনাকে বলব আপনার আয়রনের ডোজ বাড়ানোর জন্য সেরা খাবারগুলি কী?। প্রাকৃতিক এবং স্বাস্থ্যকর খাবার খেয়ে নিজের যত্ন নেওয়ার মতো কিছুই নয়।
বাতা
যদি আমরা গ্রাস করি 6 বাতা, আমরা একটি পরিমাণ পাবেন 20 মিলিগ্রাম আয়রণ। এই রেশন ইতিমধ্যে আমাদের একটি দিন coverেকে দেওয়ার জন্য প্রয়োজনীয় সমস্ত কিছু দেয়। অন্যদিকে, তারাও সমৃদ্ধ পটাসিয়াম, ফসফরাস, দস্তা, তামা, সেলেনিয়াম, ক্যালসিয়াম এবং আয়োডিন।
শাকসবজি
লেবুগুলিতে প্রচুর পরিমাণে আয়রন থাকে, সর্বাধিক আয়রন রয়েছে এমনটি সয়া, যা আছে সয়া প্রতি 15,7 গ্রাম 100 মিলিগ্রাম। শিম, ছোলা এবং মসুর ডালও খুব ভাল বিকল্প are টমেটো বা মরিচ মিশ্রন করুন, এটি তাদের শক্তি বাড়িয়ে দেবে।
ডিম
ডিমের মধ্যে প্রচুর পরিমাণে আয়রন থাকে, প্রত্যেকের বিশ্বাসের মতো পালং শাকের চেয়েও বেশি। সরলভাবে yema এটা রয়েছে প্রতি 7 গ্রামে 100 মিলিগ্রাম। তদ্ব্যতীত, সাদা মধ্যে আমরা খুব উচ্চ মানের প্রোটিন পাই।
লাল মাংস
এর আরও আছে লোহা, যাহোক, আমাদের অবশ্যই এর ব্যবহারের অপব্যবহার করা উচিত নয়। আমাদের এটি মাসে এক থেকে দুবার নিতে হবে। 100 গ্রামে লাল মাংস encontramos 2 মিলিগ্রাম আয়রণ।
অন্যদিকে, যদি আমরা ভিসেরা বা অফেল ডিশ নেওয়ার সিদ্ধান্ত নিই আমরা দেখতে পাব যে 100 গ্রাম আমাদের দেয় 18 মি। আদর্শ হ'ল গ্রিলগুলিতে তাদের রান্না করা এবং এভাবে অতিরিক্ত চর্বি এড়ানো।
মেজিলোনস
ঝিনুক আমাদের দেহে আয়রন বাড়ানোর জন্য একটি সুস্বাদু বিকল্প। আদর্শ হ'ল itতু যখন তাদের গ্রাস করে। আমরা খুঁজি 4,5 গ্রামে 100 মিলিগ্রাম আয়রন। মাছের সাথে একই পরিমাণ।
অন্যদিকে, কাকলগুলিও একটি ভাল পছন্দ, প্রতি 16,2 গ্রামে 100 মিলিগ্রাম।
পেস্তা বাদাম
এই শুকনো ফলটি আমাদের দেহের যত্ন নেওয়ার জন্য উপযুক্ত যা একই সাথে এটি যত্ন করে এবং আমাদের তালুকে আনন্দিত করে। 100 গ্রাম পেস্তা 3,9 মিলিগ্রাম আয়রন সরবরাহ করে। আর কি চাই, আমাদের ফসফরাস, ভিটামিন এ দিয়ে পরিপূরক করে, এটি স্নায়ুতন্ত্রের উন্নতির জন্য একটি নিখুঁত খাবার হিসাবে তৈরি।
বিয়ার ইস্ট
ব্রুয়ারের খামিরটি আদর্শ জুস, স্মুদি, দই বা সালাদ সহ accomp প্রয়োজনীয় অ্যামিনো অ্যাসিড এবং প্রচুর পরিমাণে সরবরাহ করে গ্রুপ বি, আয়রন, দস্তা এবং ক্রোমিয়ামের ভিটামিন।
ব্রুয়ের ইস্ট আমাদের কিডনি যত্ন নিতে সহায়তা করে। আপনি এটি ফ্লেক্স এবং ক্যাপসুল উভয় মধ্যে ভেষজবিদদের মধ্যে খুঁজে পেতে পারেন, আপনার প্রয়োজন অনুসারে সবচেয়ে উপযুক্ত ফর্মটি স্থির করুন।
অন্যান্য খাবার
আয়রন সমৃদ্ধ খাবার যে আপনি ভুলবেন না:
চর্বিহীন মাংস
শেলফিস
পাখির মাংস।
মাছ।
ডিম।
ডাল।
সিরিয়াল
Quinoa।
ওটমিল
গম।
বাদাম
La রক্তাল্পতা এটি রোগ বা প্যাথলজগুলির মধ্যে একটি যা সবচেয়ে বেশি সম্পর্কিত শরীরে আয়রনের ঘাটতি। আপনি যদি স্বাভাবিকের চেয়ে বেশি ক্লান্ত বোধ করেন, যদি আপনি দৃ strong়তা অনুভব করেন না, তবে আপনার আয়রনের ঘাটতি হতে পারে।
উপরন্তু, এটি আপনার চুল এবং নখের অবস্থাকে প্রভাবিত করতে পারে। আপনি যদি কোনও সন্দেহ দূর করতে চান তবে রক্ত পরীক্ষা করার জন্য আপনার জিপির সাথে অ্যাপয়েন্টমেন্টের জন্য বেছে নিন। একটি বিশ্লেষণে, শরীরে আয়রনের পরিমাণ উপস্থিত হয়, তাই আপনি জানতে পারবেন যে আমরা যে খাবারগুলি পূর্বে আলোচনা করেছি সেগুলির ব্যবহার বাড়িয়ে বাড়াতে হবে কিনা।
স্বাস্থ্য শুরু হয় একটি ভাল শপিং তালিকা এবং ভাল স্বাস্থ্যকর রান্না।
