আপনার যদি খাবারের অ্যালার্জি থাকে তবে এটি সন্ধান করুন

এটি ঘটতে পারে যে আমরা যে খাবারগুলিতে অ্যালার্জিযুক্ত সেগুলি গ্রহণ করি তবে এটি সনাক্ত করার জন্য আমাদের দেহ আমাদের পর্যাপ্ত সংকেত দেয় না। অধিকাংশ এলার্জি প্রতিক্রিয়া খাদ্য আমাদের তাত্পর্যপূর্ণ করে তোলে, লক্ষণগুলি হালকা হয় এবং সাধারণত আমাদের অনেক সমস্যা দেয় না।

তবে আমাদের মনে রাখতে হবে যে আমরা যদি সেই প্রযোজককে প্রচুর পরিমাণে গ্রাস করতে থাকি তবে এটি আরও বেশি গুরুতর প্রতিক্রিয়া সৃষ্টি করতে পারে এবং এটি হতে পারে আমাদের স্বাস্থ্যের জন্য ক্ষতিকারক। এই কারণে, এটি একটি অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ বিষয় যা আপনার অবশ্যই কিছু খাবারের সাথে অ্যালার্জি আছে কিনা তা জানতে, বিষয়টি নিয়ে বিষয়টি নিয়ে কাজ করা এবং জানা উচিত। 

খাবারের অ্যালার্জি কী

অ্যালার্জি যা কিছু ধরণের খাদ্য উত্পাদন করে তা হ'ল এর অতিরঞ্জিত প্রতিক্রিয়া ইমিউন সিস্টেম আমরা গ্রাস করেছি এমন কিছু কারণে।

আমাদের অবশ্যই এলার্জি থেকে আলাদা করতে হবে অক্ষমা, যেহেতু এটি অ্যালার্জির মতো নয়। তবে, অসহিষ্ণুতাও একটি হালকা প্রভাব তৈরি করে বা আমাদের শরীরে কেসটির উপর আরও গুরুতর প্রভাবের উপর নির্ভর করে। তেমনি, এটি একটি হিসাবে একই হয় না বিষ, এটি এমন হয় যখন আমরা খারাপ অবস্থায় বা একই খাবারের খুব বেশি খাবার খেয়ে খাবার গ্রহণ করি।

অ্যালার্জি সৃষ্টিকারী সাধারণ খাবারগুলি:

• দুগ্ধ (সবচেয়ে দুধের সাথে এক)
• ডিম
• Mariscos
• বাদাম: আখরোট, চিনাবাদাম
• Soja
• গম
• চকলেট

আমরা খাবারগুলিতে যে মৌসুম যুক্ত করি তাও এই অ্যালার্জির প্রতিক্রিয়াগুলির দোষী হতে পারে, রঙিন, ঘন এবং সংরক্ষণকারী তারা আমাদের ক্ষতি করতে পারে এবং পণ্যগুলি সনাক্ত করা আরও কঠিন। ফল এই খাতে খুব জনপ্রিয়, আপেল, আনারস এবং তরমুজগুলিতে পরাগের সমান পদার্থ থাকে এবং কাঁচা খাওয়ার পরে এই প্রতিক্রিয়া দেখা দেয়। দেহের কাজ নিজেকে রক্ষা করা defend এমন কিছু যা আপনার পক্ষে ভাল হয় না, তাই আমরা যখন অ্যালার্জির আক্রমণে আক্রান্ত হই তখন ছিদ্রগুলির মাধ্যমে পদার্থগুলি বের হয় বা অন্য ক্ষেত্রে মুখ এবং মুখ ফুলে যায়।

সর্বাধিক সাধারণ লক্ষণ

অ্যালার্জির প্রাথমিক লক্ষণগুলি সেই নির্দিষ্ট খাবার গ্রহণের দুই ঘন্টা পরে উপস্থিত হতে পারে। দ্য সর্বাধিক সনাক্ত হওয়া লক্ষণগুলি হ'ল:

• ছুলি
• ঘোলাটে
• পেটে ব্যথা
• মুখ, গলা, চোখ এবং ত্বকে চুলকানি
• পর্যন্ত ঘটাতে
• অতিসার
• সমুদ্রপীড়া
• অনুনাসিক ভিড়
• ঠোঁট এবং জিহ্বা ফোলা
• বমি
• কলিক

অ্যালার্জির প্রকারগুলি

অ্যালার্জির কয়েকটি সাধারণ বৈশিষ্ট্য সম্পর্কে জানুন যা আমরা সমাজে বেশি সংখ্যায় পাই।

দুগ্ধ অ্যালার্জি

এটি ঘটে কারণ শরীর দুধের প্রোটিনগুলির জন্য খারাপ প্রতিক্রিয়া দেখায়। গরুর দুধে আরও 25 টির মতো প্রোটিন থাকে না, যা কেসিন বা সিরাম হতে পারে। ক্যাসিনগুলি সবচেয়ে সাধারণ। এটি সনাক্ত করতে যদি কোনও ব্যক্তির সাথে অ্যালার্জি থাকে জীবনের প্রথম বছরের সময় দুধ দেখাবে। এটি একটি অ্যালার্জি যা পিতামাতাদের কাছ থেকে শিশুদের মধ্যে সংক্রমণ হয়। আমরা লক্ষণগুলির মধ্যে হ'ল পোঁতা, চোখের পাতা এবং ঠোঁটে edemas, বমি বমি ভাব, শ্বাসকষ্ট, ডায়রিয়া ইত্যাদি

শেলফিশ অ্যালার্জি।

গবেষণা অনুসারে, ইনজেশন হওয়ার 90 মিনিটের পরে লক্ষণগুলি উপস্থিত হয়। এটি বমি বমিভাব, ডায়রিয়া বা পেটে ব্যথা দ্বারা চিহ্নিত করা হয়। সর্বাধিক সাধারণ খাবারগুলি হ'ল হ্যাক, হোয়াইট, ম্যাকেরেল, টুনা, বোনিটো এবং সর্ডারফিশ পাশাপাশি বেশিরভাগ সামুদ্রিক খাবার, ঝিনুক, ঝিনুক, চিংড়ি ইত্যাদি

অ্যালার্জি সময় সনাক্ত করা হয় জীবনের প্রথম বছর এবং কেবল খাবার খাওয়ার সময়ই নয়, কখনও কখনও আপনার সরাসরি যোগাযোগের সময়ও।

ফল এবং সবজি থেকে অ্যালার্জি

এগুলি দুধ বা মাছের অ্যালার্জির চেয়ে অনেক কম সাধারণ তবে এগুলি জানাও গুরুত্বপূর্ণ। ফলটি জৈবিক উত্সের কিনা তা নিয়ে কিছুই করার নেই, যদিও এটি এমন এক ফলের অংশ যা আরও বেশি শিল্প কৃষিতে আসে। এটি আরও বড় সমস্যা সৃষ্টি করতে পারে। এটি প্রতিটি উদ্ভিজ্জ বা প্রতিটি ফলের প্রোটিন দ্বারা উত্পাদিত হয়।

পীচ এমন একটি মশলা যা লোকদের মধ্যে সর্বাধিক অ্যালার্জি তৈরি করে, তারপরে আপেলকে অনুসরণ করে, নাশপাতি, আলস্য, স্ট্রবেরি, কিউই, আমের এবং আনারস। শাকসবজির ক্ষেত্রে সবচেয়ে সাধারণ টমেটো, লেটুস, বাঁধাকপি, বেগুন এবং মরিচ। 

বাদাম, ফল এবং সিরিয়াল অ্যালার্জি

এটি মোটামুটি সাধারণ অ্যালার্জি, তবে অনেকেই এটি উপলব্ধি করতে পারে না। এটি জীবনের প্রথম বছরগুলিতে উত্থিত হয়, সবচেয়ে শক্তিশালী ক্ষেত্রে এটি গ্রহণ করা হয় চিনাবাদাম. লেবুজ এবং সিরিয়াল এত সাধারণ হয় না।

গম এটি বেশ কয়েকটি সমস্যা সৃষ্টি করে যেহেতু এটি অনেকগুলি খাবারে উপস্থিত রয়েছে, এটি হজমে ট্র্যাক্ট, পেট এবং ত্বকেও সমস্যা সৃষ্টি করে। এবং লিগমগুলি, সবচেয়ে সাধারণ সয়াবিন, মসুর, ছোলা এবং মটরশুটি। 

এই সমস্ত তথ্যের সাথে, আমরা আশা করি আপনি নিজের সম্পর্কে সচেতন হন বা আপনার পরিবারের কেউ কোনও খাবারে অ্যালার্জিযুক্ত। আমাদের যে কোনও খাবারে অ্যালার্জি রয়েছে কিনা তা জানা গুরুত্বপূর্ণ কারণ আমাদের স্বাস্থ্য ঝুঁকির মধ্যে রয়েছে। সাথে থাকুন এবং যদি কোনও অনিয়ম খুঁজে পান তবে দ্বিধা করবেন না কোনটি ফোকাস তা সনাক্ত করতে ডাক্তারের কাছে যান খাওয়ার জন্য নির্মূল করার জন্য।