لماذا ربط ملف الوجبات السريعة للوجبات السريعة؟ لحم المتن سوتيه مع الأفوكادو الذي نعده اليوم يتم تحضيره في 10 دقائق فقط. إنه سريع ، نعم ، ولكنه صحي أيضًا. مثالي عندما تعود إلى المنزل متعبًا ولا تشعر بالرغبة في الدخول إلى المطبخ.
سلطة خضراء مع الزبيب في الخلفية ، والأفوكادو وشرائح من سوتيه تندرلوين وفلفل. No suena mal, ¿verdad? En Bezzia hemos utilizado lomo adobado porque era el que teníamos a mano pero queda muy bien también con lomo fresco. ¿Te animas a prepararlo?
المكونات
- الخس
- 1 حفنة من الزبيب
- 2 أفوكادو
- 1 ملعقة طعام زيت
- 4 شرائح لحم الخاصرة متبلة في شرائط
- 1/2 فلفل أحمر شرائح
- 1 ملعقة صغيرة فلفل
- الملح حسب الذوق
- 1 ملعقة كبيرة خل بلسمي
خطوة خطوة
- اغسل الخس ووضعها كخلفية على لوحين. أضف بعض الزبيب.
- افتح حبتين من الأفوكادووعظمهم وضع كل واحد منهم في قطع ، على طبق.
- في مقلاة ، سخني ملعقة كبيرة من الزيت و يقلى لحم المتن حتى البني الذهبي.
- نضيف شرائح الفلفل وتتبل.
- اقلي بضع دقائق أخرى ثم صب الخل البلسمي. امزج ، اقلي لبضع ثوان واخلطه في السلطة.
- قدميها على الفور.