خلال عطلة نهاية الأسبوع ، نخبز ملفات تعريف الارتباط هذه التي لم نتردد في مشاركتها معك. كوكيز برقائق الشوكولاتة. بعض ملفات تعريف الارتباط المثالية لـ عشاق الشوكولاتة والتي يمكنك من خلالها تحلية وجبة الإفطار والوجبات الخفيفة.
نتحدث عن تحلية الفطور الوجبة الخفيفة لكن هذه الكعكات ليس لديهم سكر مضاف. يتم توفير اللمسة الحلوة بمزيج من التمر والزبيب الذي يمنحها أيضًا نكهة خاصة جدًا. نكهة خفية لا تسرق الأضواء من بطل الرواية ، الشوكولاتة.
وقد استخدمنا رقائق الشوكولاتة الداكنة لتزيين ملفات تعريف الارتباط هذه ، ولكن يمكنك استخدام أكثر ما تعجبك. إنها ليست جزءًا من العجين ، لقد أضفناها ببساطة قبل خبز البسكويت لجعلها أكثر جاذبية من الناحية الجمالية وإضافة لمسة رطبة إليها. هل تريد تجربتهم؟
مكونات 16 ملف تعريف ارتباط
- 100 جرام من التواريخ
- 30 جرام زبيب
- 1 بيضة لتر
- 100 جرام. زبدة خففت
- 100 جرام دقيق الشوفان
- 24 جرام كاكاو نقي
- 1/2 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
- حفنة من رقائق الشوكولاتة
خطوة خطوة
- انقع التمر ويوضع الزبيب في وعاء به ماء دافئ لمدة 15 دقيقة ثم يُسحق ويُصفى قليلاً.
- اخفق البيض مع الزبدة المخففة لمدة 3-4 دقائق.
- ثم أدخل كريم التمر ويخفق الزبيب حتى يختلط.
- لإنهاء أضف الدقيقوالكاكاو والخميرة واخلطيهم بملعقة أو بيديك حتى تحصلي على عجينة يسهل التحكم فيها.
- سخني الفرن إلى 200 درجة مئوية وبطن ورقة ملف تعريف الارتباط بورق زبدة قبل تشكيل ملفات تعريف الارتباط.
- اذهب لالتقاط أجزاء صغيرة من العجين ، شكل الكرات بيديك وضعها على صينية مبطنة مع ترك مسافة بينهما. ثم ضع بعض رقائق الشوكولاتة في كل منها ، واغمسها قليلاً بإصبعك.
- بمجرد الانتهاء منها جميعًا ، اخبز لمدة 20 دقيقة عند 180 درجة مئوية.
- للإنهاء ، أخرج كعكات الكاكاو من الفرن واتركها تبرد إذا استطعت! قبل تجربتهم.