اليوم ندعوك للتحضير Bezzia حلوة لا تقاوم. أ تشيز كيك براوني مع دولسي دي ليتشي والقرفة أو ما هو نفسه ، حلوى مع طبقة من البراوني وأخرى من كعكة الجبن مغطاة بدولسي دي ليتشي والقرفة. قنبلة!
إنها ليست حلوى خفيفة، بالطبع. ولكن إذا كنت تريد أن تقدم لنفسك حلوى لذيذة ، فهي بلا شك بديل رائع. كما أن القيام بذلك لن يستغرق وقتًا طويلاً ، ولن تحتاج إلى العديد من الأواني ؛ يكفي خلاط ، وعدد قليل من الأوعية لخلط المكونات ، وقالب مقاس 20 × 20 سم.
يمكنك إنهاء هذا الحلو كما تريد. لقد أضفنا دولسي دي ليتش والقرفة ولكن يمكنك الاستغناء عن هذه المكونات والحصول على ذلك تأثير رخامي ببساطة مع خليط البراوني. أو يمكنك التخلي عن المودة الرخامية وتضمين بعض المكسرات. الشيء المهم ، بخلاف الأصناف التي تقدمها ، هو أنك بريوبيس!
المكونات
للبراوني
- 245 جرام الشوكولاته الداكنة
- 185 غ. من الزبدة
- 3 بيضات لتر
- 155 جرام. سكر بني
- 1 ملعقة صغيرة فانيليا
- 125 جرام من الدقيق
- قليل من الملح
لتحضير كعكة الجبن
- 225 جرام جبنة الكريمة
- 60 جرام سكر أبيض
- 1/2 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا
- بيض 1
للتزيين
- دولسي دي ليتشه
- مسحوق القرفة
خطوة خطوة
- ابدأ بتحضير الكعكة. لذلك تذوب الشوكولاتة مع الزبدة في وعاء لتفجير الميكروويف. سخن لمدة 30 ثانية بأقصى طاقة ، وحركها واستمر في التسخين لمدة 20 ثانية حتى تذوب الشوكولاتة جيدًا.
- بعد اخفقي البيض باليد دون دمج الكثير من الهواء في المزيج.
- اهتزت مرة واحدة أضف السكر وجوهر الفانيليا وتخلط مع القضبان.
- ثم ادمج خليط الشوكولاتة والزبدة شيئًا فشيئًا ودون توقف للتحريك.
- وأخيرا، يضاف الدقيق المنخل والملح وتخلط حتى تتكامل.
- صب خليط البراوني في قالب 20 × 20 سم مبطن بورق شحوم ، تحفظ 3 ملاعق كبيرة من العجين في كوب. أملس السطح.
- سخني الفرن إلى 180 درجة مئوية
- الآن تحضير كعكة الجبن. للقيام بذلك ، تغلب على الجبن الكريمي لمدة دقيقتين. ثم نضيف باقي المكونات ونخفق مرة أخرى حتى تتكامل.
- صب خليط التشيز كيك حول الكعكة.
- الآن ، ضع خليط البراوني المحجوز وقليل من حليب حلو فوضوي هنا وهناك. ثم نرش القليل من القرفة.
- خذ سكينًا أو عصا سيخ و إنشاء الرسومات على طبقة كعكة الجبن.
- وأخيرا، اخبزيها لمدة 40 دقيقة.
- بمجرد أن تنضج ، اتركي كعكة الجبن بالكراميل والقرفة تبرد حسب الرغبة.
