في موجة الحر كريمة الأفوكادو الباردةيصبح الخيار واللبن حليفًا رائعًا لكونه خفيفًا ومنعشًا وبالتالي فهو مثالي لمكافحة درجات الحرارة المرتفعة. كما أنه بسيط وسريع التحضير ، فلن تحتاج إلى قضاء أكثر من 15 دقيقة.
إنه كريم كثيف الاتساق يمكن تناوله بالملعقة ، على الرغم من أنه إذا كنت تفضل ذلك يمكنك تفتيحه وتقديمه كحساء. المثالي هو تحضيره و ضعه في الثلاجة يُقدم بارداً ، إما كفاتح للشهية أو مقبلات أو عشاء خفيف. قم بعمل مبلغ جيد!
الوقت: 15 دقيقة
الصعوبة: سهلة
الحصص: 4
المكونات
- 1 الأفوكادو كبير
- 2 خيار كبير
- عصير نصف ليمون
- فص ثوم
- 1 ملعقة صغيرة سكر
- ش.
- بيمينتا
- 50 غ. زيت
- 5 زبادي طبيعي
خطوة خطوة
- اهرسي الأفوكادو مقشر ومنزوع ، الخيار والثوم مع عصير الليمون والسكر حتى يتم الحصول على قشدة ناعمة ومتجانسة.
- أضف الزبادي طبيعي بالزيت والملح والفلفل حسب الرغبة. اضرب حتى يمتزج جيدًا.
- صحح نقطة الملح والفلفل إذا لزم الأمر.
- خذها إلى الثلاجة ساعة ويقدم مع شرائح قليلة من الخيار والفلفل الطازج المطحون.