ليس هناك أسهل من صنع كريمة نباتية. في غضون 25 دقيقة فقط ، يمكنك الحصول على ملف كريم البازلاء والزنجبيل التي نقترحها اليوم. خالية من المتاعب ودون الحاجة إلى قضاء الوقت في تنظيف 40 وعاءً لاحقًا.
كريم البازلاء والزنجبيل كريم مثالي لهذا الوقت من العام. يمكنك تقديمها ساخنة ، ولكن أيضًا باردة عندما تتطلب درجات الحرارة المرتفعة ذلك. المكونات بسيطة للغاية: بازلاء ، بصل ، كراث ، ثوم ، جزر ، بطاطا و زنجبيل. خطوة بخطوة نقدم لكم المبالغ.
خفيف وطازج يصبح بديلاً رائعًا كمقبلات أو عشاء. يمكنك أيضًا إكماله بإضافة سمك مقشر إليه أو فطر مقلي أو نرد التوفو؛ خيارات لجميع الأذواق! هل تجرؤ على تحضيره؟
المكونات ل 3
- ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون البكر الممتاز
- 1 بصلة مفرومة
- 1 كراث ، مفروم
- 2 فصوص ثوم ، مقشرة
- 1/2 ملعقة صغيرة من الزنجبيل المطحون أو المبشور
- 1 حبة بطاطا كبيرة مقشرة ومقطعة
- 1 جزرة مقطعة إلى قطع
- 2 كوب بازلاء مجمدة
- ماء
- الملح والفلفل
- خميرة غذائية (اختياري)
خطوة خطوة
- سخني الزيت في قدر و يقلى البصل ، الكراث والثوم والزنجبيل خمس دقائق ، حتى يتحولوا إلى اللون.
- ثم نضيف البطاطس والجزر والخلط.
- ثم نضيف البازلاء وتغطى بالماء.
- عندما يبدأ الماء في الغليان ، تبل بالملح والفلفل يُطهى لمدة 15 دقيقة على نار متوسطة أو حتى تنضج البطاطس.
- سحق جميع المكونات إزالة جزء من الماء في وعاء لتجنب جعل الكريم رطبًا جدًا. بمجرد سحقها ، قم بتصحيح نقطة الملح وأضف جزءًا من المرق الذي قمت بإزالته حتى يتم ضبط الاتساق ، إذا لزم الأمر.
- قدميها دافئة مع القليل من الخميرة الغذائية.