إذا كنت ممن يأكلون القليل من الفاكهة ، فعليك أن تعلم أنك تفتقد مصدرًا كبيرًا للفيتامينات. الفاكهة هي الغذاء الذي يعطينا قيمة غذائية مثيرة للاهتمام وقليل من السعرات الحرارية، لذلك يوصى به دائمًا في جميع الحميات.
La الفاكهة رائعة للبقاء شابًا والاستمتاع ببشرة جميلة ، ولكن يساعدنا أيضًا في الحفاظ على صحتنا في حالة ممتازة. على الرغم من أنه ليس الطعام الوحيد الذي يجب أن نتناوله ، فمن الصحيح أننا يجب أن نتناول عدة قطع من الفاكهة يوميًا في وجبات مختلفة.
مصدر للفيتامينات
إذا كان هناك شيء ما الفواكه فيتامينات. هذه الفيتامينات لها وظائف مختلفة في أجسامنا لكنها ضرورية. فيتامين أ هو الذي يحافظ على بشرتنا في حالة جيدة ، بالإضافة إلى أنه يساعد جهاز المناعة لدينا. يوجد هذا الفيتامين في التفاح أو الكيوي أو الفراولة. يساعد فيتامين ج في تكوين الكولاجين في الجلد ويوجد في الكيوي أو البرتقال. تعمل فيتامينات المجموعة ب على تحسين التمثيل الغذائي للطاقة في أجسامنا وتوجد في الموز أو الأناناس.
مصدر الألياف
الألياف ضرورية ل العبور المعوي الجيد والقضاء على النفايات في الجسم. تحتوي الفاكهة على نسبة عالية من البكتين وبالتالي فهي جيدة لتنظيم حركة المرور ، مما يخلصنا من العديد من مشاكل المعدة والصحية. ولهذا علينا فقط أن ندمج القليل من الفاكهة في نظامنا الغذائي اليومي.
مصدر مضادات الأكسدة
تحتوي الفواكه على مضادات الأكسدة التي تساعدنا مواجهة الجذور الحرة. يسمح لنا النظام الغذائي الذي يحتوي على الفاكهة يوميًا بالحفاظ على الجلد والجسم شابًا لفترة أطول بكثير مما لو كان نظامنا الغذائي يعتمد على الكربوهيدرات أو الدهون. هذا هو السبب في أنها لن تساعدنا على المدى الطويل في الحفاظ على صحتنا فحسب ، بل تساعدنا أيضًا في الشباب لفترة أطول.
ترطيب فوري
La الفاكهة بها الكثير من الماءخاصة إذا كنا نأكل فواكه مثل البطيخ. يساعدنا هذا المحتوى المائي العالي على البقاء رطبًا. وهذا ما يجعلها منخفضة السعرات الحرارية ، لأن 80٪ من الفاكهة عبارة عن ماء. يساعدنا على تنقية وإزالة السموم من الجسم ، وذلك لاحتوائه على الماء والألياف.
الشعور بالشبع
إذا كنا نريد ثمارًا لشيء ما عند اتباع نظام غذائي ، فذلك لأن لديهم القليل من السعرات الحرارية وفي نفس الوقت يوفرون لنا الشعور بالشبع الكبير. وبهذه الطريقة ، تعتبر الوجبة الخفيفة المثالية للوجبات الصغيرة في اليوم. غالبًا ما يتم استخدامه كثيرًا كحلوى ، لأنه ذو مذاق حلو. يمنحنا محتواه العالي من الألياف والماء شعورًا بالشبع ، لذلك إذا كنا جائعين بين الوجبات ، فيمكننا دائمًا أن نتحول إلى الفاكهة.
كيف تستهلك الفاكهة
يجب عمومًا تناول الفاكهة بمفردها ، بين الوجبات ، لأننا يوفر الطاقة والشبع الفوري. يتم هضم محتوى الفركتوز بسرعة في حالة عدم وجود أطعمة أخرى قد يكون هضمها أبطأ ، لذلك من الأفضل دائمًا تناوله بمفرده. يمكن أن يكون أيضًا بديلاً جيدًا للحلويات ، لأنه حلو ونسبة السعرات الحرارية فيه أقل بكثير. يجب أن تؤخذ الفاكهة بشكل طبيعي ، مع تجنب النسخ الموجودة في الشراب أو المطبوخة ، لأن هذه هي الطريقة التي تتمتع بها جميع خصائصها. بالإضافة إلى ذلك ، يجب تركه مع الجلد في الحالات التي يكون فيها ذلك ممكنًا ، لأن الكثير من قيمته الغذائية تكمن فيه. من الأفضل تناول الفاكهة الناضجة وتجنب الفاكهة الأكثر خضرة لأن ذلك قد يسبب الانتفاخ والحموضة في المعدة. بالإضافة إلى ذلك ، لا ينبغي إساءة استخدامه ، لأن محتواه العالي من الألياف يمكن أن يؤدي إلى نتائج عكسية وينتهي بمشاكل في المعدة.