En Bezzia لقد قمنا بإعداد سمك السلمون بطرق مختلفة، ولكن هذه بلا شك واحدة من المفضلة لدينا. السلمون يتم طهيه في الفرن ويرافقه صوص مكونه الاساسي العسل وعصير الليمون ويضاف اليه صوص الصويا وزيت السمسم والثوم.
إنها وصفة بسيطة وسريعة يمكنك القيام بها كاملة مع الخضار المختلفة. بعض زهور البروكلي أو الهليون الأخضر المصنوع على نفس صينية الخبز والمغطى بالصلصة نفسها سيرفع هذا الطبق إلى فئة أخرى. هل تجرؤ على تجربة هذا السلمون المخبوز؟
المكونات
- 4 شرائح سلمون
- زيت الزيتون
- الملح والفلفل
- 1 يمون
صوص الليمون والعسل
- 1/4 كوب عسل
- نصف كوب ماء
- عصير 1 ليمونة
- 2 فصوص الثوم المفروم
- 2 ملاعق طعام من صلصة الصويا
- 1 ملعقة كبيرة من زيت السمسم
- 2 ملاعق صغيرة نشا ذرة
خطوة خطوة
- سخني الفرن إلى 200 درجة مئوية.
- ضعي في طبق الخبز 4 شرائح ليمون وعلى كل شريحة شريحة سلمون متبلة بالملح والفلفل.
- ثم ، بفرشاة ، ادهني كل شريحة برفق بزيت الزيتون. اخبزيها لمدة 10 دقائق.
- أثناء طهي السلمون ، تحضير الصلصة نخلط جميع المكونات في برطمان ورجها حتى تصبح ناعمة.
- سقي السلمون مع الصلصة ، يُعاد إلى الفرن ويُشوى لمدة 5 دقائق أخرى ، مع تقليب السلمون نصف الوقت.
- نخرجه من الفرن ونرش السلمون المخبوز بالصلصة قبل التقديم.