هل تبحث عن حلوى مختلفة؟ اليوم نريد أن نقترح حلوى رائعة تحتوي على البطاطا الحلوة كمكون رئيسي. أ فطيرة البطاطا الحلوة شاركتها أخصائية التغذية Itziar Cantera على إنستغرام التي نريد أن نشجعك على المحاولة. لقد جربناها بالفعل!
بالإضافة إلى كونها حلوى تخرجنا عن المألوف ، فهي في صالحها قائمة مكوناتها وبساطتها. نصيحتنا هي أن تقوم بإعداده قبل ساعات قليلة أو حتى قبل يوم واحد إذا كنت تفضل ذلك الداخلية الرطبة أكثر استقرارًا.
المكونات
- 50 جرام بطاطا حلوة محمصة
- 50 جرام تمر منزوع النوى
- البيض 4
- 50 جرام دقيق الشوفان
- 30 جرام من دقيق اللوز
- 1 كيس خميرة
- 1/4 ملعقة صغيرة قرفة (اختياري)
خطوة خطوة
- إلى تحمص البطاطا الحلوة يغسل ويوضع على ورقة ملفات تعريف الارتباط. وخزهم بالشوكة واخبزهم لمدة 60 دقيقة. أو حتى تصبح طرية عند 200 درجة مئوية.
- بمجرد تحميص البطاطا الحلوة ودافئها ، اطبخي تمور الهيدرات في ماء دافئ 15 دقيقة.
- ثم اخفق البيضوالبطاطا الحلوة والتمر.
- أضف الدقيق من الشوفان ودقيق اللوز والخميرة والقرفة ونخلط مرة أخرى حتى تحصلي على خليط متجانس.
- صب الخليط في قالب سيليكون خذها إلى الفرن المسخن على حرارة 180 درجة مئوية لمدة 40-45 دقيقة.
- أخرجه من الفرن واتركها دافئة قليلاً قبل إزالتها من القالب.
- ثم، انتظر حتى يبرد للاستمتاع بفطيرة البطاطا الحلوة.
المصدر - تضمين التغريدة