هناك من يتكاسلون عن تشغيل الفرن في الصيف ويعتقدون ، مثلنا ، أنها طريقة مريحة للغاية لإعداد الطعام على مدار العام. لذلك ليس من المستغرب أننا شجعنا أنفسنا على إعداد هذه الوصفة حمص و قرنبيط متبل خبز.
نحن نحب وصفات بسيطة كيف حالك. وصفات يصعب علينا العمل فيها حتى نرى طبقًا صحيًا مثل هذا على طاولتنا إذا كان لديك 10 دقائق ، يمكنك أيضًا تحضيرها. بعد ذلك ، يمكنك ترك الفرن يعمل بينما تهتم بالأمور الأخرى. هل تحب الحمص المخبوز بلمسة مقرمشة؟ لا تتوقف عن محاولة هذه حمص بالفلفل الحلو.
المكونات ل 3
- 650 جرام قرنبيط
- 450 جرام الحمص المطبوخ المعلب
- ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون البكر الممتاز
- 2 ملاعق صغيرة كمون مطحون
- 1 ملعقة صغيرة بابريكا حلوة
- 1/2 ملعقة صغيرة بابريكا ساخنة
- 1 / 2 cucharadita de canela molida
- 2 ملاعق صغيرة من مسحوق الكركم
- 1/2 ملعقة صغيرة جوزة الطيب المطحون
- 1/2 ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود
خطوة خطوة
- اغسل الحمص تحت الماء الجاري وصرفه جيدًا.
- اغسل القرنبيط و قطعها إلى قطع لدغة.
- ضع على صينية أو طبق الخبيز الزيت وجميع البهارات: كمون ، بابريكا ، قرفة ، جوزة الطيب ، كركم وفلفل.
- يضاف الحمص والقرنبيط اخلط جيدا بيدك حتى يتم تشريب الحمص والقرنبيط جيدًا بالزيت والتوابل.
- تخبز في 200 درجة مئوية خلال 30 دقيقة.
- قدمي الحمص المتبل والقرنبيط في الفرن مع بعض الأوراق الخضراء: الخس والسبانخ و / أو الملفوف