إذا كنا نحب شيئًا بشأن هذا الحجر الصحي في المنزل ، فمن المحتمل أن يقدمه لنا استمتع ، بدون استعجال ، بوجبة الإفطار. بالنسبة لأولئك منا الذين يحبون تناول الإفطار ، فإن هدوء الاستيقاظ والحصول على الوقت اللازم لإعداد فطور جيد وتذوقه ، يجعلنا نواجه اليوم بروح مختلفة.
هذا عصير التفاح مع فتات اللوز التي صنعناها قبل أسابيع قليلة للحلوى ، يمكن أن تتحول الآن إلى وجبة فطور رائعة بالتضحية. ومع ذلك ، للتعامل معها كإفطار ، يُنصح بالتخلي عن السكر الموجود في الكومبوت ، خاصةً إذا تم تناوله لعدة أيام متتالية.
اختيار مجموعة متنوعة من التفاح الحلو و دمج الزبيب أو التمر لن يفوتك سكر الكومبوت بالتأكيد! هذا طبق يمكنك استكماله كوجبة الإفطار والحلوى بضع ملاعق كبيرة من الزبادي. على الرغم من أنك إذا قمت بإصلاحه كحلوى ، فإن مغرفة آيس كريم الفانيليا يمكن أن تكون مغرية للغاية. هل تجرؤ على تحضيره؟
المكونات ل 4
لتحضير عصير التفاح
- كيلو تفاح
- عصير نصف ليمونة
- 1 عود قرفة
- 2 ملاعق كبيرة من السكر
- 1 كوب ماء
لفتات اللوز
- 50 غ. مكعبات الزبدة بارد جدا
- 40 جرام. سكر بني
- 50 غ. دقيق اللوز المحمص
- 40 جرام من الدقيق
- نكهة برتقالة واحدة
للتزيين
- بعض التواريخ
- قرفة مطحونة
خطوة خطوة
- تنظيف وتقشير و قطع التفاح في قطع صغيرة.
- ضعيها في قدر مع عصير الليمون وعود القرفة والسكر والماء. اتركيه حتى يغلي ثم اخفضي النار و اطبخ الفاكهة لمدة 15 دقيقة أو طالما كان ذلك ضروريًا حتى تصبح الثمرة طرية. أنا شخصياً أحب أن تظل بعض القطع كاملة والبعض الآخر يتفكك ، لكن يمكنك اللعب بالنسيج الذي تريده. بمجرد الانتهاء من ذلك ، ارفعه عن النار.
- لوضع فتات اللوز ضعي السكر واللوز والدقيق وقشر البرتقال في وعاء واخلطيهم.
- اخلطي الزبدة بأصابعك اذهب لقرص الخليط حتى يتحقق نسيج الفتات.
- ضعي الكومبوت مع الفتات في طبق أو وعاء وضعي فوقه حبتين من التمر المفتوح القليل من القرفة المطحونة.