هل تفكر في جدد أطباقك؟ هناك العديد من الخيارات في السوق لدرجة أن اختيار أواني الطعام المناسبة لمنزلك يمكن أن يكون مهمة شاقة. ستجذب المواد والزخارف والألوان الجديدة انتباهك أيضًا في متاجر المنزل والديكور.
في ظل هذا التنوع الكبير، قد يكون من الصعب الاختيار، لذلك Bezzia نريد مساعدتك من خلال المشاركة معك بعض النصائح التي نعتقد أنها قد تكون مفيدة لك. ستكون خصائص عائلتك ، ومطبخك ، والاستخدام الذي ستقدمه للأطباق وأذواقك ، هي المفتاح في اتخاذ القرار.
الحجم
إنه ليس عاملاً يأخذه معظمنا في الاعتبار ومع ذلك يمكن أن يكون مهمًا للغاية. ال أطباق تقليدية يبلغ قطرها عادة ما بين 25 و 28 سم ، ولكن من الشائع بشكل متزايد العثور على أدوات مائدة بألواح أكبر إلى حد ما والتي قد لا تناسب خزاناتنا لاحقًا.
عند شراء أدوات المائدة ، تعرف على أبعاد الخزانة حيث سنخزن الأطباق أمر مهم. يجب أن يكون الاستخدام الفعال لمساحة التخزين أولوية في المطبخ واختيار الأطباق التي تجبرنا على تقسيم الأطباق إلى خزانات مختلفة أو التي تمنعنا من إغلاق أبوابها بشكل صحيح أمر غير عملي.
الحجم مهم أيضًا عند غسل الأطباق. توجد لوحات عالية جدًا لدرجة يصعب معها القيام بذلك ترسو في غسالة الصحون دون الاصطدام بالمروحة. واللوحات العميقة جدًا التي تعقد عمل استيعابها من خلال الاستفادة من كل الفتحات المصممة لها.
بالإضافة إلى مراعاة العوامل المذكورة أعلاه ، من المهم معرفة أن حجم الأطباق يمكن أن يؤثر على كمية الطعام التي نخدمها فيها. شيء يمكن أن يكون من المهم مراقبته ، خاصة عندما تعمل على تقليل الوجبات وفقدان الوزن.
المواد
عندما تفكر في اختيار أدوات المائدة ، يجب أن تضع في اعتبارك ماهية نمط الحياة وعائلتك. في المنزل حيث يتم إعداد جميع الوجبات في المنزل ، سيتم استخدام الأطباق ثلاث مرات في اليوم ، لذلك سيكون من المهم اختيار أطباق عالية الجودة ومقاومة وسهلة التنظيف.
تتعرض أدوات المائدة اليومية ل التغيرات الرئيسية في درجة الحرارة: نستخدمه لتسخين الطعام في الميكروويف ، ولتخزين الطعام في الثلاجة وغسله في درجات حرارة عالية في غسالة الصحون. كما أنه يعاني من التآكل الناتج عن استخدام أدوات المائدة لتقطيع الطعام أو آلة التنظيف لإزالة بقايا الأوساخ. هذه الظروف وغيرها تجعل الاهتمام باختيارك أمرًا لا معنى له.
المواد الأكثر شعبية
تقليديا ، تم إعداد الأطباق في السيراميك والبورسلين والخزف. الآن ، بالإضافة إلى ذلك ، من الممكن العثور عليها مصنوعة من الميلامين ومواد مزججة أخرى ، ممزوجة بمختلف السبائك التي تمنحها مقاومة أكبر وألوانًا أكثر كثافة. لكن هل كل المواد موصى بها على قدم المساواة؟
- بورسلين. بالمقارنة مع مواد السيراميك الأخرى ، فهي أكثر رقة وأناقة من الناحية الجمالية ، مما يجعلها مثالية لتزيين طاولتك في وجبات العشاء والغداء التي تشاركها مع عائلتك أو أصدقائك. من خلال إطلاق البورسلين على درجة حرارة عالية جدًا ، يتم تجنب ظهور المسام أثناء عملية التصنيع ، مما يمنحه مظهرًا مضغوطًا وصلابة أكبر. عيبه الرئيسي هو أن ضربة صغيرة ستجعلهم ينقسمون إلى ألف قطعة.
- الأواني الفخارية. تحتوي الأواني الفخارية على قاعدة مسامية أكثر من البورسلين وهي أقل صلابة ، مما يجعلها أقل صحية ويمكن خدشها بسهولة أكبر. ومع ذلك ، فهو أكثر مقاومة وأرخص ثمناً ، لذلك يتم وضعه كخيار مثالي لأولئك الذين لا يرغبون في إنفاق الكثير من المال على أطباقهم أو الذين سيستخدمونها بشكل مكثف.
- كريستال. من خلال تقنيات التصنيع الحديثة ، تم التوصل إلى أن الزجاج له فوائد مماثلة لتلك الموجودة في البورسلين. بالإضافة إلى ذلك ، نظرًا لأن الزجاج مادة غير مسامية ، فهو أكثر صحة من هذا. إذا كنت تبحث عن أدوات مائدة تظل غير قابلة للتغيير لسنوات عديدة ، فإن أدوات المائدة الزجاجية تعد خيارًا جيدًا.
- زجاج. هل تتذكر أواني الطعام الزجاجية ذات اللون الكراميل التي كانت شائعة جدًا خلال الستينيات والسبعينيات؟ كانت لها خصائص جيدة للغاية وتستمر في امتلاكها: فهي مقاومة للصدمات وتتحمل الصدمات الحرارية جيدًا. من المهم أن تعرف ، مع ذلك ، أن مظهر الورق الشفاف يزداد سوءًا بمرور الوقت بسبب الخدوش.
- الميلامين. الميلامين هو منتج كيميائي يستخدم في عمليات صناعية مختلفة ، على سبيل المثال لصنع البلاستيك الذي يستخدم في أدوات المائدة وأدوات المطبخ. منتج تصل بقاياه إلى الطعام عن طريق التلامس دون التسبب في مشاكل صحية بحسب خبراء منظمة الصحة العالمية. ومع ذلك ، فإن استخدامه اليومي لم يشجعه العديد من الدراسات التي أكدت أنه على الرغم من أنه آمن في الأطعمة الباردة ، إلا أنه يمكن أن ينتقل إلى الجسم من خلال الأطعمة الساخنة. في الواقع ، غالبًا ما تكون غير آمنة للاستخدام في الميكروويف. عيب كبير آخر هو أنها غير قابلة لإعادة التدوير.
ش اللون
هل ستكون أدوات المائدة الوحيدة لديك؟ ثم ننصحك باختيار ملف نموذج خالد لمرافقتك في المستقبل دون تعب والتكيف بسهولة مع تغييرات الملحقات. تعتبر أواني الطعام ذات القطع البيضاء العادية غير المنقوشة متعددة الاستخدامات بشكل خاص وتشكل مجموعة أساسية رائعة يمكنك إبرازها باستخدام أوعية أو أكواب ملونة.
ل أدوات المائدة البيضاء إنه بلا شك البديل الأكثر تنوعًا ، لكنه قد لا يكون الخيار المناسب لك. إذا كنت لا تحب أواني الطعام البيضاء على الإطلاق ، فلا تشتريها! أدوات المائدة ، مثل كل شيء نختاره لتزيين منزلنا والذي سنراه كل يوم ، من المهم أن نحبها وأن تعكس شخصيتنا بطريقة معينة.
أخيرًا ، لا أرغب في إغلاق هذه المجموعة من النصائح دون ذكرها قبل شراء أدوات المائدة بالقطع الفردية قد يكون الخيار الأذكى. يمكنك تخصيصه وفقًا لاحتياجاتك ؛ اختيار القطع التي تهمك وعدد هذه. أيضًا ، طالما أنك تؤكد توفره على المدى الطويل في الكتالوج ، يمكنك إضافة المزيد من الأجزاء في المستقبل إذا لزم الأمر واستبدال جزء إذا تعطل.