كعكة السبانخ الخفيفة لأخذها إلى عملك

هذه الوصفة مفيدة جدًا وسهلة لأولئك الذين يأخذون الطعام للعمل وأيضًا لأولئك الذين يعتنون بأنفسهم.

المقادير:

عبوة واحدة من السبانخ (يأتي أيضًا كيس من السبانخ المغسول والمقطع)
1 عجينة لاذعة (سنستخدم غطاء واحد فقط)
2 بيض طازج
150 جرام جبن بورت سالوت

إعداد:

بادئ ذي بدء ، نقطع السبانخ النيئة (مطبوخة في الفرن) ، لا تقطعها ، نضيف بيضتين مخفوقتين بالملح ، نتركها لترتاح. نمد العجينة في الأسفل في المقلاة ونضيف السبانخ مع البيض ونقطع الجبن إلى قطع مربعة صغيرة ونضيفها إلى الخليط.

نحضر الفرن ونضع الكعكة فيه ، كما ستلاحظ أنه ليس به غطاء علوي ، مما يساعدنا على عدم تناول الكثير من الدقيق في طعامنا. في الفرن لمدة 30 دقيقة تقريبًا ، تأكد من أنه بني ذهبي

اختياري: بالنسبة لأولئك الذين يحبون إضافة المزيد من الخضار ، يمكنك سلق 3 أو 4 كوسة ، وإضافتها إلى الخليط قبل وضعها في الفرن.