الدجاج المشوي هو اقتراح رائع عندما لا نريد التعقيد في المطبخ. ببساطة قم بتتبيل الدجاج ، ضعه مع بعض الخضروات والخضروات على صينية الخبز وانتظر حتى يقوم بعمله. لا تبدو خطة سيئة ، أليس كذلك؟
هذا دجاج مشوي بالبرتقال إنها مجرد طريقة أخرى لطهي نفس المكون. لعبة من المحتمل أن تخرجك من الحياة اليومية ولكن بدون مخاطر كبيرة. على الرغم من أن نكهة البرتقال محسوسة ، إلا أنها معتدلة جدًا ، لذلك ، على الأرجح ، حتى أكثر الأشخاص الذين يحجمون عن تجربة أشياء جديدة سوف يستوعبونها عن طيب خاطر.
لقد رافقنا الدجاج هذه المرة من البصل والبطاطس والجزر، ولكن يمكنك الارتجال وإضافة تلك المكونات التي تحبها أكثر من غيرها. يجب أن تأخذ في الاعتبار ، إذا ، أوقات الطهي لكل واحد لمعرفة وقت إضافتها. هل تجرؤ على تجربته؟ قدمها إلى جانب أ سلطة جيدة.
المكونات (لشخصين)
- 2 بطاطس مقطعة شرائح رقيقة
- 1 بصلة صغيرة بالأثمان
- 1 فص ثوم مهروس
- 1 جزرة مقطعة إلى شرائح
- زيت الزيتون البكر الممتاز
- قليل من الملح
- رشة فلفل أسود مطحون
- 1 غصن روزماري
- 2 muslos الدجاج
- عصير برتقال
- نصف علبة بيرة
خطوة خطوة
- سخني الفرن على درجة حرارة 200 درجة مئوية.
- ضعه في طبق الخبز بطاطس ، بصل و ثوم. ماء مع رذاذ من الزيت والملح والفلفل ، يضاف إكليل الجبل ويخلط جيداً. اخبز أثناء تحضير الفخذين.
- تنظيف أفخاذ الدجاج و الملح والفلفل قبل الدمج في طبق الفرن مع الخضار.
- تتمة امزج في وعاء عصير البرتقال والبيرة وصب الدجاج والبطاطس مع الخليط الناتج.
- اخبز 25 دقيقة عند 200 درجة مئوية ثم اقلبها ، اغتنم الفرصة لسقي الدجاج بالعصير الناتج في قاع المقلاة. اخبز لمدة 20 دقيقة أخرى مع الماء مرة أخرى مع السائل.
- إذا نضج الدجاج بشكل كافٍ ، ارفعي الصينية إلى أعلى الفرن وشغلي الشواية واتركيها تطهى. يتم تحميص الجلد. أولاً من جانب ثم من الجانب الآخر.
- عندما ترغبين ، أخرجي الدجاج المشوي بالبرتقال من الفرن وقدميه مع السلطة.