نحن جميعًا نحب البطاطس المقلية تقريبًا ، هل أنا على حق؟ ال رقائق البطاطا المخبوزة التي نعدها اليوم تحاكي شكل هذه البطاطس ولكنها أكثر صحة. ليس فقط بسبب خصائص البطاطا نفسها ، ولكن بسبب حقيقة أنها مطبوخة بكمية أقل من الزيت.
توفر البطاطا الحلوة لمسة حلوة مثيرة للاهتمام للغاية لمرافقة العديد من الأطباق. بالإضافة إلى ذلك ، وعلى الرغم من أننا قمنا بإعدادها بتوابل معينة ، إلا أنه يمكنك إضافة تلك التي تفضلها أكثر أو تلك التي لديك في المنزل. هل تجرؤ على تحضيرهم؟
المكونات
- 1 بطاطا حلوة كبيرة
- ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون البكر الممتاز
- 1 ملعقة صغيرة ريحان
- 1 ملعقة صغيرة بابريكا حلوة
- 1 ملعقة صغيرة زعتر
- 1/2 ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود
- الملح حسب الذوق
خطوة خطوة
- قشر البطاطا الحلوة واغسلها وجففها قطعها إلى عصي.
- نضع أعواد البطاطا الحلوة في كيس ونضيف الزيت والبهارات. أغلقها ورجها حتى يتم تشريب العصي جيدًا بجميع النكهات.
- ضع على صينية الأسلاك ورق الخبز وفوقه تلتصق التونة بطريقة منظمة دون تكديسها.
- ضع الصينية في الفرن على ارتفاع نصف و اخبز 25-30 دقيقة. ضع في اعتبارك أن هذا وقت تقريبي يختلف باختلاف حجم العصي وقوة كل فرن.
- بمجرد الانتهاء من ذلك ، أخرج رقائق البطاطا الحلوة وتناولها على الفور.